美丽~灵魂

这是前天的早点，发来分享一下，味道不错
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浇汁山药
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材料：脆山药1 小段 芦笋4小根  香菇一朵  肉馅适量 料酒 盐 葱姜碎  老抽匀适量 还有一点点十三香8 X/ b+ {) o5 ~9 d/ H# a3 {' Q
          淀粉适量: h: b9 v/ _# A# R
过程：1.山药去皮切片泡放水中防变黑加一点点柠檬汁或白醋
5 v3 m- @) u" H' f           2.香菇切成末入肉馅中，料酒 盐 葱姜碎  老抽 十三香同时加入肉馅拌至带上劲, C6 O/ h2 ~1 j7 }+ [! R9 x3 n* V
           3.取一皮山药，一面沾淀粉，放上肉馅，（肉馅放在淀粉的这面）再取一片山药，一面沾上淀粉扣在上面
8 I5 ]( l( i) |  M: X           4.依次做好后，入开水锅蒸熟，大约15分钟  M( D0 q$ ~/ J3 w6 |7 r
           5、锅煮开水，入芦笋焯熟，捞出装盘，再摆上蒸好的山药盒% R# v+ N( z5 U) s) _; S
           6.锅中放一点水，烧开加一点点酱油，盐，香油。烧开勾一点点欠，浇在盘好的山药盒上
+ j1 G, g+ t9 m- N8 P! |) L1 F           7，上桌可食
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/love丽香

我那天看还以为藕了