美丽~灵魂

这是前天的早点，发来分享一下，味道不错: P& H: w& K9 m3 e8 l9 x

1 G  E% R! [. U浇汁山药
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( B1 P* ~% s: m; G# F, G! I材料：脆山药1 小段 芦笋4小根  香菇一朵  肉馅适量 料酒 盐 葱姜碎  老抽匀适量 还有一点点十三香! h5 q" T1 r2 \4 r4 q" d
          淀粉适量( q& e, Q; f1 l* u5 `/ b. }- \
过程：1.山药去皮切片泡放水中防变黑加一点点柠檬汁或白醋( c+ _8 V4 D/ U7 S! u( F  R8 }
           2.香菇切成末入肉馅中，料酒 盐 葱姜碎  老抽 十三香同时加入肉馅拌至带上劲
/ m; D3 W7 A( J+ Z# ?           3.取一皮山药，一面沾淀粉，放上肉馅，（肉馅放在淀粉的这面）再取一片山药，一面沾上淀粉扣在上面$ }& K, o8 q( }8 e
           4.依次做好后，入开水锅蒸熟，大约15分钟5 @! O8 C% j9 `; Q  C. H9 H1 f" O6 n
           5、锅煮开水，入芦笋焯熟，捞出装盘，再摆上蒸好的山药盒
, w$ Z- j: x. _/ t8 o9 U' ?5 R8 r           6.锅中放一点水，烧开加一点点酱油，盐，香油。烧开勾一点点欠，浇在盘好的山药盒上- `- o9 F0 o8 d+ H
           7，上桌可食
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/love丽香

我那天看还以为藕了