美丽~灵魂

这是前天的早点，发来分享一下，味道不错4 C, j+ [2 \+ \0 P, q1 S- c9 j
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浇汁山药
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材料：脆山药1 小段 芦笋4小根  香菇一朵  肉馅适量 料酒 盐 葱姜碎  老抽匀适量 还有一点点十三香% K7 [* Q! b' c* |0 h
          淀粉适量- K5 j+ K8 T5 a  {. x
过程：1.山药去皮切片泡放水中防变黑加一点点柠檬汁或白醋
( J3 h5 S1 k( `( P           2.香菇切成末入肉馅中，料酒 盐 葱姜碎  老抽 十三香同时加入肉馅拌至带上劲
4 @7 T/ {/ {. J3 E- K" p+ A- j) K: L' e           3.取一皮山药，一面沾淀粉，放上肉馅，（肉馅放在淀粉的这面）再取一片山药，一面沾上淀粉扣在上面
( ?1 G# }* T" e( A8 I           4.依次做好后，入开水锅蒸熟，大约15分钟  `, X# Q1 I, w- M
           5、锅煮开水，入芦笋焯熟，捞出装盘，再摆上蒸好的山药盒
! @  Y+ \5 I! \% n, M) P           6.锅中放一点水，烧开加一点点酱油，盐，香油。烧开勾一点点欠，浇在盘好的山药盒上
# A* Y1 i+ r+ r' K5 W           7，上桌可食
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/love丽香

我那天看还以为藕了