美丽~灵魂

这是前天的早点，发来分享一下，味道不错
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浇汁山药
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. R# }4 M& Z  U5 x, ^! ]6 g材料：脆山药1 小段 芦笋4小根  香菇一朵  肉馅适量 料酒 盐 葱姜碎  老抽匀适量 还有一点点十三香( U6 d; z; A/ o8 h! ]
          淀粉适量( Z; w9 ?% h' \# f" R/ {
过程：1.山药去皮切片泡放水中防变黑加一点点柠檬汁或白醋: Y8 o" f; U$ A; O6 u
           2.香菇切成末入肉馅中，料酒 盐 葱姜碎  老抽 十三香同时加入肉馅拌至带上劲
" c( q/ J  v) o4 L" i           3.取一皮山药，一面沾淀粉，放上肉馅，（肉馅放在淀粉的这面）再取一片山药，一面沾上淀粉扣在上面
. n- l+ Q2 _4 [1 [$ J6 g6 P9 V           4.依次做好后，入开水锅蒸熟，大约15分钟/ Z' p; N0 _  |5 P/ b
           5、锅煮开水，入芦笋焯熟，捞出装盘，再摆上蒸好的山药盒
+ ~$ t1 x0 |% V9 V5 K- v           6.锅中放一点水，烧开加一点点酱油，盐，香油。烧开勾一点点欠，浇在盘好的山药盒上
( {7 P2 s4 t; J           7，上桌可食
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/love丽香

我那天看还以为藕了