美丽~灵魂

这是前天的早点，发来分享一下，味道不错
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浇汁山药8 m! r+ e9 B/ L$ D: U2 f1 g
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材料：脆山药1 小段 芦笋4小根  香菇一朵  肉馅适量 料酒 盐 葱姜碎  老抽匀适量 还有一点点十三香
) Q" C! J8 |3 C- g9 z; g8 x# @          淀粉适量- m7 }/ |- u+ I# {1 j/ K& ?
过程：1.山药去皮切片泡放水中防变黑加一点点柠檬汁或白醋
( G. @- G4 @! M; |" X5 x, c2 n           2.香菇切成末入肉馅中，料酒 盐 葱姜碎  老抽 十三香同时加入肉馅拌至带上劲) S7 ^0 K$ w- u  O3 n6 T$ S+ L/ V
           3.取一皮山药，一面沾淀粉，放上肉馅，（肉馅放在淀粉的这面）再取一片山药，一面沾上淀粉扣在上面, `5 Y1 w3 [3 t: e5 b; G
           4.依次做好后，入开水锅蒸熟，大约15分钟- ?- W& e6 a5 J6 p2 H) y3 ?
           5、锅煮开水，入芦笋焯熟，捞出装盘，再摆上蒸好的山药盒/ ^" X/ I, z% h$ M' M/ H
           6.锅中放一点水，烧开加一点点酱油，盐，香油。烧开勾一点点欠，浇在盘好的山药盒上
& n" T* y! }/ k           7，上桌可食
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/love丽香

我那天看还以为藕了