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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-28 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 17:48 编辑 + N/ ^' }( h. V' h2 D4 N. }

8 ^: K$ c1 h$ E2 q3 D4 M    这是今天的早餐,香香哦,我自己吃了这大半个
( P! g: c: y  i, P8 t# `* P
* v6 E8 d' O; q+ i7 B- P8 c9 v
! C9 `7 v9 l* x  J- u5 l新疆馕
7 q0 j3 w; \* E1 i# ~( l* Y
0 w  r; [- s& K, I) S1 n材料:中粉230  全麦粉40  酵母3  盐1/2  +1/4小勺  水150~160  五香粉1/4勺  油适量- J. M! z9 k9 z# ^+ i1 V$ p3 i3 C
" y  y- `9 z( x9 T; V2 A
过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团,揉面10分钟,出一点膜
" c" y& V! M; p4 }: K        2.温热处发酵至两倍大
2 |1 e  s% G8 k! {" A4 G# o' [        3,面团分为两份,滚圆静置15分钟
" w$ D' e; w6 ?3 o1 K, d' J        4.披萨盘擦油,放入面团,掌心擦油按面皮至盘大,在面皮上压针孔后擦油" }2 p! V- d8 [/ k' j4 H: m5 ?
        5.入200度烤箱,15~18分钟1 @) I! l/ R2 d8 h, e/ O. _. p
        6,出锅可食,我是晚上烤的,早上起来又烤了点羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦2 B+ l  [+ |( \1 ?9 f

2 s1 ?  ^8 u$ n: i: ?; Y7 B
- m7 @. {3 w% [9 ~: j
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点评

jessica_hua  然妈花纹是怎么压的呀 好像外面的囊啊 做的也太像买的了  发表于 2013-5-3 16:20
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 18:17 编辑 6 l4 b( e# `- i% P

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2 d) C* z. ~8 X" F3 L% q' t! L# v0 A( L" |! j5 g
今天的早餐3 a3 R! K3 N) ~% Y' ?  y8 b
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. V, Y* K& b# ]3 O4 x% {( l- `* L5 I+ S/ A
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