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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-28 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 17:48 编辑 8 y" f  l; e1 c
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    这是今天的早餐,香香哦,我自己吃了这大半个, |2 G# p% ?  X! r$ @) C( y
+ g& `# @5 E/ A  \  J4 T- P

" f" j! E* C" j$ v新疆馕7 R3 P9 j. h: B: |1 \/ e" _! N" o

2 Y8 p' W  T% X  ^3 O材料:中粉230  全麦粉40  酵母3  盐1/2  +1/4小勺  水150~160  五香粉1/4勺  油适量
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) @! `; P. j. s) l5 a# N5 U过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团,揉面10分钟,出一点膜
9 d, \& }- R7 H7 t) d        2.温热处发酵至两倍大' [1 U, {7 e( M: ~. j
        3,面团分为两份,滚圆静置15分钟3 a7 H! |! c& `: |; G( v
        4.披萨盘擦油,放入面团,掌心擦油按面皮至盘大,在面皮上压针孔后擦油
4 p5 e! W2 P' a6 o2 H        5.入200度烤箱,15~18分钟* o4 x4 q( M' B
        6,出锅可食,我是晚上烤的,早上起来又烤了点羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦) |) w3 O8 P+ W) N1 F1 K

) [8 [; k% D5 S/ q5 R- Y) |# {. c6 Y3 Q8 b" z# C' T- p
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点评

jessica_hua  然妈花纹是怎么压的呀 好像外面的囊啊 做的也太像买的了  发表于 2013-5-3 16:20
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 18:17 编辑
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6 g4 H; ^) V9 B. I9 q7 Y: b0 n& ~4 G7 n$ P# h
今天的早餐
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【然然妈】之~~新疆馕~~香死啦
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