- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 17:48 编辑 , [$ L" a5 {- D+ k* s8 n$ _
; P7 i7 |6 I1 |$ D: q5 s3 _ 这是今天的早餐,香香哦,我自己吃了这大半个
& Z. n2 x6 C9 M) d5 [3 p2 u' i/ K1 I8 h, P
8 {& E; Y! d. W, {8 b1 [新疆馕
0 F8 n9 v* ~5 O8 K6 g
1 t( f- E* _8 B) Z! o' R- k材料:中粉230 全麦粉40 酵母3 盐1/2 +1/4小勺 水150~160 五香粉1/4勺 油适量
q! v. _5 v* U6 ]1 G7 t* W
$ ~9 F) ^. u, {. s$ P: s* A; i7 p. P过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团,揉面10分钟,出一点膜0 j5 c3 A5 h0 y3 j1 q; f
2.温热处发酵至两倍大6 m+ ]( p! X! a% O$ o7 t
3,面团分为两份,滚圆静置15分钟9 d) c: Q* C* l: Y6 ^( e0 B
4.披萨盘擦油,放入面团,掌心擦油按面皮至盘大,在面皮上压针孔后擦油9 D. _, l9 B% a% a$ H; n" g9 I
5.入200度烤箱,15~18分钟& G* Z. k# Z3 ?! g( X
6,出锅可食,我是晚上烤的,早上起来又烤了点羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦
) c! u7 y3 Y, Y" R! f9 Q9 P& Z
( P% f: a( }6 g O7 L% y' O+ }* ] & B, v2 g! y. M. J0 {
7 o {/ f) l. \8 u; n9 x
|
-
总评分: 妈豆 + 50
查看全部评分
|