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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-28 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 17:48 编辑
6 q; K' V$ y+ n! h
3 |3 t% F3 k4 A; P8 h3 T. C    这是今天的早餐,香香哦,我自己吃了这大半个
- G3 l5 s4 @7 `7 f  b: t3 [9 S6 Y" t- F( D

6 \" d& E0 h3 g& s新疆馕
- S, T$ i9 m7 l% E- H1 E, H: V
( M2 C8 c* _1 z材料:中粉230  全麦粉40  酵母3  盐1/2  +1/4小勺  水150~160  五香粉1/4勺  油适量
4 U: C  z. J: o8 ]* q7 Q0 [# U
5 g, A! z* @6 U. Y; V) m9 ~过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团,揉面10分钟,出一点膜- q/ }, |) o& W  T
        2.温热处发酵至两倍大
& N' i5 |# ~; A0 y: o* b  N* ~        3,面团分为两份,滚圆静置15分钟1 P1 @5 }4 k; g3 @8 ^* D$ ^( j
        4.披萨盘擦油,放入面团,掌心擦油按面皮至盘大,在面皮上压针孔后擦油5 t  G4 i% r4 z
        5.入200度烤箱,15~18分钟
/ n# [6 n- |/ |& }; `7 u0 M: f        6,出锅可食,我是晚上烤的,早上起来又烤了点羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦0 A3 I( ~: K) S7 H; O7 b0 @
  ^: v8 s0 E' a. W: w' l* H% F

* h, X8 `2 C4 o+ X0 {; Q! R, j2 S3 Q$ L$ c: t% ]& V

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点评

jessica_hua  然妈花纹是怎么压的呀 好像外面的囊啊 做的也太像买的了  发表于 2013-5-3 16:20
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 18:17 编辑 & L$ `: g! E( t% Q

5 k# A' l" W* o! r& C  v# y+ k! P& A7 ]* G* W" ^% s) Z2 K

4 q, g$ x) W# x. a8 d; _今天的早餐
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1 e0 H, y" A4 l6 V

4 N$ h1 r0 z* ~% i0 W! G2 s8 F( p' |7 o6 E& n

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【然然妈】之~~新疆馕~~香死啦
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