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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-28 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 17:48 编辑 * n8 T$ X! A! x* X- u# N- J
: F' T& p" J8 |
    这是今天的早餐,香香哦,我自己吃了这大半个; J, N, S" |. E4 w$ v* C/ w

) `# F) [4 }( y' W% G6 l' g
5 x& K6 e% b" o9 R, B* r% M6 H新疆馕
) w+ a2 J0 t5 ~7 Z3 r: e  h  }$ @6 u: M
材料:中粉230  全麦粉40  酵母3  盐1/2  +1/4小勺  水150~160  五香粉1/4勺  油适量
& H1 r0 ?* l! x: J( N8 ]- ^# j1 J, R2 k8 Q& n& X6 l
过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团,揉面10分钟,出一点膜4 {0 ^: L2 B! {
        2.温热处发酵至两倍大9 N$ E- A4 [4 u
        3,面团分为两份,滚圆静置15分钟
; }% U& {1 E2 v1 ~  x        4.披萨盘擦油,放入面团,掌心擦油按面皮至盘大,在面皮上压针孔后擦油
: U/ N6 ~# g5 Q: P0 w( X' ^        5.入200度烤箱,15~18分钟
" I  z+ J2 t5 b9 b- p        6,出锅可食,我是晚上烤的,早上起来又烤了点羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦0 N3 W8 x4 t: [) {

' S  x! N: R, `. k, c7 \8 L5 b" [' q' _: E: o$ a& w& h

# b, p3 n- v; ~$ g1 `/ c% o8 w
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点评

jessica_hua  然妈花纹是怎么压的呀 好像外面的囊啊 做的也太像买的了  发表于 2013-5-3 16:20
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 18:17 编辑 % ^# B  |# a6 E  s! t

* W7 w5 }% o+ |1 J5 V1 _% R% ~' l, d/ i  `3 x

% m" n8 w: d! {* s( g" R今天的早餐6 L& i/ L2 ?* d4 h
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