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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-28 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 17:48 编辑 ! H: q' |/ r. [' O8 S! F
) U+ n5 A; D& y1 _5 H- V3 W
    这是今天的早餐,香香哦,我自己吃了这大半个( y- o3 G( @$ J; Q3 B

. m" s( T0 \" _8 b' V" a- I/ I3 G/ Z- z0 i) v8 ]
新疆馕; G7 B: x3 G1 E3 `, V
/ n. C, I& J% a8 a+ z) \
材料:中粉230  全麦粉40  酵母3  盐1/2  +1/4小勺  水150~160  五香粉1/4勺  油适量
, a  C8 s, Z% X( s3 W/ l% }. f
5 W& K' y" h8 @. i5 c, f! k过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团,揉面10分钟,出一点膜
9 w: x5 N4 M/ K2 ^        2.温热处发酵至两倍大0 I3 K. L* [2 K6 p! O
        3,面团分为两份,滚圆静置15分钟
  \( E5 z7 ~: U6 L        4.披萨盘擦油,放入面团,掌心擦油按面皮至盘大,在面皮上压针孔后擦油9 I- `& w6 a1 G/ h8 ~8 l! T
        5.入200度烤箱,15~18分钟
9 i" j; }. u! X# A+ P/ t        6,出锅可食,我是晚上烤的,早上起来又烤了点羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦0 S! z2 w. S: H* v! }5 e
8 J) G7 V, l& Y6 p1 s
/ [1 x8 D1 w7 h. J1 G- X) H
# \& J% }7 L; v( f9 r

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点评

jessica_hua  然妈花纹是怎么压的呀 好像外面的囊啊 做的也太像买的了  发表于 2013-5-3 16:20
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 18:17 编辑
! t2 A7 E  B) w8 B1 b/ P1 M# h
( ]2 w7 Z. o, \9 l# y7 m3 _0 G+ J0 H4 ]) {! M9 S8 a# N2 k5 u* @

. s. v8 g; h0 B今天的早餐* `: F4 R1 s% N% s
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【然然妈】之~~新疆馕~~香死啦
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