- 妈豆
- 27310
- 昵称
-
- 经验值
- 57251
- 在线时间
- 1121小时
- 注册时间
- 2011-6-2
- 积分
- 57251
- 精华
- 95
- UID
- 6004900
      
- 宝宝生日
- 2010-02-04
- 帖子
- 9411
|
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 17:48 编辑
* j5 ^# N/ b+ o0 _! G% O. p2 ?9 `$ f
这是今天的早餐,香香哦,我自己吃了这大半个
$ ?- ?0 s+ K7 X/ Q3 N0 q4 z0 {: D: A* Q7 i) Z3 g
& _6 Y$ R# D4 d# c3 s6 |& ~新疆馕6 {. z6 k$ q. D3 x, F6 _
& p+ t. w$ m$ w: ^3 [# w5 ]) X
材料:中粉230 全麦粉40 酵母3 盐1/2 +1/4小勺 水150~160 五香粉1/4勺 油适量
4 K* K5 ?8 F% v" q* v1 ?
' ?1 N! v3 k5 I) ]0 U, c过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团,揉面10分钟,出一点膜
' V5 u3 t. Z( ~* N5 s 2.温热处发酵至两倍大
& \) ]4 E5 t; F$ |) G) Z& z1 s 3,面团分为两份,滚圆静置15分钟
* {/ j/ W3 S- L9 H/ ^ 4.披萨盘擦油,放入面团,掌心擦油按面皮至盘大,在面皮上压针孔后擦油
$ U+ `3 S& R! y 5.入200度烤箱,15~18分钟
% y: Z1 E4 O' A$ V1 D+ U( L 6,出锅可食,我是晚上烤的,早上起来又烤了点羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦; c% s' C' u) O" z9 h
3 \7 N- g, e+ B
0 N9 A7 g+ V7 }3 D2 C9 h- r
; g% c B7 f0 m2 W. k5 @) O) X
|
-
总评分: 妈豆 + 50
查看全部评分
|