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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-28 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 17:48 编辑
2 u( W9 e8 Y) f$ Y0 h; t" r: n$ J! d5 {
    这是今天的早餐,香香哦,我自己吃了这大半个
% d/ o9 ?* G( j+ t
- p8 {, D9 W. G) [& o; l% s$ ~2 X8 t4 l( c
新疆馕
4 [3 a9 C& t8 W1 M% [% N
9 F9 o& ]% Z, E材料:中粉230  全麦粉40  酵母3  盐1/2  +1/4小勺  水150~160  五香粉1/4勺  油适量
" j  t6 ~4 N" O/ o: K. P0 Q7 [$ R( S
过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团,揉面10分钟,出一点膜9 j/ e+ z* h) Z' u
        2.温热处发酵至两倍大$ {3 Q% N3 w) r+ m( s
        3,面团分为两份,滚圆静置15分钟9 D( s4 [% G  m" a
        4.披萨盘擦油,放入面团,掌心擦油按面皮至盘大,在面皮上压针孔后擦油5 I# s% U) ^- D7 V, ?1 K, x7 w( f% A( V
        5.入200度烤箱,15~18分钟% i( k# K/ U  ?, S
        6,出锅可食,我是晚上烤的,早上起来又烤了点羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦3 ]' K4 s, Z& B; Z" `3 o) d

1 g1 w1 [$ G5 R) T' o5 Q1 Y6 ]
+ a: Q# ~* `6 Z. X7 x# i, Q
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点评

jessica_hua  然妈花纹是怎么压的呀 好像外面的囊啊 做的也太像买的了  发表于 2013-5-3 16:20
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 18:17 编辑
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' g$ ], k8 z9 P7 N9 G- U1 u: \7 O7 \7 V今天的早餐
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  |9 k( o3 O" ~6 g3 A
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