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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-28 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 17:48 编辑 8 I+ {, x5 }4 |5 _! R4 X$ K- n
: Y( n  L, T- m8 h
    这是今天的早餐,香香哦,我自己吃了这大半个
4 P  A( K! t+ K" @1 M; _1 _2 ~% W0 U! `6 J( @/ h

- |$ s6 d" A/ _8 e9 E0 j* J新疆馕
' y1 ^4 v. _% ]. G2 ^
0 ~, W% o/ f+ T2 p' L材料:中粉230  全麦粉40  酵母3  盐1/2  +1/4小勺  水150~160  五香粉1/4勺  油适量& a. n- o! U5 a7 m3 }2 ~5 @

2 l! ~7 Y- E1 d5 F' P. l, u: v1 e过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团,揉面10分钟,出一点膜
% N) Z' ^9 L' c; b" n6 I3 t$ g        2.温热处发酵至两倍大
, S  D9 y/ E8 d' O        3,面团分为两份,滚圆静置15分钟. n" K% q. W" N, B# r9 {" U' Y
        4.披萨盘擦油,放入面团,掌心擦油按面皮至盘大,在面皮上压针孔后擦油5 n8 K3 t  e- M3 W2 ^2 j* r
        5.入200度烤箱,15~18分钟
. z& h1 U- q9 j+ m, S5 b9 f        6,出锅可食,我是晚上烤的,早上起来又烤了点羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦, J5 Y" [  P- o- Q) F5 r+ K8 {

6 {4 v, t: D, c! E. }" ^9 R4 {2 o+ ]0 w4 X/ d
1 w& ?" `, x6 R! p# J

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jessica_hua  然妈花纹是怎么压的呀 好像外面的囊啊 做的也太像买的了  发表于 2013-5-3 16:20
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 18:17 编辑
3 Z/ n+ P! C$ {. h- |! X3 k# A7 t( [/ Y% [& \+ ?

. M6 h$ Y! ]& Q6 k; h% }$ W- x: w$ O( o
今天的早餐, u( r+ N; |$ J; g6 \

- O% x5 x, \. E' B; Q6 J5 L, s+ B5 c) r& @; C
7 f* T; {# O) x  k" x  A/ H* }$ y
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【然然妈】之~~新疆馕~~香死啦
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