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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-28 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 17:48 编辑 6 A- K7 g" {. E  F2 J. d
* x, J/ A1 @- d1 F* j4 A
    这是今天的早餐,香香哦,我自己吃了这大半个- @" l3 R$ _5 K  L( d$ E
' d* e& j3 B0 l0 `

  }  l) m2 \; m; i* u( B新疆馕3 [7 M; M* G" q( `8 J
; n9 [( a7 K9 O; {+ g6 c7 \
材料:中粉230  全麦粉40  酵母3  盐1/2  +1/4小勺  水150~160  五香粉1/4勺  油适量% e) g1 Z4 E, w" D$ A# P
# r- j' T4 \, [; h5 l
过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团,揉面10分钟,出一点膜3 q' z, d1 e* C) z1 x
        2.温热处发酵至两倍大
) ]0 X/ ]& k6 F9 I. N% J        3,面团分为两份,滚圆静置15分钟1 m9 m, b3 p8 T, C# h2 Z9 u6 h3 B
        4.披萨盘擦油,放入面团,掌心擦油按面皮至盘大,在面皮上压针孔后擦油
- K! \7 I9 s* Y3 B        5.入200度烤箱,15~18分钟1 z0 Y* c2 K: Z4 G5 R
        6,出锅可食,我是晚上烤的,早上起来又烤了点羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦
% M+ t' q0 Y; S3 D8 V4 j8 A- o0 E  K& [
4 Y7 G& R7 i! A# e. q  a1 A

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jessica_hua  然妈花纹是怎么压的呀 好像外面的囊啊 做的也太像买的了  发表于 2013-5-3 16:20
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 18:17 编辑 ' z8 E: K7 l, C% E
0 ~9 M! O: `  i: N. S  [+ R

6 }2 v# @! }0 O! D
" U" d- L) ?* c! G  Z5 o; x- D今天的早餐
% U& N1 _6 g9 o+ i5 ]; i+ P2 C7 h) C" }9 Z' B, f
0 \! F: c* C* u! G* F/ W0 W
& ~3 R# c$ m& X+ r  C) ~

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【然然妈】之~~新疆馕~~香死啦
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