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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-28 17:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 17:48 编辑 3 r2 E* o* t6 u6 ^

0 P3 B( k. [3 b8 J1 C! O7 E    这是今天的早餐,香香哦,我自己吃了这大半个, Z$ e3 C2 w" x2 B

" h% Q) D  w; |2 d( C5 [5 X+ ^$ s  p4 c# y0 H7 K: V
新疆馕
' I; z7 B# {6 P1 c3 q4 H
+ q* {- P) c+ x材料:中粉230  全麦粉40  酵母3  盐1/2  +1/4小勺  水150~160  五香粉1/4勺  油适量+ O5 S% w: w; W2 L/ J
! A+ y. x% p" b; V
过程;1.除油之外的全部放在一起和成面团,揉面10分钟,出一点膜
" ?6 B  l) j% c$ @1 ~1 w' m! O0 r        2.温热处发酵至两倍大6 T8 k# @& |4 x% s) n0 m3 Q2 |
        3,面团分为两份,滚圆静置15分钟
, T- I) ?1 ~6 @6 k        4.披萨盘擦油,放入面团,掌心擦油按面皮至盘大,在面皮上压针孔后擦油
) Z' s' ]# O6 V9 l        5.入200度烤箱,15~18分钟
3 h$ m  B, P0 x$ N0 A9 C6 i+ w1 J        6,出锅可食,我是晚上烤的,早上起来又烤了点羊肉放馕上面,做成馕包肉,非常美味哦; w- D3 r/ h  G; j
$ \/ b" q1 d+ W# X
4 C$ [4 P" u! K
, N8 G' q0 S( z2 ^; h5 l+ ]

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点评

jessica_hua  然妈花纹是怎么压的呀 好像外面的囊啊 做的也太像买的了  发表于 2013-5-3 16:20
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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-28 18:17 编辑 ) P7 t9 U2 d: `4 U  Z9 ~

; q9 p0 C9 N3 s% _) p. ^$ E. [0 w: s5 p  E4 ^
9 u% s2 L& J& T' u6 o+ F. K! {
今天的早餐  D, M7 z$ Z5 x0 [, b- V

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* B; W: q% U6 i% H- }6 ^4 b' {/ R( O/ `+ U  T  S: a! S9 q
" d/ v) K3 e+ f1 e

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