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这次团购搞大了,烘焙磨具+烘焙原料一起来货,自己都有点蒙了,到现在还在算账中,呵呵呵......
3 b1 o/ v% n/ C& E8 r! ]) E: }因为分东西一直没有回自己家,所以在老妈家做的小饼都木有模具啊,用了一些替代品,不过出来的效果还是可以滴
* ^1 i1 J' ~* Y7 K6 T& u6 Y" Y1.椰蓉球2 ?8 H S2 V8 c3 C P9 E6 Y
黄油100克,糖130克,鲜奶40克,蛋黄80克,奶粉20克,椰蓉270克2 C: F" I' D( m
所有材料一起搅匀(切记黄油要热化以后放入),140度30分钟
# N& o+ o4 A* V+ ?. I, ?( n1 {0 e! c/ U5 ^* d- f Y$ J8 L# P1 k1 T
2 V' W) B2 l4 e5 I/ Q$ K! p9 M
2.果仁小饼5 g% w7 `( @/ y) h6 d) Z5 n/ H/ e
蛋白80克,糖80克,色拉油80克,果仁和葡萄干适量,低筋面粉80克# Z, e( e* y' G+ V
先打蛋白和白糖,然后放入色拉油,再把低筋面粉筛入其中,175度15分钟
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