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这次团购搞大了，烘焙磨具+烘焙原料一起来货，自己都有点蒙了，到现在还在算账中，呵呵呵......7 s5 B8 H! ^2 o
因为分东西一直没有回自己家，所以在老妈家做的小饼都木有模具啊，用了一些替代品，不过出来的效果还是可以滴
/ o. L* z& [0 \5 M1.椰蓉球
& N3 a q; y* i' q M7 n# B( F- b0 j黄油100克，糖130克，鲜奶40克，蛋黄80克，奶粉20克，椰蓉270克9 Y4 U; h$ w8 e5 W* l; @, K* ^
所有材料一起搅匀（切记黄油要热化以后放入），140度30分钟
+ ^# `9 G3 l- c! Z9 E6 G
8 s) H2 F9 V4 v3 d% H : f n/ v: g1 N. @
2.果仁小饼+ M: f7 F4 U" y2 q8 A- A! f7 m
蛋白80克，糖80克，色拉油80克，果仁和葡萄干适量，低筋面粉80克
o, F$ A0 U4 ]# X; {- U% P先打蛋白和白糖，然后放入色拉油，再把低筋面粉筛入其中，175度15分钟
4 J/ E: D+ S- Q7 u. _- G; q
5 f# h" Z3 |: h6 q1 [! ?+ z6 M z4 g/ v
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发表于 2013-4-26 01:08
发表于 2013-4-26 10:59
