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这次团购搞大了,烘焙磨具+烘焙原料一起来货,自己都有点蒙了,到现在还在算账中,呵呵呵......
5 U5 H+ i x! c3 y ]因为分东西一直没有回自己家,所以在老妈家做的小饼都木有模具啊,用了一些替代品,不过出来的效果还是可以滴
- T; w( p7 ^8 S5 o4 ?. X9 k, ]1.椰蓉球
- ~8 x0 d. x, r% i5 N黄油100克,糖130克,鲜奶40克,蛋黄80克,奶粉20克,椰蓉270克" F: u5 o @% h
所有材料一起搅匀(切记黄油要热化以后放入),140度30分钟
; a! {1 M* ] ?# P8 Y. `
! Q5 E a* } U c - C9 |+ p S6 r$ b7 Q
2.果仁小饼
* b/ F- R+ S! L& s蛋白80克,糖80克,色拉油80克,果仁和葡萄干适量,低筋面粉80克
; r3 N# r# Y z& q, c8 [" ^先打蛋白和白糖,然后放入色拉油,再把低筋面粉筛入其中,175度15分钟
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