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这次团购搞大了,烘焙磨具+烘焙原料一起来货,自己都有点蒙了,到现在还在算账中,呵呵呵......
9 m; f1 _; d3 s4 [因为分东西一直没有回自己家,所以在老妈家做的小饼都木有模具啊,用了一些替代品,不过出来的效果还是可以滴
$ L+ ^$ R* F/ G7 B* C d1.椰蓉球6 S/ d& S9 N4 I1 I$ D% p
黄油100克,糖130克,鲜奶40克,蛋黄80克,奶粉20克,椰蓉270克* T2 h+ v: {# a/ o: d9 b1 P
所有材料一起搅匀(切记黄油要热化以后放入),140度30分钟
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7 y2 V* R/ t8 W6 `! v& X& {( }
8 j, F3 v- C* I& p2.果仁小饼8 [& H% D$ d6 }- ^7 P9 t8 d" }* ?
蛋白80克,糖80克,色拉油80克,果仁和葡萄干适量,低筋面粉80克& u% x9 H2 R3 Q: }
先打蛋白和白糖,然后放入色拉油,再把低筋面粉筛入其中,175度15分钟, {5 e- l' P% O1 f V) b
# M- ]* q" `4 U7 K8 |
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