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这次团购搞大了，烘焙磨具+烘焙原料一起来货，自己都有点蒙了，到现在还在算账中，呵呵呵......
( C8 P' k' }: e' C/ }; L% C因为分东西一直没有回自己家，所以在老妈家做的小饼都木有模具啊，用了一些替代品，不过出来的效果还是可以滴3 y' l4 T& H) Q8 Y B
1.椰蓉球
9 `( C. G( `% y6 f' u: |$ s黄油100克，糖130克，鲜奶40克，蛋黄80克，奶粉20克，椰蓉270克8 C8 X. y+ n; U0 ^" N! V
所有材料一起搅匀（切记黄油要热化以后放入），140度30分钟# k, q1 U0 [2 A, k7 e( w
# S' l! S: f" o; S( Y
) Y) W2 Q% ]/ O) U2.果仁小饼( z% M P" |. Y
蛋白80克，糖80克，色拉油80克，果仁和葡萄干适量，低筋面粉80克
/ n K" J# Z: ^$ n% O; m* \! P3 T先打蛋白和白糖，然后放入色拉油，再把低筋面粉筛入其中，175度15分钟2 r- {3 l; A9 C4 i7 N
! m1 x( a* m) g$ {9 }4 V1 ~ k3 Y5 S
0 D; z1 ]% u! P0 N' j+ V
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发表于 2013-4-26 01:08
发表于 2013-4-26 10:59
