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这次团购搞大了，烘焙磨具+烘焙原料一起来货，自己都有点蒙了，到现在还在算账中，呵呵呵......' \$ _! F" H ~& W C7 h$ x
因为分东西一直没有回自己家，所以在老妈家做的小饼都木有模具啊，用了一些替代品，不过出来的效果还是可以滴
0 b& O y. t/ u1.椰蓉球
1 v5 \! C: m' F( V8 a0 @% C黄油100克，糖130克，鲜奶40克，蛋黄80克，奶粉20克，椰蓉270克$ Y% c5 s& V2 a5 w+ ~
所有材料一起搅匀（切记黄油要热化以后放入），140度30分钟
9 O' o4 ~3 @9 E# C) h( r6 U" q! g, a. R1 K5 j0 a! A
: V( n2 Y5 e- m$ s3 Q7 i9 R
2.果仁小饼
+ O& E: s: j; }+ ~9 }: I$ ^( s' B蛋白80克，糖80克，色拉油80克，果仁和葡萄干适量，低筋面粉80克
' o. c* x4 y4 h# |: y% v先打蛋白和白糖，然后放入色拉油，再把低筋面粉筛入其中，175度15分钟' O8 `/ v T" t' u6 @4 \5 T. M
: e3 L4 i3 n/ Z. b( z+ C4 a* W `
7 r z1 L" }( E/ R9 d
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发表于 2013-4-26 01:08
发表于 2013-4-26 10:59
