- 妈豆
- 30735
- 昵称
-
- 经验值
- 30096
- 在线时间
- 868小时
- 注册时间
- 2011-3-12
- 积分
- 30964
- 精华
- 0
- UID
- 5704885
- 宝宝生日
- 2011-08-19
- 帖子
- 5723
|
这次团购搞大了，烘焙磨具+烘焙原料一起来货，自己都有点蒙了，到现在还在算账中，呵呵呵......
5 w, q7 N" t) W1 O9 d因为分东西一直没有回自己家，所以在老妈家做的小饼都木有模具啊，用了一些替代品，不过出来的效果还是可以滴/ g& u/ t! Q; L S
1.椰蓉球6 q& d( e9 ^; |, y* f
黄油100克，糖130克，鲜奶40克，蛋黄80克，奶粉20克，椰蓉270克 V% h$ h! h9 |! |! y" d2 P- |
所有材料一起搅匀（切记黄油要热化以后放入），140度30分钟
' h ~: n8 Z9 D6 ]2 Y
4 N4 R0 s% v$ f; d; m9 z; n8 X* P 7 x* c ~4 l L: y3 O; S. Y* q5 @
2.果仁小饼6 T+ b: @8 z! j' T1 Z) j
蛋白80克，糖80克，色拉油80克，果仁和葡萄干适量，低筋面粉80克
, h0 h2 H H/ Y先打蛋白和白糖，然后放入色拉油，再把低筋面粉筛入其中，175度15分钟* j' Z& y3 L1 H4 y( c, o3 V4 D
. w, T' B! q& k. U+ V- D! t
+ `" X7 w0 u4 a0 r3 W# c
|
|
发表于 2013-4-26 01:08
发表于 2013-4-26 10:59
