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这次团购搞大了，烘焙磨具+烘焙原料一起来货，自己都有点蒙了，到现在还在算账中，呵呵呵......
" y$ J/ z) J7 X4 m因为分东西一直没有回自己家，所以在老妈家做的小饼都木有模具啊，用了一些替代品，不过出来的效果还是可以滴! Q; i9 J+ O* w$ O" u7 A) n W) y
1.椰蓉球
) E6 E! ^) z! \7 \' @. j6 N& a黄油100克，糖130克，鲜奶40克，蛋黄80克，奶粉20克，椰蓉270克1 e* S* r2 N& C
所有材料一起搅匀（切记黄油要热化以后放入），140度30分钟4 X/ E/ z: w) j3 u' r
, g3 M1 r) w4 o x
9 j# w d5 a. X) ?" ^ R# E7 z2.果仁小饼3 O- [" \9 p5 Y& X
蛋白80克，糖80克，色拉油80克，果仁和葡萄干适量，低筋面粉80克
0 J3 n* s2 ~7 G4 t! c/ G1 }先打蛋白和白糖，然后放入色拉油，再把低筋面粉筛入其中，175度15分钟
1 B& @& o3 ^" q8 z/ N0 V1 o d+ P8 P& G- v
( d3 @9 }0 w5 f& H" s
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发表于 2013-4-26 01:08
发表于 2013-4-26 10:59
