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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-24 21:24 编辑
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我正在参加【魔法厨房】的活动:http://www.tjmama.com/thread-892899-1-1.html
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9 Z8 b- ^! ~- W- D$ S& t9 M& s c: ]9 h! |; |" }% s
今天晚餐很简单,蒸点米饭+冰箱菜,又炸个芝士虾
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$ R5 p2 g t& T9 J4 `4 @+ U芝士虾尾9 U+ e/ E( K6 a V9 M8 C
: ] O$ J/ \* l9 w0 c& J" t
材料:虾6只,黄油(或料酒,鱼露都可以)盐,黑糊椒 芝士片2片 油炸粉适量 面包糠适量 鸡蛋1个( r# y( m, `! J0 R/ B. V7 ~" J1 I) q
过程:1.虾洗净去头,去壳留尾尖7 u9 B* |/ L. \$ e* M1 X$ ?
2.虾用黄油,盐,黑糊椒腌10分钟
, P( |* J# D7 y. b4 m0 e) Y 3,芝士片分三段,依次卷起虾尾,后沾蛋液,再滚上油炸粉 再沾蛋液,再滚上面包糠6 Z! Z' h3 ^ w7 g8 Y
4.入油锅炸至上色
& o: h3 x% k* J0 S 5.出锅沾酱可食, v5 s4 ~' ?! ~- q, ^9 g2 |8 C
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