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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-24 21:24 编辑
# S+ B A. K; r+ X" q* r+ t+ r1 [( r+ [) V0 d- Q% S' i
我正在参加【魔法厨房】的活动:http://www.tjmama.com/thread-892899-1-1.html
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5 m- c" J! k2 ~/ b; `$ U! W今天晚餐很简单,蒸点米饭+冰箱菜,又炸个芝士虾
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' _: e! y0 q2 {芝士虾尾. Q p B: c! x7 |% D, F1 ~% G! o
' T9 E( q# S9 ?1 x+ h7 {材料:虾6只,黄油(或料酒,鱼露都可以)盐,黑糊椒 芝士片2片 油炸粉适量 面包糠适量 鸡蛋1个; Q" Z6 B ~) F. v! Z+ F" B" Z8 v9 j
过程:1.虾洗净去头,去壳留尾尖
* f' H; F J4 z" G; o" X) K 2.虾用黄油,盐,黑糊椒腌10分钟
5 m* g C" {& b2 ? 3,芝士片分三段,依次卷起虾尾,后沾蛋液,再滚上油炸粉 再沾蛋液,再滚上面包糠2 M8 U" w) } V- n/ X
4.入油锅炸至上色
/ P: A% V' C0 F/ {8 a 5.出锅沾酱可食
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