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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-24 21:24 编辑 * j/ @4 i+ \. b1 P" F6 K& @! q r' r( H
: G( v) l, a }- |) N: X
我正在参加【魔法厨房】的活动:http://www.tjmama.com/thread-892899-1-1.html
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8 G1 D$ J. q7 H) @/ S5 |( F D2 q
2 J# i3 D4 z' D: ?6 g今天晚餐很简单,蒸点米饭+冰箱菜,又炸个芝士虾
7 X: b$ c+ `7 t* M3 l+ r8 V( _0 L* ^) j! G5 a5 }
芝士虾尾
$ b+ O; u' h5 b3 }6 v
! j" p1 \2 B9 _0 Z1 h材料:虾6只,黄油(或料酒,鱼露都可以)盐,黑糊椒 芝士片2片 油炸粉适量 面包糠适量 鸡蛋1个; m4 M% c1 [( W2 ]
过程:1.虾洗净去头,去壳留尾尖2 a! p& U" e* X1 F0 m
2.虾用黄油,盐,黑糊椒腌10分钟
( A, Q5 T# k& u5 Z9 C& @% x5 \3 _ 3,芝士片分三段,依次卷起虾尾,后沾蛋液,再滚上油炸粉 再沾蛋液,再滚上面包糠
( g7 v- z! A! o) A2 Y 4.入油锅炸至上色9 X2 D4 r, x% }8 x3 l7 R5 r
5.出锅沾酱可食
' j, [/ N) \$ U/ H, ]: u' W. y# y, q- F! h' X
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