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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-24 21:24 编辑
7 o( ~8 Q- _; `3 C/ X: b( m* a- H# h* a) _, ^% F* n( v7 F' W- m
我正在参加【魔法厨房】的活动:http://www.tjmama.com/thread-892899-1-1.html
6 u+ g g( c2 r+ B
# N* g, C- j" ?% Z" _% k
4 l, t. M. m N! t+ t6 D今天晚餐很简单,蒸点米饭+冰箱菜,又炸个芝士虾
/ M4 |- y: p3 S
5 _1 f: w5 }/ _* o7 M芝士虾尾
( z2 F- l2 K& ?) @# j4 H* E! B$ ]! z7 L0 t& A
材料:虾6只,黄油(或料酒,鱼露都可以)盐,黑糊椒 芝士片2片 油炸粉适量 面包糠适量 鸡蛋1个
+ A, R- ?. K1 ~0 J# N! l过程:1.虾洗净去头,去壳留尾尖( x0 ]6 g& B& A( {; X7 z# n
2.虾用黄油,盐,黑糊椒腌10分钟
1 `8 V. _; {: k4 W2 h 3,芝士片分三段,依次卷起虾尾,后沾蛋液,再滚上油炸粉 再沾蛋液,再滚上面包糠
4 i" D" ?( m& b4 G 4.入油锅炸至上色
6 u- _" \8 G6 |) z$ S. E m4 U$ _, } 5.出锅沾酱可食+ u' O" F# s, s i
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