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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-24 21:24 编辑
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我正在参加【魔法厨房】的活动:http://www.tjmama.com/thread-892899-1-1.html" b. w- |& Q2 t7 v
$ G2 k/ Y+ X( @& Y. b! s
( U. w# s. T% x9 T今天晚餐很简单,蒸点米饭+冰箱菜,又炸个芝士虾 $ }4 P+ m: U: a$ j* b5 V
* t9 k2 H$ n1 q1 ^+ w& S芝士虾尾, V6 X5 K1 Z T) d4 m" S d% U
! H" a& g- v5 S& H8 F7 l
材料:虾6只,黄油(或料酒,鱼露都可以)盐,黑糊椒 芝士片2片 油炸粉适量 面包糠适量 鸡蛋1个
: |' w5 u _! k6 E过程:1.虾洗净去头,去壳留尾尖2 `. U/ L6 e' E1 l2 i, b
2.虾用黄油,盐,黑糊椒腌10分钟
: ~. w6 n! W- q k 3,芝士片分三段,依次卷起虾尾,后沾蛋液,再滚上油炸粉 再沾蛋液,再滚上面包糠
. W: h7 |' _3 o5 v7 V3 k9 y0 i 4.入油锅炸至上色
$ j8 ^7 ^2 S: Z) }4 n" O 5.出锅沾酱可食
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