- 妈豆
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朋友刚给我发来的一道新菜,我觉得挺好的,就来给大家推荐下,希望大家能喜欢
s4 }( M' h; g4 s一、准备老豆腐、肉泥、虾皮、葱7 |4 ~) n/ M7 k/ J& x; [
$ t) Z% I2 {8 d+ ~二、虾皮泡软切碎和肉泥搅拌在一起,然后加入料酒、生粉、酱油搅拌在一起备用豆腐切成三角形,在中间挖个洞
0 h, b. W6 X4 A; h& l! Z6 Z4 p) a4 ^4 ?! X9 b1 {
三、将豆腐上面撒上生粉,然后填上肉泥,然后放入平底锅里面两面煎黄 ; X" h$ h5 z$ ]; \. p8 n& V$ W
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[p=24, null, left]四、煎好后捞出,另起锅,放入油、盐、酱油、糖、和少许胡椒粉,再放入一点生粉水,然后加入豆腐一起煮至粘稠,最后撒上少许葱花6 \7 a$ E4 ?0 C% M4 U+ a. u
" m% f! ]. e- N8 M' x2 G" d五、最后可以开吃了 + d5 V. q: i. `, @ z
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