- 妈豆
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朋友刚给我发来的一道新菜,我觉得挺好的,就来给大家推荐下,希望大家能喜欢5 U8 _' b6 h) e6 S: \& j, q) F
一、准备老豆腐、肉泥、虾皮、葱9 p, x% N+ q) \% g2 m
4 f9 o7 }6 e4 ^" X$ R0 f, G二、虾皮泡软切碎和肉泥搅拌在一起,然后加入料酒、生粉、酱油搅拌在一起备用豆腐切成三角形,在中间挖个洞 * r3 Z0 a2 P# Y* [
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三、将豆腐上面撒上生粉,然后填上肉泥,然后放入平底锅里面两面煎黄 ( Q( s: V6 ]9 W, O u
/ U/ W' h3 B- f+ Q- m" x0 z; W4 g[p=24, null, left]四、煎好后捞出,另起锅,放入油、盐、酱油、糖、和少许胡椒粉,再放入一点生粉水,然后加入豆腐一起煮至粘稠,最后撒上少许葱花. k0 N$ S2 {1 t0 ]
8 G5 M# @) Z+ |" n0 G, D- x7 n五、最后可以开吃了 # H5 A8 n" Z# j
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