- 妈豆
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朋友刚给我发来的一道新菜,我觉得挺好的,就来给大家推荐下,希望大家能喜欢
+ K: q7 ~' B' h9 f1 x一、准备老豆腐、肉泥、虾皮、葱
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二、虾皮泡软切碎和肉泥搅拌在一起,然后加入料酒、生粉、酱油搅拌在一起备用豆腐切成三角形,在中间挖个洞 - o: P* y- l) p& g8 H3 _& m
( I& ^' p/ M& v' t9 m三、将豆腐上面撒上生粉,然后填上肉泥,然后放入平底锅里面两面煎黄 - o" u2 M& D( p) n" t9 G7 k4 G) m
" u: ?4 @' f7 p) j- \9 g[p=24, null, left]四、煎好后捞出,另起锅,放入油、盐、酱油、糖、和少许胡椒粉,再放入一点生粉水,然后加入豆腐一起煮至粘稠,最后撒上少许葱花: O/ p$ p: ^/ P3 b
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五、最后可以开吃了
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