- 妈豆
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朋友刚给我发来的一道新菜,我觉得挺好的,就来给大家推荐下,希望大家能喜欢
" j: d: S* e2 [6 l4 D一、准备老豆腐、肉泥、虾皮、葱' D- c/ u6 J3 T
5 n$ Z! Y6 r$ G+ P- e8 w; }, w/ J% Q
二、虾皮泡软切碎和肉泥搅拌在一起,然后加入料酒、生粉、酱油搅拌在一起备用豆腐切成三角形,在中间挖个洞 3 D5 \# l& P/ Y' g; |7 T: q$ L! `
. ~1 J9 G% f9 u. h1 K9 g5 {6 o
三、将豆腐上面撒上生粉,然后填上肉泥,然后放入平底锅里面两面煎黄 . h7 Y2 u& N) d- H) @$ M' Y
/ J. _' f% Q I/ ^5 H9 `[p=24, null, left]四、煎好后捞出,另起锅,放入油、盐、酱油、糖、和少许胡椒粉,再放入一点生粉水,然后加入豆腐一起煮至粘稠,最后撒上少许葱花- A: W; Z8 }/ }4 e+ s- e
# t6 ^+ M- L( n1 m五、最后可以开吃了
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