- 妈豆
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朋友刚给我发来的一道新菜,我觉得挺好的,就来给大家推荐下,希望大家能喜欢# O( P5 N$ {$ V# p2 l; Q8 K7 I
一、准备老豆腐、肉泥、虾皮、葱+ V, F5 D. z- Y: J/ G
/ ~% W( L/ X* {; H& Y二、虾皮泡软切碎和肉泥搅拌在一起,然后加入料酒、生粉、酱油搅拌在一起备用豆腐切成三角形,在中间挖个洞
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三、将豆腐上面撒上生粉,然后填上肉泥,然后放入平底锅里面两面煎黄
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[p=24, null, left]四、煎好后捞出,另起锅,放入油、盐、酱油、糖、和少许胡椒粉,再放入一点生粉水,然后加入豆腐一起煮至粘稠,最后撒上少许葱花
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7 A" W0 d$ m8 V9 b [五、最后可以开吃了 - P7 y8 e$ d$ F+ k2 q8 C
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