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发表于 2013-4-15 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑
7 F3 a2 G4 H- m- F
0 l9 x% |$ R8 M我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买. Q# a, K7 _" g* ]8 f
反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀
0 B0 Z' Z/ k" }: I* o9 ~1 ]7 m. ~7 S3 n- j6 K4 P
自制午餐肉
3 g, M* G$ z/ B# G2 S& N2 X" m$ |1 M" M! _% U
材料:瘦肉馅450   盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量  水淀粉适量8 `. z; f" C9 Z! Z; }# j

' b' P' Q! f8 m5 _! {2 X过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟
) |" M  n. `# ~           2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟- z  i; K9 y7 ~. B6 P
           3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟  b1 J! i# E& W- L0 C. {& h7 i4 J: p
           4.出锅可随意食用啦2 M+ p; N0 \! J2 v4 t

6 d9 r, o# w8 G3 W7 U  g% k. O, f7 Z& x5 w

点评

dtgua  不好意思我有些孤陋寡闻,能不加红曲么?红曲是做什么的?  发表于 2013-4-15 17:19
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【然然妈】之~~自制午餐肉~~好吃呢
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