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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑 , q. ^; Q; U* |: Z" e( t: P
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我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
$ i, _7 I. q/ k1 D) t反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀
: A8 ?/ F$ g% x& P2 w$ d- w
! ]; ]; t+ X* e. L3 c% q# @自制午餐肉0 U7 z% L: f" ]+ O
2 O& j/ w" H( Q; y/ ?, b5 n材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量! ?; x5 O) t( I% G$ W9 T/ y5 {
9 G2 E2 a/ z4 [8 v2 @% w! F. W过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟$ d5 Y }+ i9 k% H
2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟' q" n$ E- y9 U$ j, r9 P
3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟
' R @ E2 _) [' g 4.出锅可随意食用啦
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