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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑 6 @1 K9 y! R+ ]& K4 [' ?
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我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
0 O: q/ F f$ h* x6 O! Y3 V1 o反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀0 {! T" ?+ d* t6 y X: y
: `( l' k, u- C, T自制午餐肉
: a* d2 K3 X; L W+ X
# | x( g# \% F1 Y! p5 K材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量6 ^3 ^% O; m" @* r
[6 a2 R$ r7 r2 a) M过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟3 v% ?5 s9 y: i$ P( Q4 }8 K
2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟+ D( N* z& I- y. P. K+ B
3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟
# S c6 P. n& z, `' M4 V 4.出锅可随意食用啦- r8 M4 u; \# z0 ]% u
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