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发表于 2013-4-15 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑
& o0 [* D- G$ N3 `. W" k1 ?+ p, l! E8 y& Z0 v/ O, g* m
我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
! E8 s' E( l( Z# D7 ?. w反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀$ g! `+ M5 `" ?% h

! a8 f+ N1 N0 n. q3 ]1 @/ ]+ {自制午餐肉
- A% X; Z( G. ~; [- ?! b# O
9 J- o/ T: N% I' z7 ~材料:瘦肉馅450   盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量  水淀粉适量
8 ^' p7 Z% o- z: C2 k1 M9 i
" S. ?* L! G; q6 J过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟* U( V/ T9 L0 e3 u$ r2 C. t
           2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟
- i9 f1 R- {$ C           3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟' U+ Y: u' P9 K2 D6 V
           4.出锅可随意食用啦
( B3 p: v# c8 F) \: G$ j# ?' H
6 S1 x5 N7 Y. }# T! a+ u% s* O; a  b# z+ ^* R! `" w

点评

dtgua  不好意思我有些孤陋寡闻,能不加红曲么?红曲是做什么的?  发表于 2013-4-15 17:19
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【然然妈】之~~自制午餐肉~~好吃呢
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