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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑
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0 l9 x% |$ R8 M我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买. Q# a, K7 _" g* ]8 f
反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀
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自制午餐肉
3 g, M* G$ z/ B# G2 S& N2 X" m$ |1 M" M! _% U
材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量8 `. z; f" C9 Z! Z; }# j
' b' P' Q! f8 m5 _! {2 X过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟
) |" M n. `# ~ 2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟- z i; K9 y7 ~. B6 P
3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟 b1 J! i# E& W- L0 C. {& h7 i4 J: p
4.出锅可随意食用啦2 M+ p; N0 \! J2 v4 t
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