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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑
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我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
! E8 s' E( l( Z# D7 ?. w反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀$ g! `+ M5 `" ?% h
! a8 f+ N1 N0 n. q3 ]1 @/ ]+ {自制午餐肉
- A% X; Z( G. ~; [- ?! b# O
9 J- o/ T: N% I' z7 ~材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量
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" S. ?* L! G; q6 J过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟* U( V/ T9 L0 e3 u$ r2 C. t
2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟
- i9 f1 R- {$ C 3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟' U+ Y: u' P9 K2 D6 V
4.出锅可随意食用啦
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