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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑 ' l% I! ?4 J, Y& d* W, Z b
; z9 P4 U: n" C9 c1 K我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买9 C" U4 L* r* h7 Q: S( }4 r
反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀
0 ~9 T; U% c B9 @. h7 m( J0 a [3 i* B( Y. D
自制午餐肉
; f8 c- b5 a( ?9 V% U) T* e* N+ U' t: [3 p/ K& v
材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量6 j4 x, Z. C/ x
3 y$ G2 Q7 g- [- P7 W; c L" V过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟+ n! t/ \3 Q+ Y; x# Q
2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟4 y, ~6 i2 e- [7 S+ y; \4 _
3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟$ r' x- U. d) e
4.出锅可随意食用啦
6 q3 X6 z1 {8 E, {! T2 U* W6 ?# }. @1 P4 a, |% U3 S M) p \

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