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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑
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6 I& V2 z2 N# @1 _( K; R我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买+ u% g. C/ v0 Y; n% t/ ~
反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀" f2 w$ h3 I9 c
6 `! t/ x$ n# @2 B
自制午餐肉
F: [% d; _8 g2 i$ T' R8 C, s
- o# l+ \9 \5 N7 ?3 O4 G H8 L( H材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量
" ]6 y* {' t9 g R7 j; w8 v' K, l `* Q" y5 e5 k7 q) U. t
过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟* g' K' S4 L+ C/ O8 X. H
2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟
, Z- b( o, U! P' p6 `; C) t, j" | 3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟
& y8 U$ y9 e! M# j2 u# M& Y 4.出锅可随意食用啦9 R8 J+ G7 t+ t4 c5 m1 R
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