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发表于 2013-4-15 11:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑
7 f4 q. A3 K3 W7 [: E  i+ b) Z5 S% V" p
我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
. K3 J* ^4 D$ q$ T反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀
- @  u' C+ a1 M% p& W
0 T- L5 k" o8 A自制午餐肉( ^8 `4 ]* l# Q3 v. i% e4 N: u
$ _) L/ p  W" Q- F' d
材料:瘦肉馅450   盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量  水淀粉适量4 ~8 a$ H" z( m3 N* Z) _

  M8 O5 b9 E$ ?! [5 H1 @过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟
' e  d7 P" `' d           2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟: q% U* v4 q" y: N4 t) x
           3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟; @! {! g" m- X7 E+ M
           4.出锅可随意食用啦
. w1 h2 _$ x8 v4 s: `- T
/ x5 {% O( z# W: q; i% x
% W+ G; p( H0 J' {! t3 Q: F$ w; x% }

点评

dtgua  不好意思我有些孤陋寡闻,能不加红曲么?红曲是做什么的?  发表于 2013-4-15 17:19
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【然然妈】之~~自制午餐肉~~好吃呢
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