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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑 ! j, Y8 F1 R6 U5 m/ t
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我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买1 [, B) c! g4 W! a+ R0 H
反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀
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自制午餐肉2 d1 t2 e" t' s6 \1 n
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材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量5 V) O2 M6 {( d' \6 A
7 ]7 O+ _* v) E过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟3 Q( h( H3 T. I9 A2 H+ }: ?
2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟
$ g0 H7 S' y1 u 3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟5 M' ?: q$ h. g, B( f
4.出锅可随意食用啦
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