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本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-4-15 11:42 编辑 4 D! |0 G+ v1 d6 f& M/ y
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我老公不吃买的肉肠,说常吃会死的早,所以,我这两年都尽量不买
' z/ I) C8 f8 i$ \. D9 }4 ?& ^ w9 \6 O反正能自己做的,还是自己做吧,也许没有买的味道好,但是吃着安全呀
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自制午餐肉
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材料:瘦肉馅450 盐1/2小勺 葱姜适量(取汁最好)鸡蛋1个 红曲 鱼露 黑糊椒适量 水淀粉适量, C6 y2 V: i. j! B+ Q3 G
3 k! a+ Q- K5 G- l过程:1.瘦肉馅中加入盐,葱姜,红曲 鱼露 黑糊椒拌一下放了料理机打一两分钟1 j9 |" h. G8 E, V1 F
2.加入水淀粉,鸡蛋,再打一分钟) x; z, P4 t+ R# p0 ~
3.打好的肉馅放入模具中压实,上锅蒸20分钟. f9 X# `+ o- S6 a/ H
4.出锅可随意食用啦# H3 c# w6 {! N% q8 S
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