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梅露点雪

硕 士

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宝宝生日
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发表于 2013-4-14 11:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
这是昨晚吃的,呵呵,来晒晒
: h7 O% ?% _1 j: x8 i: i$ V1、原料:草鱼中段(我买的草鱼两斤半,回来把收拾好只用中段切成小块) 鸡蛋一个
& i& b3 V8 s4 W  }
配料:盐、蒸鱼豉油、料酒、生抽、白糖、姜片、八角、葱
' `+ g- t& K  P. l7 i3 B) i  R: t2、草鱼切段加入鸡蛋拌匀
: R: f) z3 u; C+ r9 V9 l+ |
, v5 Q. U- @9 J; Q
3、锅里放油,放入鱼炸至皮金黄色,捞出控油
! [; \) o2 H$ j# x& V! t3 |$ O8 S  y9 v9 v% L+ o
% R' n2 o5 b, p0 p5 n' e: D! d
4、锅里少许油、加入姜片、八角爆香、加入鱼、加盐、料酒、蒸鱼豉油、生抽、白糖和水6 Z- ~3 Z) {5 S5 j8 S( H
大火煮沸,小火炖20分钟左右

0 w* D. m2 ~- V$ u0 Z  _

. Q5 G( c. Y( A! u+ L! z: I' J% R' A+ D! F1 ^5 h
2 v" z+ p7 k  [: O: G
5、汤快干时撒上香葱,即可' [# `$ d+ D0 f# `

! _' R3 o  t, ?2 S
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然然妈妈

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一般都是直接焖,楼主上鸡蛋炸难怪颜色这么靓!
梅露点雪

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嘿嘿……谢谢亲
梅露点雪

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嗯嗯……是啊,亲,因为我不会用面粉煎东西,都是用鸡蛋

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回复 理想妈@tj 的帖子! O$ F5 {# x, r0 Z2 ^  _
这是昨晚吃的,呵呵,来晒晒
5 [  Y( l: G# O+ S1 F1、原料:草鱼中段(我买的草鱼两斤半,回来把收拾好只用中段切成小块) 鸡蛋 ...

9 E/ K; d8 r, P% H: i: @好美味
梅露点雪

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呵呵……谢谢亲夸奖
梅露点雪

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- v7 W0 b. z) t3 _9 {好的,亲,有时间做来吃吧,挺好吃的哟

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宝宝生日
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