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能能妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-13 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-5-31 10:49 编辑
8 t+ @- Y' a5 ^4 F' d* l
, h" d  K1 w- e; h4 s前几天看见个方子,是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单,家里材料也刚好都有,我就做了一个,效果还可以,发上来大家比对一下吧~我没吃过满记甜品的,但是这个比较受欢迎,关键是很简单,夏天吃很好!
" S9 W* D% _- b' ^# C! M2 ~方子:杏仁露一罐,吉利丁片一张,糖少许
' s7 ]: O1 |- O# u& @做法:1.杏仁露打开加入一些糖进微波炉加热一下,把糖化开就可以  % ^3 {& p' Z/ e2 _# u
            
$ c+ [& w; |5 z' Z          2.吉利丁片切小块用冷水泡软,,把冷水倒掉,然后倒入开水化开
6 n2 F7 X4 [: e$ B" M: c6 g! P7 ^/ H             " X. ?- S2 f* g& O7 p' g  j

& S. X! ]$ B' J( o0 E* J             . f) P/ o7 f  r, r6 X% W
           3.化开的吉利丁水倒入杏仁露里面,和匀,然后我分成了5小杯, I" @& P7 e' U
              b. D. w) n! q  }" t6 w% Y
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2010-10-05 
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最后一步入冰箱冷藏几个小时等他凝固,我是放入冷冻了半小时然后换的冷藏,这样就快点了1 W% _+ K; O+ I; k, j7 Z
脱模后就可以吃了0 K$ H+ Y) E1 W# f
: v6 u5 o/ p+ z* }# R
: k# I! w8 i( W  U5 U9 f9 N

! W0 I* I. D1 c6 y
" @: G0 K' H! R$ m! ?我用了一罐露露加了一片吉利丁,稍微有点少,下回可以试着少放点露露,应该就硬一点了!# M7 a6 _0 Z1 I6 Z6 A
不过甜甜的,凉凉的很好吃,适合夏天的甜品!
% O2 Z$ X1 R# z: ?* x大家可以试着做一下!: g' d9 n3 M& U; J) ]3 Q

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凯文妈

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下次聚会带着啊

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绿光greenlight  明天带着,你去么  发表于 2013-4-13 09:37
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下次聚会带着啊
明天带着,你去么

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看着像布丁

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绿光greenlight  口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵  发表于 2013-4-13 10:10
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看着像布丁
口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵
然然妈妈

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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,

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绿光greenlight  我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试  发表于 2013-4-14 21:12
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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,
我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试

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吉利丁片换成鱼胶行吗

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绿光greenlight  行,一样!  发表于 2013-4-16 16:51
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是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单 做的很成功 ...
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