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能能妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-13 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-5-31 10:49 编辑
6 s1 S, o) x" F; U, X& t' c9 V) s  v- a5 A* a$ B
前几天看见个方子,是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单,家里材料也刚好都有,我就做了一个,效果还可以,发上来大家比对一下吧~我没吃过满记甜品的,但是这个比较受欢迎,关键是很简单,夏天吃很好!1 P  N/ n8 y6 G0 ]5 [
方子:杏仁露一罐,吉利丁片一张,糖少许
) F: r5 y$ M1 f& J- `做法:1.杏仁露打开加入一些糖进微波炉加热一下,把糖化开就可以  8 X% m: W0 Q9 N" i6 X
             ) E' M4 ^. v4 k, k7 C( L2 F
          2.吉利丁片切小块用冷水泡软,,把冷水倒掉,然后倒入开水化开9 K1 E7 W8 g+ \% [6 _. X, _
            
: ^6 p  U$ A; t2 c" A  {2 o) v4 m$ G- r: n) W0 [; H
            
( Q) T; Q& X9 N) }  }2 b% c           3.化开的吉利丁水倒入杏仁露里面,和匀,然后我分成了5小杯
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最后一步入冰箱冷藏几个小时等他凝固,我是放入冷冻了半小时然后换的冷藏,这样就快点了- H6 T# h  h8 x
脱模后就可以吃了4 i9 L0 C  J. ^* ~' L; L
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" @3 e2 L- M8 i. t9 n7 w
5 p5 n& W8 P! k' K- c+ j" y; E, |
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我用了一罐露露加了一片吉利丁,稍微有点少,下回可以试着少放点露露,应该就硬一点了!0 S5 b6 Y' [4 R2 l0 C' h
不过甜甜的,凉凉的很好吃,适合夏天的甜品!: Z$ v8 ?9 p: Y; Q* h
大家可以试着做一下!+ J( D" |9 K- A( L6 w

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凯文妈

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下次聚会带着啊

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绿光greenlight  明天带着,你去么  发表于 2013-4-13 09:37
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下次聚会带着啊
明天带着,你去么

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看着像布丁

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绿光greenlight  口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵  发表于 2013-4-13 10:10
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看着像布丁
口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵
然然妈妈

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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,

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绿光greenlight  我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试  发表于 2013-4-14 21:12
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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,
我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试

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吉利丁片换成鱼胶行吗

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绿光greenlight  行,一样!  发表于 2013-4-16 16:51
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是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单 做的很成功 ...
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