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能能妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-13 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-5-31 10:49 编辑 % ?$ L) J6 X9 J/ Y# \: j! |

4 R' V& v5 R" J5 J8 J9 E前几天看见个方子,是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单,家里材料也刚好都有,我就做了一个,效果还可以,发上来大家比对一下吧~我没吃过满记甜品的,但是这个比较受欢迎,关键是很简单,夏天吃很好!6 @4 u9 N) K1 J6 I; E+ E" ]0 `
方子:杏仁露一罐,吉利丁片一张,糖少许
+ w, y; Z4 R" Y1 D% Y9 |2 y3 p做法:1.杏仁露打开加入一些糖进微波炉加热一下,把糖化开就可以  / C, V$ N$ u/ X' U  f) f
             0 s9 E' x4 ]4 j# z* z/ I) n& d
          2.吉利丁片切小块用冷水泡软,,把冷水倒掉,然后倒入开水化开9 `. g' d9 k+ C7 F5 Y
            
8 J$ @- P5 A2 p3 M, x! o# V& L- v# M# c% j
            
/ }: f7 T1 P, B$ W( R0 {* F* q& P           3.化开的吉利丁水倒入杏仁露里面,和匀,然后我分成了5小杯2 }$ x( P$ J9 s4 B6 V( A. @. u! i
            , T# P7 L! `/ y. V
7 ~7 A4 R4 j# M- q

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最后一步入冰箱冷藏几个小时等他凝固,我是放入冷冻了半小时然后换的冷藏,这样就快点了
7 ]! }8 i8 z( q0 G( e- w, h脱模后就可以吃了0 u; K4 H& P1 e: h

. L$ w  J1 d  e$ M9 F
* g) Q( R9 L# u& q
( ~" I9 B7 Q/ r7 }' d/ m. ~$ M! R4 `, U3 Z
我用了一罐露露加了一片吉利丁,稍微有点少,下回可以试着少放点露露,应该就硬一点了!. g2 \0 |- J) \8 H$ g
不过甜甜的,凉凉的很好吃,适合夏天的甜品!
4 b( Q6 u( T2 D0 h3 D5 {, \+ R大家可以试着做一下!
( `. ~- @: [1 m% `0 M& e; E7 b9 b. _4 J7 Q  P  E+ f1 C5 W6 l

凯文妈

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下次聚会带着啊

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绿光greenlight  明天带着,你去么  发表于 2013-4-13 09:37
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下次聚会带着啊
明天带着,你去么

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宝宝生日
 
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看着像布丁

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绿光greenlight  口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵  发表于 2013-4-13 10:10
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看着像布丁
口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵
然然妈妈

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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,

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绿光greenlight  我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试  发表于 2013-4-14 21:12
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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,
我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试

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吉利丁片换成鱼胶行吗

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绿光greenlight  行,一样!  发表于 2013-4-16 16:51
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是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单 做的很成功 ...
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