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能能妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-13 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-5-31 10:49 编辑 " h. Z" `. l# l# p: j5 T4 N* c

0 c+ d& }$ w0 j" b/ L$ |+ y前几天看见个方子,是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单,家里材料也刚好都有,我就做了一个,效果还可以,发上来大家比对一下吧~我没吃过满记甜品的,但是这个比较受欢迎,关键是很简单,夏天吃很好!! @3 L6 C# e) c
方子:杏仁露一罐,吉利丁片一张,糖少许, _! J- }  A6 q; h  l; U- N
做法:1.杏仁露打开加入一些糖进微波炉加热一下,把糖化开就可以  " Y5 O7 V, A4 J$ @7 e6 c* k* i
             & E' `# a& C8 ^( }" `* K7 u/ z6 l
          2.吉利丁片切小块用冷水泡软,,把冷水倒掉,然后倒入开水化开
1 N4 f2 g+ q; r# i" Q) u* L7 ?             + J  Z/ F" J6 U5 z6 x

$ T, b$ x/ {4 f5 ?) o( F            
( z( S/ e' v. g1 z3 u  b# j           3.化开的吉利丁水倒入杏仁露里面,和匀,然后我分成了5小杯! N; s( W9 o# z0 W" Q$ v
            
; ?8 ^. t4 z3 y4 z- a& v- @
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最后一步入冰箱冷藏几个小时等他凝固,我是放入冷冻了半小时然后换的冷藏,这样就快点了& Y2 V, m) U" i9 I, J
脱模后就可以吃了! t4 |* k  E" F) z) [! C

+ \0 @2 H2 j4 P; u" S. J7 I) q7 f  V% u
" O5 r, U6 M, p
  D" |1 `5 o2 @* S0 |( K- U+ O$ C# \2 U# U& C( Q4 [9 v9 h) g7 F/ D; x
我用了一罐露露加了一片吉利丁,稍微有点少,下回可以试着少放点露露,应该就硬一点了!  f' S5 o( j/ s6 T! N: t- @
不过甜甜的,凉凉的很好吃,适合夏天的甜品!
: w! f' W" t7 e2 [/ E大家可以试着做一下!0 [* Q3 I3 J, ]) {2 e9 i- K

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凯文妈

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下次聚会带着啊

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绿光greenlight  明天带着,你去么  发表于 2013-4-13 09:37
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下次聚会带着啊
明天带着,你去么

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看着像布丁

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绿光greenlight  口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵  发表于 2013-4-13 10:10
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看着像布丁
口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵
然然妈妈

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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,

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绿光greenlight  我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试  发表于 2013-4-14 21:12
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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,
我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试

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吉利丁片换成鱼胶行吗

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绿光greenlight  行,一样!  发表于 2013-4-16 16:51
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是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单 做的很成功 ...
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