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能能妈

硕 士

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宝宝生日
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发表于 2013-4-13 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-5-31 10:49 编辑
$ P! e- v. w9 m/ A8 W1 U) e
, a" q  O) W& x% p前几天看见个方子,是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单,家里材料也刚好都有,我就做了一个,效果还可以,发上来大家比对一下吧~我没吃过满记甜品的,但是这个比较受欢迎,关键是很简单,夏天吃很好!
" X) x- \, p0 w9 ~, j7 D! {方子:杏仁露一罐,吉利丁片一张,糖少许  \$ `2 v/ T5 B4 p& M! X6 @
做法:1.杏仁露打开加入一些糖进微波炉加热一下,把糖化开就可以  1 W* F- Z  Z# r
            
6 o' A- @. V# @# `- P. ?/ V3 R          2.吉利丁片切小块用冷水泡软,,把冷水倒掉,然后倒入开水化开
: w, P* h" q/ `" J+ a( @* [" q            
" C& D& q. y/ q& h, I) C. H" }' a5 [: Y" l, X
             2 ?# R( s; d  @" H8 B9 ?
           3.化开的吉利丁水倒入杏仁露里面,和匀,然后我分成了5小杯
" t7 S: A! g" C: X. \8 x            
0 u5 {$ }& x/ K1 Z. C/ n: n& o0 B, [' d6 U* ?
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能能妈

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最后一步入冰箱冷藏几个小时等他凝固,我是放入冷冻了半小时然后换的冷藏,这样就快点了# h" ?7 j$ i& b% ]
脱模后就可以吃了
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1 I  H, `- }# g  g# j# b- m6 T8 ^$ z
4 {' u- r) t- X: h2 W
我用了一罐露露加了一片吉利丁,稍微有点少,下回可以试着少放点露露,应该就硬一点了!
9 M4 t& D0 q% ^5 Z不过甜甜的,凉凉的很好吃,适合夏天的甜品!8 ~( x' x: m5 h; {- ]# X
大家可以试着做一下!5 E# }- q& z/ L7 W1 d9 i
) j1 Q1 V; m3 ?# R1 k

凯文妈

高 三

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下次聚会带着啊

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绿光greenlight  明天带着,你去么  发表于 2013-4-13 09:37
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下次聚会带着啊
明天带着,你去么

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看着像布丁

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绿光greenlight  口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵  发表于 2013-4-13 10:10
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看着像布丁
口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵
然然妈妈

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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,

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绿光greenlight  我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试  发表于 2013-4-14 21:12
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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,
我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试

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吉利丁片换成鱼胶行吗

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绿光greenlight  行,一样!  发表于 2013-4-16 16:51
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是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单 做的很成功 ...
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