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能能妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-13 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-5-31 10:49 编辑
. K( R5 y+ Q* Z8 J3 T
: i8 o4 g8 o( l* p前几天看见个方子,是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单,家里材料也刚好都有,我就做了一个,效果还可以,发上来大家比对一下吧~我没吃过满记甜品的,但是这个比较受欢迎,关键是很简单,夏天吃很好!
; d% h, ~. U. H5 W( S1 Q3 d( S方子:杏仁露一罐,吉利丁片一张,糖少许
+ a& ^0 l, n1 w! y做法:1.杏仁露打开加入一些糖进微波炉加热一下,把糖化开就可以  
6 P1 A6 B3 ^8 @% L, r; `" S. k            
: G* x' Q" L: Q; ^3 D$ [          2.吉利丁片切小块用冷水泡软,,把冷水倒掉,然后倒入开水化开% Z* I5 p5 C: R* Q0 p/ t
             - ~% R9 I, E; s
1 Q* d  j) _6 G/ G
             , H. x+ h0 B( j5 i0 P
           3.化开的吉利丁水倒入杏仁露里面,和匀,然后我分成了5小杯. ?7 ^0 k+ [8 {1 k- j& t  h. n2 z  |
            
' y" I/ |# c- S
  }. P; C  `  t: e7 v9 A) ?* q! N8 M9 Q$ G

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最后一步入冰箱冷藏几个小时等他凝固,我是放入冷冻了半小时然后换的冷藏,这样就快点了1 b7 A9 j2 u. L% Q% O& e$ z8 P1 \
脱模后就可以吃了, ^3 s7 d2 d) a8 V, K2 e6 L
8 z* D3 i' e: |4 l

9 @1 M  Y- L1 v" u( k4 l" F% |: Q( {7 o: ]' U6 N0 X% T9 M

. E+ D. C, K: ~' g& g: a$ ]: u我用了一罐露露加了一片吉利丁,稍微有点少,下回可以试着少放点露露,应该就硬一点了!1 g$ V8 \; R5 ^( L" i: A
不过甜甜的,凉凉的很好吃,适合夏天的甜品!
* r7 t3 o; F1 j- ~大家可以试着做一下!6 i: N% r  n( t6 m+ R0 h- w2 B6 e
! I- [  W5 A; u

凯文妈

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下次聚会带着啊

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绿光greenlight  明天带着,你去么  发表于 2013-4-13 09:37
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下次聚会带着啊
明天带着,你去么

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宝宝生日
 
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看着像布丁

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绿光greenlight  口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵  发表于 2013-4-13 10:10
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看着像布丁
口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵
然然妈妈

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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,

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绿光greenlight  我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试  发表于 2013-4-14 21:12
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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,
我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试

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吉利丁片换成鱼胶行吗

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绿光greenlight  行,一样!  发表于 2013-4-16 16:51
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是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单 做的很成功 ...
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