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能能妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-13 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-5-31 10:49 编辑
! P% m3 d$ v2 ^+ j2 G3 ^" c$ f2 r0 b0 z! \' C
前几天看见个方子,是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单,家里材料也刚好都有,我就做了一个,效果还可以,发上来大家比对一下吧~我没吃过满记甜品的,但是这个比较受欢迎,关键是很简单,夏天吃很好!
* E7 o6 m# \- u  s- q方子:杏仁露一罐,吉利丁片一张,糖少许. t. e# T7 u4 F( s9 p2 }3 l
做法:1.杏仁露打开加入一些糖进微波炉加热一下,把糖化开就可以  & ?4 }3 H1 X! W  K# ~
             . Z4 c' t5 V+ j$ K' ^  n; S
          2.吉利丁片切小块用冷水泡软,,把冷水倒掉,然后倒入开水化开
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! c, E( G; N+ ?9 b& i1 G: E$ U9 Q, S3 r* x
            
1 C7 s& u2 k8 }3 s3 N; G           3.化开的吉利丁水倒入杏仁露里面,和匀,然后我分成了5小杯) Q+ Z1 L3 q" Q+ j
              r$ ^4 N  z; ?
, u% `3 x% O. L
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宝宝生日
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最后一步入冰箱冷藏几个小时等他凝固,我是放入冷冻了半小时然后换的冷藏,这样就快点了
7 b' c+ L, \- ]脱模后就可以吃了
. \2 v7 d8 x  N' ^& {7 W# ]! A6 [) |7 T

; Y! O5 Z! x- Q% {7 K  d
+ R& r' ]# b% ?& ~
) _5 s+ u: a/ c4 }) l* A我用了一罐露露加了一片吉利丁,稍微有点少,下回可以试着少放点露露,应该就硬一点了!
$ u0 b: M4 L" s! }2 P不过甜甜的,凉凉的很好吃,适合夏天的甜品!) A. m# g( M+ m) i4 a8 @
大家可以试着做一下!
; ]% E1 P9 {1 M! _4 I4 z3 e* J$ @& m+ I! K6 D/ X

凯文妈

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下次聚会带着啊

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绿光greenlight  明天带着,你去么  发表于 2013-4-13 09:37
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下次聚会带着啊
明天带着,你去么

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宝宝生日
 
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看着像布丁

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绿光greenlight  口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵  发表于 2013-4-13 10:10
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看着像布丁
口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵
然然妈妈

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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,

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绿光greenlight  我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试  发表于 2013-4-14 21:12
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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,
我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试

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吉利丁片换成鱼胶行吗

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绿光greenlight  行,一样!  发表于 2013-4-16 16:51
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是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单 做的很成功 ...
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