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能能妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-13 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-5-31 10:49 编辑 , X% a) L) ^, L# h4 k. w

* M' X  T7 \5 L5 u4 b+ C前几天看见个方子,是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单,家里材料也刚好都有,我就做了一个,效果还可以,发上来大家比对一下吧~我没吃过满记甜品的,但是这个比较受欢迎,关键是很简单,夏天吃很好!9 s  s5 R2 R- {
方子:杏仁露一罐,吉利丁片一张,糖少许
8 i, [/ }, n" @3 S* e1 E& J1 p做法:1.杏仁露打开加入一些糖进微波炉加热一下,把糖化开就可以  ; U0 E6 l7 f/ {* z( S$ a
            
1 T6 Z) d! O4 _0 ]8 u( t          2.吉利丁片切小块用冷水泡软,,把冷水倒掉,然后倒入开水化开/ W% `8 D# x: Y. `5 g( V
            
. E( t' O# A! ~# Y  V, K4 ]" x
) f3 M; @) ~7 ?8 `* D! h4 Z             ' ^7 ]' [, ]) Y1 E* I
           3.化开的吉利丁水倒入杏仁露里面,和匀,然后我分成了5小杯) A; M0 M% S7 a# U2 j9 l
            7 }& B8 e$ ]: H( }, n# ^2 `
+ w) _# w/ |9 E$ Q. i7 \3 T

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最后一步入冰箱冷藏几个小时等他凝固,我是放入冷冻了半小时然后换的冷藏,这样就快点了
  U& K/ R$ l; _9 ~$ {脱模后就可以吃了
& v& z2 Z& T& N# e, v9 s- Y' G1 Y+ {% I8 \1 ~; R7 E2 {. J3 {
7 Q# ~$ b2 M' W
- g! t& C* V1 A0 ^! `- h

( C9 _* w5 f* ^我用了一罐露露加了一片吉利丁,稍微有点少,下回可以试着少放点露露,应该就硬一点了!1 k. n& @  v$ [! ^  y) O
不过甜甜的,凉凉的很好吃,适合夏天的甜品!
- b. @) E2 @: b5 _0 {$ r大家可以试着做一下!
0 M* G- v( \* Y0 }. v5 G" q0 v' e, M

凯文妈

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下次聚会带着啊

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绿光greenlight  明天带着,你去么  发表于 2013-4-13 09:37
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下次聚会带着啊
明天带着,你去么

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看着像布丁

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绿光greenlight  口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵  发表于 2013-4-13 10:10
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看着像布丁
口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵
然然妈妈

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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,

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绿光greenlight  我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试  发表于 2013-4-14 21:12
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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,
我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试

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吉利丁片换成鱼胶行吗

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绿光greenlight  行,一样!  发表于 2013-4-16 16:51
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是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单 做的很成功 ...
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