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能能妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-13 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-5-31 10:49 编辑   S& {( W/ z; q* d$ j, ?
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前几天看见个方子,是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单,家里材料也刚好都有,我就做了一个,效果还可以,发上来大家比对一下吧~我没吃过满记甜品的,但是这个比较受欢迎,关键是很简单,夏天吃很好!+ o, p5 ~( [: u7 X5 T$ X/ p3 |2 c2 m
方子:杏仁露一罐,吉利丁片一张,糖少许
9 `* ?1 \" f5 L做法:1.杏仁露打开加入一些糖进微波炉加热一下,把糖化开就可以  
1 L6 ~3 v. P' M9 h            
$ T" r8 X1 [; Y  @          2.吉利丁片切小块用冷水泡软,,把冷水倒掉,然后倒入开水化开3 g" J! m% }* d. ~: }% T  g
             2 l( Y# q* s8 `$ f) }9 F3 c8 h
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             5 f4 W( U5 s2 ]6 `/ I
           3.化开的吉利丁水倒入杏仁露里面,和匀,然后我分成了5小杯* |" [5 `. Q# d1 e  P1 `: Q; c
            
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最后一步入冰箱冷藏几个小时等他凝固,我是放入冷冻了半小时然后换的冷藏,这样就快点了
/ q3 {' ^- C8 o3 S$ z1 G! r脱模后就可以吃了
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8 Y, }: I' ?; x8 ]3 ~3 t7 G我用了一罐露露加了一片吉利丁,稍微有点少,下回可以试着少放点露露,应该就硬一点了!
: L9 ?" d: }8 L4 V7 q, k不过甜甜的,凉凉的很好吃,适合夏天的甜品!6 s, \$ t6 G5 I' P0 n" F8 N; M# K
大家可以试着做一下!6 R, G; K- Q3 O( J# L* O+ c

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凯文妈

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下次聚会带着啊

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绿光greenlight  明天带着,你去么  发表于 2013-4-13 09:37
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下次聚会带着啊
明天带着,你去么

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看着像布丁

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绿光greenlight  口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵  发表于 2013-4-13 10:10
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看着像布丁
口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵
然然妈妈

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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,

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绿光greenlight  我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试  发表于 2013-4-14 21:12
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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,
我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试

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吉利丁片换成鱼胶行吗

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绿光greenlight  行,一样!  发表于 2013-4-16 16:51
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是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单 做的很成功 ...
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