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能能妈

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宝宝生日
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发表于 2013-4-13 09:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-5-31 10:49 编辑 5 Y- @; f0 g/ ?6 |' m+ y5 t- I
1 S! k% g4 f. o8 m5 E
前几天看见个方子,是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单,家里材料也刚好都有,我就做了一个,效果还可以,发上来大家比对一下吧~我没吃过满记甜品的,但是这个比较受欢迎,关键是很简单,夏天吃很好!. d: G$ H1 B: w# s
方子:杏仁露一罐,吉利丁片一张,糖少许
8 k" e) r- d# |做法:1.杏仁露打开加入一些糖进微波炉加热一下,把糖化开就可以  
" o7 i; v  |4 k6 a' @) v' K             ) C3 [' J5 a; u3 F
          2.吉利丁片切小块用冷水泡软,,把冷水倒掉,然后倒入开水化开: Q0 M: Y" U9 R- C
            
; V" g# n8 o8 C& v/ ?/ m: G4 Q) }; _% ?3 d2 S/ d& [1 w2 k" j
            
+ C: v. \% P' O           3.化开的吉利丁水倒入杏仁露里面,和匀,然后我分成了5小杯" N; p( ^' ]# Z: Q6 ~7 s- O9 F# M
              [, ]9 [! [6 E2 z5 l5 R! b( r
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最后一步入冰箱冷藏几个小时等他凝固,我是放入冷冻了半小时然后换的冷藏,这样就快点了
  Z$ `$ F4 G) T" r5 G9 O脱模后就可以吃了1 v" v# P/ F  ^& J
9 _$ d* ]4 V7 A- y: T8 g% x: {
. {) ?: F% A* h2 Y/ F1 u

7 c3 h, A, z* U$ ^
/ c& @; T" }3 @( r& o( ^, N& c+ F我用了一罐露露加了一片吉利丁,稍微有点少,下回可以试着少放点露露,应该就硬一点了!
6 q% r+ P/ y1 D: A. {不过甜甜的,凉凉的很好吃,适合夏天的甜品!5 w- G2 C2 b% U6 x
大家可以试着做一下!) O3 E& r  n0 g: t, V, v' X

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凯文妈

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下次聚会带着啊

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绿光greenlight  明天带着,你去么  发表于 2013-4-13 09:37
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下次聚会带着啊
明天带着,你去么

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看着像布丁

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绿光greenlight  口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵  发表于 2013-4-13 10:10
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看着像布丁
口感差不多,不过布丁需要进烤箱,这个是进冰箱滴~呵呵
然然妈妈

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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,

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绿光greenlight  我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试  发表于 2013-4-14 21:12
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这个叫杏仁果冻更好,口感Q,
我这个好像没有果冻那么q,真的跟豆腐差不多,我觉得是露露放多了,下次少点试试

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吉利丁片换成鱼胶行吗

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绿光greenlight  行,一样!  发表于 2013-4-16 16:51
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是满记甜品的杏仁豆腐,看着很简单 做的很成功 ...
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