- 妈豆
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今天是农历三月三,在古代是上巳节。要吃上巳菜,也就是荠菜,这个风俗古已有之。此外,人们会去水边洗浴、春游。一年有两大出游的节日,九月初九重阳节登高望远,三月初三上巳节近水赏花,都有养生的含义在其中。明后天是周末,不妨学学古人踏青野游,顺便采些荠菜回家。
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& l) x: p+ x9 I* H0 _5 I6 m找来个好方子,分享给大家,我们一起来做试试吧 (晚上我要做了就把图片发上来,谁做了都来发图哈)
( E" k( J* O3 s- b4 C
4 V. `" d& ]9 A2 F4 d5 z( F春季防感护生汤
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( h% l; q" R1 y材料:鲜荠菜 牛蒡,干香菇,萝卜樱,油,盐,醋! f8 a, ^1 V& Z o" @/ M1 G
过程:4 W- X; ?2 \. ?0 c7 \
1.香菇泡发
' |- N. a# l& O O, S2.一碗清水放少许醋,牛蒡洗净不去皮,切小块泡在醋水里备用
5 M o& F, m. P: V3.荠菜切段( t2 C9 u `7 R) @: T# }* [
4.锅中入水,加少许油和盐,放入香菇煮开,再放牛蒡和萝卜樱煮20分钟,最后放荠菜煮1分钟,关火1 a, b" p3 h$ D2 C' r' w
5可食! u7 h0 G% u0 D8 h
攻效:搜陈寒,祛风热,健脾胃,提高免疫力,预防感冒& U0 b2 X. m1 x( g I
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