- 妈豆
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今天是农历三月三,在古代是上巳节。要吃上巳菜,也就是荠菜,这个风俗古已有之。此外,人们会去水边洗浴、春游。一年有两大出游的节日,九月初九重阳节登高望远,三月初三上巳节近水赏花,都有养生的含义在其中。明后天是周末,不妨学学古人踏青野游,顺便采些荠菜回家。
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找来个好方子,分享给大家,我们一起来做试试吧 (晚上我要做了就把图片发上来,谁做了都来发图哈)# O4 |$ O8 A0 [* h, ~; z+ N6 O& y
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春季防感护生汤
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材料:鲜荠菜 牛蒡,干香菇,萝卜樱,油,盐,醋& ^ v) ~3 U W8 ~( ]
过程:
$ r5 Z3 h: G+ N. s7 t1.香菇泡发2 P( L1 J/ W5 U
2.一碗清水放少许醋,牛蒡洗净不去皮,切小块泡在醋水里备用
/ m: W: _& R z, m/ Y Y; Q0 o3.荠菜切段" `- F$ |* D; v1 N2 X1 h- b& `/ A
4.锅中入水,加少许油和盐,放入香菇煮开,再放牛蒡和萝卜樱煮20分钟,最后放荠菜煮1分钟,关火
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攻效:搜陈寒,祛风热,健脾胃,提高免疫力,预防感冒2 y7 V5 x/ n5 g) T- _4 T
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