- 妈豆
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今天是农历三月三,在古代是上巳节。要吃上巳菜,也就是荠菜,这个风俗古已有之。此外,人们会去水边洗浴、春游。一年有两大出游的节日,九月初九重阳节登高望远,三月初三上巳节近水赏花,都有养生的含义在其中。明后天是周末,不妨学学古人踏青野游,顺便采些荠菜回家。# _6 g4 \" o: f& T3 o+ g: a
" a$ _8 x) D0 v! M5 P0 G- M$ V
找来个好方子,分享给大家,我们一起来做试试吧 (晚上我要做了就把图片发上来,谁做了都来发图哈)% G# P0 @& u& T9 P% W
8 }& W! m1 t' f# R" I* |" v春季防感护生汤
4 V7 k! q7 D" f! K! O$ V9 v
7 h4 K5 |- a+ v8 B& B材料:鲜荠菜 牛蒡,干香菇,萝卜樱,油,盐,醋
8 L& P# \' ?( G6 @" f" x/ N5 Z o过程:
. R: v) J3 l& Q/ `" \1.香菇泡发! h0 u" ~2 i# \7 h
2.一碗清水放少许醋,牛蒡洗净不去皮,切小块泡在醋水里备用
T# q/ X! N' ?2 Y8 T1 b3.荠菜切段6 W- d9 w, v1 G6 o
4.锅中入水,加少许油和盐,放入香菇煮开,再放牛蒡和萝卜樱煮20分钟,最后放荠菜煮1分钟,关火* ?4 |: W, A9 O( Q
5可食
! v7 H6 Z+ e5 {) N8 r6 p' j攻效:搜陈寒,祛风热,健脾胃,提高免疫力,预防感冒
" g0 r' _; b7 F+ u: I" w. y9 K5 f; K- d8 m
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