- 妈豆
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今天是农历三月三,在古代是上巳节。要吃上巳菜,也就是荠菜,这个风俗古已有之。此外,人们会去水边洗浴、春游。一年有两大出游的节日,九月初九重阳节登高望远,三月初三上巳节近水赏花,都有养生的含义在其中。明后天是周末,不妨学学古人踏青野游,顺便采些荠菜回家。
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n8 M4 s7 m4 p找来个好方子,分享给大家,我们一起来做试试吧 (晚上我要做了就把图片发上来,谁做了都来发图哈)
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, D8 I: C' i9 r6 Q春季防感护生汤
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材料:鲜荠菜 牛蒡,干香菇,萝卜樱,油,盐,醋/ s B5 ]2 L9 `0 t# s4 P& g/ o! L
过程:
, w& u7 l1 x Z8 x7 ^+ {1.香菇泡发& W# H) [+ d |% a2 P
2.一碗清水放少许醋,牛蒡洗净不去皮,切小块泡在醋水里备用
{% L2 P4 ?, f6 L8 |- p+ c3.荠菜切段4 b" z- ?% ~$ H7 z
4.锅中入水,加少许油和盐,放入香菇煮开,再放牛蒡和萝卜樱煮20分钟,最后放荠菜煮1分钟,关火 ^* q- B) L3 ~ O& g
5可食' F0 ?! p; `- v, F: _; l! r
攻效:搜陈寒,祛风热,健脾胃,提高免疫力,预防感冒) ?) R9 g# Z( Y' d+ s# l2 ^
, o" r3 ^# d J. i& F; I& ^% ]) \# y: {/ V) R! @7 H
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