- 妈豆
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今天是农历三月三,在古代是上巳节。要吃上巳菜,也就是荠菜,这个风俗古已有之。此外,人们会去水边洗浴、春游。一年有两大出游的节日,九月初九重阳节登高望远,三月初三上巳节近水赏花,都有养生的含义在其中。明后天是周末,不妨学学古人踏青野游,顺便采些荠菜回家。+ R5 k. E' c7 V, z8 e
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找来个好方子,分享给大家,我们一起来做试试吧 (晚上我要做了就把图片发上来,谁做了都来发图哈)
8 q% ~+ P& F! J3 \7 U) d6 v7 p& r G5 K9 L$ \" P
春季防感护生汤9 s+ J6 N1 Q. R; G' y$ n9 S
1 | P( ]6 p0 n8 ~4 L材料:鲜荠菜 牛蒡,干香菇,萝卜樱,油,盐,醋5 N2 ~6 U, w, H N# m$ W
过程:
) @+ }; o9 G1 m1.香菇泡发- z* b8 E4 h) k& j
2.一碗清水放少许醋,牛蒡洗净不去皮,切小块泡在醋水里备用
4 A! W8 W# O+ O4 U1 B. A: A0 e+ I3.荠菜切段
3 c# B! F* e V2 _4.锅中入水,加少许油和盐,放入香菇煮开,再放牛蒡和萝卜樱煮20分钟,最后放荠菜煮1分钟,关火6 l$ o: L0 q# i8 k/ {
5可食% d4 r" u9 c8 u! J! b9 M- @8 [
攻效:搜陈寒,祛风热,健脾胃,提高免疫力,预防感冒
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