- 妈豆
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今天是农历三月三,在古代是上巳节。要吃上巳菜,也就是荠菜,这个风俗古已有之。此外,人们会去水边洗浴、春游。一年有两大出游的节日,九月初九重阳节登高望远,三月初三上巳节近水赏花,都有养生的含义在其中。明后天是周末,不妨学学古人踏青野游,顺便采些荠菜回家。$ j- N! J& `. s# H' ~
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找来个好方子,分享给大家,我们一起来做试试吧 (晚上我要做了就把图片发上来,谁做了都来发图哈)4 w$ Z1 m+ D+ W; v2 G& t p8 \
# u* ~% F9 l( l# B0 S! d" J9 Q春季防感护生汤
& M! a9 f- r6 ], ?
% B) t/ y: U2 L; P' s* b/ r4 ~材料:鲜荠菜 牛蒡,干香菇,萝卜樱,油,盐,醋! |0 M# |4 A. d0 r& x
过程:
: y1 m# k# d, n/ `1.香菇泡发
- j0 Q3 {' c( C; X @2.一碗清水放少许醋,牛蒡洗净不去皮,切小块泡在醋水里备用
( ` G5 y8 L" L3.荠菜切段
, E. X& C! l g/ V2 e5 A4.锅中入水,加少许油和盐,放入香菇煮开,再放牛蒡和萝卜樱煮20分钟,最后放荠菜煮1分钟,关火) k! r1 j6 V( b N3 S+ G
5可食# {. j2 `" B- {
攻效:搜陈寒,祛风热,健脾胃,提高免疫力,预防感冒
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