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【萱萱爸】烘焙DIY集锦：
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http://www.tjmama.com/thread-880058-1-1.html; s: C' E1 e# `7 s
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    虽然看着过程简单，但是火候的掌握还是很重要的，试了2次终于成功了呢。放上来给姐妹们借鉴！
) [9 a1 J' f# a5 I+ w/ o    萱萱爸工作比较忙，所以整理过程的任务就交给我了！不过烘焙菜鸟总结过程有点费劲啊！所以有点慢啊。姐妹们别介意啊~今天趁宝宝睡着了。就赶紧上来把过程补上！今天先补葡式蛋塔的吧。; M8 B( d3 u3 C- M2 `+ b# ~2 ~- n! ]
    材料：现成的蛋塔皮、淡奶油220g、牛奶160g、细砂糖60g、蛋黄4个、低筋面粉15g，炼乳15g，想吃水果蛋塔的可以适当准备一些水果！4 b/ l, u' G, t- _- X/ T
    制作过程非常简单，在碗中倒入淡奶油，牛奶，细砂糖，炼乳，加热并不断搅拌，直至细砂糖全部溶解，冷却至室温后，加入鸡蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀后，过筛就可以了，就是我们常说的蛋塔水！放入现成的蛋挞皮中，七分满即可！如果想吃水果的，在倒蛋塔水之前，在每个蛋塔底部放入2-3块水果丁即可！2 _% q# X+ |4 g! c

7 \; a: _8 o6 {/ d: U+ _. O    最后将装好的烤盘放入预热好的烤箱烘焙即可，200℃，25分钟！烤至蛋塔水表面出现焦斑即可。出炉后也可以在蛋塔表面上点缀上2块新鲜的水果丁。味道肯定更加甜美！, p' m0 z  a2 X7 h+ Q$ a' v

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我是苏麻

看着真美味！

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/ _$ t, L  b5 B+ g确实也挺美味的。嘿嘿

美丽~灵魂

不错

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下一步要学着做蛋挞皮了。。。

mltianjin022

看着蛮不错的啊

nvceik

非常棒啊, G% @+ |* X* i" ]7 S- V

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, B* i  U) d; ^# G: T谢谢哈

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- `/ w& S0 S# d9 k% \谢谢哈

嘉杨妈

真是美味啊/ r' a* K$ s7 L& K+ m
呵呵
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