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【萱萱爸】烘焙DIY集锦：
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+ A. L/ p0 P$ n4 E8 F    虽然看着过程简单，但是火候的掌握还是很重要的，试了2次终于成功了呢。放上来给姐妹们借鉴！
6 P2 |; r' V( j2 w3 z! k& a' z/ j    萱萱爸工作比较忙，所以整理过程的任务就交给我了！不过烘焙菜鸟总结过程有点费劲啊！所以有点慢啊。姐妹们别介意啊~今天趁宝宝睡着了。就赶紧上来把过程补上！今天先补葡式蛋塔的吧。
$ v  c# t5 P3 S    材料：现成的蛋塔皮、淡奶油220g、牛奶160g、细砂糖60g、蛋黄4个、低筋面粉15g，炼乳15g，想吃水果蛋塔的可以适当准备一些水果！
8 y+ U  H% l" v/ y" U+ k    制作过程非常简单，在碗中倒入淡奶油，牛奶，细砂糖，炼乳，加热并不断搅拌，直至细砂糖全部溶解，冷却至室温后，加入鸡蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀后，过筛就可以了，就是我们常说的蛋塔水！放入现成的蛋挞皮中，七分满即可！如果想吃水果的，在倒蛋塔水之前，在每个蛋塔底部放入2-3块水果丁即可！
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    最后将装好的烤盘放入预热好的烤箱烘焙即可，200℃，25分钟！烤至蛋塔水表面出现焦斑即可。出炉后也可以在蛋塔表面上点缀上2块新鲜的水果丁。味道肯定更加甜美！% i, n' _9 {$ ?$ i. `2 k
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我是苏麻

看着真美味！

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( F7 R7 K$ U" |' }  O# [: g+ u确实也挺美味的。嘿嘿

美丽~灵魂

不错

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下一步要学着做蛋挞皮了。。。

mltianjin022

看着蛮不错的啊

nvceik

非常棒啊4 A6 H) a4 K' o  E' s; B

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回复 mltianjin022 的帖子) a; `3 d+ z) U5 i

# e" o& {& ]" v7 F4 v: [) F- p谢谢哈

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- @3 ]4 k) ]3 U3 [! Q& S$ P谢谢哈

嘉杨妈

真是美味啊( r* R; A3 E/ v# i
呵呵
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