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! ?, W4 t1 A' W$ K$ G: {& h【萱萱爸】烘焙DIY集锦：
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http://www.tjmama.com/thread-880058-1-1.html2 a' D) g+ y" [8 l6 i3 W

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    虽然看着过程简单，但是火候的掌握还是很重要的，试了2次终于成功了呢。放上来给姐妹们借鉴！2 Z9 v2 v( S) D  c
    萱萱爸工作比较忙，所以整理过程的任务就交给我了！不过烘焙菜鸟总结过程有点费劲啊！所以有点慢啊。姐妹们别介意啊~今天趁宝宝睡着了。就赶紧上来把过程补上！今天先补葡式蛋塔的吧。
, ?* }; k6 ]8 |4 f9 d    材料：现成的蛋塔皮、淡奶油220g、牛奶160g、细砂糖60g、蛋黄4个、低筋面粉15g，炼乳15g，想吃水果蛋塔的可以适当准备一些水果！/ h3 f$ x7 t) U* ]9 i* `
    制作过程非常简单，在碗中倒入淡奶油，牛奶，细砂糖，炼乳，加热并不断搅拌，直至细砂糖全部溶解，冷却至室温后，加入鸡蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀后，过筛就可以了，就是我们常说的蛋塔水！放入现成的蛋挞皮中，七分满即可！如果想吃水果的，在倒蛋塔水之前，在每个蛋塔底部放入2-3块水果丁即可！* _$ `7 f9 T; P) M

- v9 K/ q/ V. r) w/ F& L# }* F    最后将装好的烤盘放入预热好的烤箱烘焙即可，200℃，25分钟！烤至蛋塔水表面出现焦斑即可。出炉后也可以在蛋塔表面上点缀上2块新鲜的水果丁。味道肯定更加甜美！
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我是苏麻

看着真美味！

~赎

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5 x& b- N% |' J5 j确实也挺美味的。嘿嘿

美丽~灵魂

不错

~赎

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" Z6 c  N0 s) z9 A1 Y, l下一步要学着做蛋挞皮了。。。

mltianjin022

看着蛮不错的啊

nvceik

非常棒啊4 C2 M- C- ?( o* b4 s  q' F% m

~赎

回复 mltianjin022 的帖子. Y4 k+ C/ v( }- ?0 g6 ^- M
+ D! g: Q1 S0 m
谢谢哈

~赎

回复 nvceik 的帖子' g8 n( t3 M. i5 }2 @
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谢谢哈

嘉杨妈

真是美味啊- M! Q$ M; [( z
呵呵
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