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: t7 M" Q& J( i- w; H3 |0 x【萱萱爸】烘焙DIY集锦：$ K+ f( {3 X8 m& z  p

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    虽然看着过程简单，但是火候的掌握还是很重要的，试了2次终于成功了呢。放上来给姐妹们借鉴！" z; ]6 ^( E7 f1 F8 u/ ?6 u
    萱萱爸工作比较忙，所以整理过程的任务就交给我了！不过烘焙菜鸟总结过程有点费劲啊！所以有点慢啊。姐妹们别介意啊~今天趁宝宝睡着了。就赶紧上来把过程补上！今天先补葡式蛋塔的吧。% L8 f% l; d$ m. y: B
    材料：现成的蛋塔皮、淡奶油220g、牛奶160g、细砂糖60g、蛋黄4个、低筋面粉15g，炼乳15g，想吃水果蛋塔的可以适当准备一些水果！" C" C3 l0 Z1 [) Q
    制作过程非常简单，在碗中倒入淡奶油，牛奶，细砂糖，炼乳，加热并不断搅拌，直至细砂糖全部溶解，冷却至室温后，加入鸡蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀后，过筛就可以了，就是我们常说的蛋塔水！放入现成的蛋挞皮中，七分满即可！如果想吃水果的，在倒蛋塔水之前，在每个蛋塔底部放入2-3块水果丁即可！
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    最后将装好的烤盘放入预热好的烤箱烘焙即可，200℃，25分钟！烤至蛋塔水表面出现焦斑即可。出炉后也可以在蛋塔表面上点缀上2块新鲜的水果丁。味道肯定更加甜美！$ H* m4 Z7 ~" b. b/ r. N8 [7 s3 u7 B0 X

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我是苏麻

看着真美味！

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. E% ~, z" g6 m0 o5 L+ m+ N确实也挺美味的。嘿嘿

美丽~灵魂

不错

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' W, n! [3 F( @2 {: I+ [下一步要学着做蛋挞皮了。。。

mltianjin022

看着蛮不错的啊

nvceik

非常棒啊
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" B& \7 e0 ?! C% T( h6 |- _! U谢谢哈

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谢谢哈

嘉杨妈

真是美味啊+ D0 w2 r8 G/ w- _8 |5 G6 f
呵呵5 D0 f# g& Y7 v/ v! a3 G: d3 h* ^