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【萱萱爸】烘焙DIY集锦：
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http://www.tjmama.com/thread-880058-1-1.html
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    虽然看着过程简单，但是火候的掌握还是很重要的，试了2次终于成功了呢。放上来给姐妹们借鉴！9 i: A9 m# \  d* j! j2 U
    萱萱爸工作比较忙，所以整理过程的任务就交给我了！不过烘焙菜鸟总结过程有点费劲啊！所以有点慢啊。姐妹们别介意啊~今天趁宝宝睡着了。就赶紧上来把过程补上！今天先补葡式蛋塔的吧。
" Z. a5 ]# A9 a0 u9 ]    材料：现成的蛋塔皮、淡奶油220g、牛奶160g、细砂糖60g、蛋黄4个、低筋面粉15g，炼乳15g，想吃水果蛋塔的可以适当准备一些水果！
2 \2 l, w% L+ ~2 U7 ?3 c+ V    制作过程非常简单，在碗中倒入淡奶油，牛奶，细砂糖，炼乳，加热并不断搅拌，直至细砂糖全部溶解，冷却至室温后，加入鸡蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀后，过筛就可以了，就是我们常说的蛋塔水！放入现成的蛋挞皮中，七分满即可！如果想吃水果的，在倒蛋塔水之前，在每个蛋塔底部放入2-3块水果丁即可！; [( t6 ^: A: i% K" |1 s
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    最后将装好的烤盘放入预热好的烤箱烘焙即可，200℃，25分钟！烤至蛋塔水表面出现焦斑即可。出炉后也可以在蛋塔表面上点缀上2块新鲜的水果丁。味道肯定更加甜美！( O. |2 d! l6 {6 L
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我是苏麻

看着真美味！

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回复 我是苏麻 的帖子! I, r0 Y2 x" t9 ~6 I+ U8 \5 ]

5 D: s, _9 G0 \确实也挺美味的。嘿嘿

美丽~灵魂

不错

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. p2 m* u* Z! W7 T5 }8 c( G下一步要学着做蛋挞皮了。。。

mltianjin022

看着蛮不错的啊

nvceik

非常棒啊5 k% @, C% Z( Z0 k3 S

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谢谢哈

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回复 nvceik 的帖子4 J  z4 c9 ^3 H

. u0 F6 [' u. U! e谢谢哈

嘉杨妈

真是美味啊
% Q& S, D: [4 d- D  ?7 W0 Z; O0 U呵呵
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