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7 i  L% [: f% j【萱萱爸】烘焙DIY集锦：0 {0 b' l9 A6 f; J0 z

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9 _! `9 V! B. n1 S' d1 C2 q2 \    虽然看着过程简单，但是火候的掌握还是很重要的，试了2次终于成功了呢。放上来给姐妹们借鉴！( T# E! R9 G$ S+ I0 j1 D
    萱萱爸工作比较忙，所以整理过程的任务就交给我了！不过烘焙菜鸟总结过程有点费劲啊！所以有点慢啊。姐妹们别介意啊~今天趁宝宝睡着了。就赶紧上来把过程补上！今天先补葡式蛋塔的吧。
/ h; X* Q3 Y$ x. c2 k3 @    材料：现成的蛋塔皮、淡奶油220g、牛奶160g、细砂糖60g、蛋黄4个、低筋面粉15g，炼乳15g，想吃水果蛋塔的可以适当准备一些水果！$ q4 ]8 D( M8 P. i2 b
    制作过程非常简单，在碗中倒入淡奶油，牛奶，细砂糖，炼乳，加热并不断搅拌，直至细砂糖全部溶解，冷却至室温后，加入鸡蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀后，过筛就可以了，就是我们常说的蛋塔水！放入现成的蛋挞皮中，七分满即可！如果想吃水果的，在倒蛋塔水之前，在每个蛋塔底部放入2-3块水果丁即可！3 }7 z# _7 O; j0 @" E
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    最后将装好的烤盘放入预热好的烤箱烘焙即可，200℃，25分钟！烤至蛋塔水表面出现焦斑即可。出炉后也可以在蛋塔表面上点缀上2块新鲜的水果丁。味道肯定更加甜美！9 s- h1 \# a3 s) w7 L9 F5 ^
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我是苏麻

看着真美味！

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回复 我是苏麻 的帖子4 E. l& @! h' x" Q9 e4 l
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确实也挺美味的。嘿嘿

美丽~灵魂

不错

~赎

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' m1 k$ G; k6 \) t下一步要学着做蛋挞皮了。。。

mltianjin022

看着蛮不错的啊

nvceik

非常棒啊
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~赎

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谢谢哈

~赎

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谢谢哈

嘉杨妈

真是美味啊
% a) S, c& c8 ^5 ?: J) p呵呵
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