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2 |. |$ B" G2 K+ b0 n【萱萱爸】烘焙DIY集锦：& `/ ]# d4 {: `; e% m; j* I0 t
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http://www.tjmama.com/thread-880058-1-1.html
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    虽然看着过程简单，但是火候的掌握还是很重要的，试了2次终于成功了呢。放上来给姐妹们借鉴！
4 u) R+ k9 H3 ~4 t    萱萱爸工作比较忙，所以整理过程的任务就交给我了！不过烘焙菜鸟总结过程有点费劲啊！所以有点慢啊。姐妹们别介意啊~今天趁宝宝睡着了。就赶紧上来把过程补上！今天先补葡式蛋塔的吧。
% i4 m3 [0 D6 X8 Z    材料：现成的蛋塔皮、淡奶油220g、牛奶160g、细砂糖60g、蛋黄4个、低筋面粉15g，炼乳15g，想吃水果蛋塔的可以适当准备一些水果！
6 Y( \7 `4 m& l- N0 h7 w    制作过程非常简单，在碗中倒入淡奶油，牛奶，细砂糖，炼乳，加热并不断搅拌，直至细砂糖全部溶解，冷却至室温后，加入鸡蛋黄和低筋面粉，搅拌均匀后，过筛就可以了，就是我们常说的蛋塔水！放入现成的蛋挞皮中，七分满即可！如果想吃水果的，在倒蛋塔水之前，在每个蛋塔底部放入2-3块水果丁即可！
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+ Y$ J. s. T# c) y    最后将装好的烤盘放入预热好的烤箱烘焙即可，200℃，25分钟！烤至蛋塔水表面出现焦斑即可。出炉后也可以在蛋塔表面上点缀上2块新鲜的水果丁。味道肯定更加甜美！
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我是苏麻

看着真美味！

~赎

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5 j+ ~6 v, W) L- J; m# h/ i6 L8 A  x' g- V' B1 J. S
确实也挺美味的。嘿嘿

美丽~灵魂

不错

~赎

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下一步要学着做蛋挞皮了。。。

mltianjin022

看着蛮不错的啊

nvceik

非常棒啊. [, y6 u3 T9 e

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回复 mltianjin022 的帖子& u- D! F; N7 |- }* C& ]
3 Z) g' g1 M4 \3 m* ?. p6 ^6 M
谢谢哈

~赎

回复 nvceik 的帖子$ i3 i" h1 v+ _2 i( _/ f% E) L

% `1 A& J5 V, A9 n! Z5 h4 A, L谢谢哈

嘉杨妈

真是美味啊
# ]# e7 i% |9 p3 c! p# v呵呵' }" ~, I; D5 ^' B