幸福一萝筐

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, o8 i' q9 w) \/ c9 V$ [6 k本来做的是土豆虾球，但是，最终出来以的成紫色的了，土豆根本看不见了，于是，改名吧，紫薯虾球。8 u0 u" @, N- C3 U1 w
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/ N$ ]; h$ L4 W, @$ f2 A2 t# Z原材料，土豆和紫薯，上锅蒸20分钟。4 ~4 j8 T6 _# K+ n% Z

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蒸土豆的工夫，要处理虾了，这里要说的是，最好用生的青虾，我以为家里有青虾，结果到用的时候一看是这种煮好了的，没办法，只好用这个了。8 C  Z0 g+ n5 n& z. x2 l" |
去皮，取虾线。用剪刀把虾背剪开，这样容易些，注意：留下虾的尾巴上的皮。  一会儿就知道有什么用了。
5 Y# o6 y* ]9 S3 {收拾好的虾仁放料酒，姜片腌一下。; a( c% D9 Y, H6 C, f

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3）土豆和紫薯蒸好了，捣成泥。就成这样了。
4 K& Y+ b; w8 [. }在泥里放点胡椒粉，鸡精，盐，调味。也可以不放，不放出来就是发甜的味道，紫薯的味道多一些。) g9 V$ D' r- c) M
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4）用泥包裹住虾仁，把虾的尾巴露出来，这样好看。并在外面滚上一层面粉。
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5）  都裹好面粉以后就是这样。
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6）下油锅炸，一盘美味可口的炸虾球就做好了。我滚面滚的少了，有点散了都。
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很简单，就是费时间，有兴趣的妈妈可以试一下，宝宝很爱吃的。
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加洛洛

看饿了

jinjinxinxin

hao

wsd022

虾用什么言之

wsd022

虾用什么腌制

幸福一萝筐

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虾用什么腌制

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就用料酒，姜切片就行

joycecx

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大妞宝儿

超有创意我喜欢

齐小宝的张小贝

我感觉应该在粘点鸡蛋液