幸福一萝筐

" y1 j% t9 e# M3 ?; R4 |, d  X
本来做的是土豆虾球，但是，最终出来以的成紫色的了，土豆根本看不见了，于是，改名吧，紫薯虾球。
& j) [) r  D: I( Q1 B8 j( D1）
" L! p  {% B4 W' P# M: K原材料，土豆和紫薯，上锅蒸20分钟。
* x1 \% q" R- E0 T; h, @% v7 N7 V' t3 s7 Z0 G. R# v2 U% O

( _4 i, S" a" V4 r0 W2）1 n9 w8 _! C! q' G+ J
蒸土豆的工夫，要处理虾了，这里要说的是，最好用生的青虾，我以为家里有青虾，结果到用的时候一看是这种煮好了的，没办法，只好用这个了。
/ d: H, J+ I7 R! J) P0 e2 h' Y去皮，取虾线。用剪刀把虾背剪开，这样容易些，注意：留下虾的尾巴上的皮。  一会儿就知道有什么用了。
* k. x$ C6 s. b收拾好的虾仁放料酒，姜片腌一下。
7 e6 u  |2 q0 P! P0 i
* _! k. s) e  D) {# d
, r# t- S7 E% ~3）土豆和紫薯蒸好了，捣成泥。就成这样了。6 }9 O; F; v! @/ O+ E. D/ A& G
在泥里放点胡椒粉，鸡精，盐，调味。也可以不放，不放出来就是发甜的味道，紫薯的味道多一些。
' N  B% q3 l% m. g6 r( P# |% K7 Y
9 w7 c. o3 i! E$ P3 w- }* t# w
4）用泥包裹住虾仁，把虾的尾巴露出来，这样好看。并在外面滚上一层面粉。
/ B, J" m2 S; W7 `
6 @& |* @/ J  p& n1 r  H1 G& h
( ~( M* G2 D  c" f! }/ M5）  都裹好面粉以后就是这样。
5 i% B* n) T; ^5 v# W, B2 o0 c6 n& x2 P6 N/ E
, t, u% A3 x( c2 N" N8 w7 U
6）下油锅炸，一盘美味可口的炸虾球就做好了。我滚面滚的少了，有点散了都。
4 \0 t5 _# D; a- v0 R8 n( s* P# j+ k- W. U
9 b" w+ O0 e4 R" S- ]( c) f
很简单，就是费时间，有兴趣的妈妈可以试一下，宝宝很爱吃的。* A# }) f/ b1 X6 t
* K+ ]2 t9 F* t1 _% f) t2 h! I$ Y( G

加洛洛

看饿了

jinjinxinxin

hao

wsd022

虾用什么言之

wsd022

虾用什么腌制

幸福一萝筐

回复 wsd022 的帖子1 s- g* m+ ~3 {) U9 N# \8 \
虾用什么腌制

" C& h6 A# H) E& E9 S; Q
就用料酒，姜切片就行

joycecx

喜欢这个名字

大妞宝儿

超有创意我喜欢

齐小宝的张小贝

我感觉应该在粘点鸡蛋液