幸福一萝筐

0 w( @5 W0 i4 _: p/ r4 ?" [; K# V' {. N8 `% b
本来做的是土豆虾球，但是，最终出来以的成紫色的了，土豆根本看不见了，于是，改名吧，紫薯虾球。
( L' n) l9 Q- T1）, o2 A0 ~! r6 s  J& u3 }) O( B
原材料，土豆和紫薯，上锅蒸20分钟。2 M( d8 q% x" S

6 ?7 o9 k0 ^# R8 E: z; |  r4 D0 i, k$ F5 C
2）
  ^1 {: a4 R" U! e蒸土豆的工夫，要处理虾了，这里要说的是，最好用生的青虾，我以为家里有青虾，结果到用的时候一看是这种煮好了的，没办法，只好用这个了。
4 U5 M) }; e( A; Y6 h! K# m1 k去皮，取虾线。用剪刀把虾背剪开，这样容易些，注意：留下虾的尾巴上的皮。  一会儿就知道有什么用了。
: j/ R1 S9 k3 g: ^. s, G收拾好的虾仁放料酒，姜片腌一下。
5 s; Q3 H, p% I# p6 Z7 y4 e5 b6 r! S  s& S; |( e# n( a# i
& c8 d- ?8 H0 W! k  ~
3）土豆和紫薯蒸好了，捣成泥。就成这样了。* [$ z& E7 ?3 b, f
在泥里放点胡椒粉，鸡精，盐，调味。也可以不放，不放出来就是发甜的味道，紫薯的味道多一些。
; O+ |" X/ B4 F; @
. o" \3 g2 C1 O& R/ v# `. T& T, b( B- A+ _: L, P
4）用泥包裹住虾仁，把虾的尾巴露出来，这样好看。并在外面滚上一层面粉。
% g6 j5 f+ h: ~' H: d7 j
+ S' e( t2 Q8 g. E
" Z& n  j7 s- f+ a' w7 }5）  都裹好面粉以后就是这样。
- g, R1 u6 L( y- ]2 b( ]
: {3 B1 Q+ `7 J  Y; o" H% H" B
4 t) W4 q! M$ {0 j) [6）下油锅炸，一盘美味可口的炸虾球就做好了。我滚面滚的少了，有点散了都。( o6 X' N: s) J7 H( a) x0 [

' t2 W7 K5 N+ x# I" S8 [: t( \* V& O9 Y' {7 w
很简单，就是费时间，有兴趣的妈妈可以试一下，宝宝很爱吃的。" f3 Z+ T1 z  J% z! a1 {
2 o4 y1 {/ d9 }

加洛洛

看饿了

jinjinxinxin

hao

wsd022

虾用什么言之

wsd022

虾用什么腌制

幸福一萝筐

回复 wsd022 的帖子: ]* v* y8 G2 R. \
虾用什么腌制

- t) S9 M1 [" |, u" k
就用料酒，姜切片就行

joycecx

喜欢这个名字

大妞宝儿

超有创意我喜欢

齐小宝的张小贝

我感觉应该在粘点鸡蛋液