- 妈豆
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如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,
- r. ]* O+ n0 S3 V3 {" a& Q上做法了,7 ]5 t$ d# @0 O. @ L/ y1 k& b
1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的
& @: J( m) g, ~6 Z- d2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟
) w# {8 R: C7 A, b" P1 [3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略
* x9 ] F+ P& r) ]' N8 X4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,
; G! N# b( j P: X* ^5 d- A5。把猪肚拿出来,切成块,
% o7 U) U8 m* s; ~7 I- a6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,
, K A, e. Z, I0 ]7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。; e. a( }8 h' N
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