- 妈豆
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如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,2 I1 e' C( Y" d1 [
上做法了,
/ [, i6 q' K. G: q* T$ q1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的. Q3 B7 A4 @' S$ {5 l7 K6 N
2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟8 B& |3 i) m0 f
3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略- u$ S" b* g2 o% H# }, y' O
4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,
2 C" v4 f' y2 ]! Q0 I5。把猪肚拿出来,切成块,
* q" W3 |& ^2 f+ p6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,
* j# L( d V7 S* C+ O( X7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。
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