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宝宝生日
 
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发表于 2013-4-9 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,
% X: X  X+ G$ Z上做法了,
5 C8 I3 k' t/ V* x) x1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的* ~$ ?: r+ m- n2 s# F
2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟
7 q3 X( m" ?  c. Y+ }3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略6 @4 ?! E! u$ ?% E+ X; I3 ~
4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,/ G4 H3 ]( A! }5 O
5。把猪肚拿出来,切成块,( W5 I/ d) @  i4 t2 m. p
6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,; v! l! ]4 F: p* C. Q
7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。6 ?4 A7 x, s. ]' R0 s" `) i  X

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宝宝生日
 
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你们好厉害啊!
然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

看着好香啊

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宝宝生日
 
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回复 美丽~灵魂 的帖子% M3 A+ F# e9 ^" {+ M
1 E. ~* w- k: H# {. ~: U
谁叫我是个吃货呢,哈哈,冬天吃没那么上火

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宝宝生日
2008-01-29 
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这一大锅,香!!

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宝宝生日
 
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回复 ylfkq 的帖子  O( k$ A) a: q; ?- u3 J
( e4 j# u% V7 s
哈哈 家里人多。
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湘菜版猪肚鸡
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