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宝宝生日
 
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发表于 2013-4-9 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,
4 N+ ~) [6 X& ~3 m$ n; g6 z6 g! {上做法了,. \: e& R7 v2 |/ e+ D& [! c/ B
1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的
4 Y; H$ Z5 ^7 w3 `2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟+ h4 B% r! f7 K: _% B% `
3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略
& N/ Y4 p5 g  D9 o, X4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,$ t$ e( }; m3 X$ v4 n) j3 v# G9 k
5。把猪肚拿出来,切成块,
$ z0 W" Z5 t6 ]' R% g) q$ e# @6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,2 ~- {  H, c) U0 v9 l
7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。/ l4 b, f3 Q, E) ]1 B
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宝宝生日
 
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你们好厉害啊!
然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

看着好香啊

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宝宝生日
 
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回复 美丽~灵魂 的帖子
' G6 D4 S4 k; O! p; N; H5 o+ z4 D
* {! {8 o8 O# b谁叫我是个吃货呢,哈哈,冬天吃没那么上火

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宝宝生日
2008-01-29 
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这一大锅,香!!

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宝宝生日
 
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回复 ylfkq 的帖子
) X' E$ A9 N% U/ f% D8 a
% O. G4 s* @. P/ a- B- m哈哈 家里人多。
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湘菜版猪肚鸡
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