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宝宝生日
 
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发表于 2013-4-9 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,
- d3 j0 f& }+ E# _2 @上做法了,
2 }3 o/ H) T; Z8 R7 s7 c1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的
2 Z4 g8 A. B. H" i5 A" z2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟
) u$ s, ?& p$ X% i# [& {3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略8 Q8 K/ ]1 V+ E0 w0 l) w
4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,5 U) N% ^- v$ c( D5 L5 [. u9 o' H) [
5。把猪肚拿出来,切成块,9 s) [: G7 k9 ]! D8 D& \. @
6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,. W6 F$ S! {$ K- U6 Y* X! _
7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。
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宝宝生日
 
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你们好厉害啊!
然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

看着好香啊

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宝宝生日
 
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回复 美丽~灵魂 的帖子1 f) s" x' T5 t. o# M9 a0 `/ T# F# {
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谁叫我是个吃货呢,哈哈,冬天吃没那么上火

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宝宝生日
2008-01-29 
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这一大锅,香!!

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宝宝生日
 
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回复 ylfkq 的帖子
( k. M4 K1 y5 k9 x; z, I; \* l8 q& q/ X" k
哈哈 家里人多。
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湘菜版猪肚鸡
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