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宝宝生日
 
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发表于 2013-4-9 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,
- r. ]* O+ n0 S3 V3 {" a& Q上做法了,7 ]5 t$ d# @0 O. @  L/ y1 k& b
1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的
& @: J( m) g, ~6 Z- d2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟
) w# {8 R: C7 A, b" P1 [3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略
* x9 ]  F+ P& r) ]' N8 X4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,
; G! N# b( j  P: X* ^5 d- A5。把猪肚拿出来,切成块,
% o7 U) U8 m* s; ~7 I- a6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,
, K  A, e. Z, I0 ]7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。; e. a( }8 h' N

1 |) Q0 P4 G7 c& T, L2 w. \  B# I1 t1 R
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宝宝生日
 
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你们好厉害啊!
然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

看着好香啊

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宝宝生日
 
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回复 美丽~灵魂 的帖子; f. B1 F3 l+ X9 I) z  j
8 b# C3 K2 e) c- M. O
谁叫我是个吃货呢,哈哈,冬天吃没那么上火

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宝宝生日
2008-01-29 
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这一大锅,香!!

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宝宝生日
 
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回复 ylfkq 的帖子7 e% j# M0 x' `  s; u
& E# E. A% g8 a( h- ^+ D
哈哈 家里人多。
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湘菜版猪肚鸡
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