- 妈豆
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如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,8 n* \# Z+ \2 f7 t- S
上做法了,
# ]- N/ N) q6 ~7 w4 E0 M1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的" l4 N: c4 a0 r
2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟% p( y' ^& O% i$ Z
3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略/ J; o' V' \" V3 p {
4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,
C; @8 C8 k) I6 r5。把猪肚拿出来,切成块,- `: a" i, s% `6 I; O4 |
6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,
. B. T2 }! F+ b7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。
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