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宝宝生日
 
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发表于 2013-4-9 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,
, G( g8 w: ^7 Z4 ?  I% w9 j上做法了,# ~7 y" ^9 a* k
1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的
: h6 }3 {% h2 ^+ O1 I2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟6 S, K: i; L5 Q" l  ~) D" m6 @
3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略5 ~0 M; ?$ x) v6 B6 Y8 U" X
4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,' o" a5 C! e- [$ n+ U
5。把猪肚拿出来,切成块,
- J, v* {# y, M3 }8 L9 F6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,9 T4 m  X( p3 r
7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。
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宝宝生日
 
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你们好厉害啊!
然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

看着好香啊

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宝宝生日
 
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回复 美丽~灵魂 的帖子
3 t3 }! H9 M6 s  U" R9 t' p6 s) L9 o3 S' I6 j& l
谁叫我是个吃货呢,哈哈,冬天吃没那么上火

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宝宝生日
2008-01-29 
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这一大锅,香!!

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宝宝生日
 
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回复 ylfkq 的帖子0 C: x+ f9 T+ N6 M
$ |' p2 h! `9 T
哈哈 家里人多。
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湘菜版猪肚鸡
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