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宝宝生日
 
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1楼
发表于 2013-4-9 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,
, f% m7 [* |! t% y8 x: F/ A9 k上做法了,
7 f+ l/ X' E, F( i$ g1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的! }! L7 ]* J3 V
2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟
3 h/ N3 \1 J5 c7 b; e; e3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略
4 r% w- G( X6 w; _6 f4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,) W1 Y) X1 i$ a" N) j5 Z% \0 q
5。把猪肚拿出来,切成块,
6 ~. z0 O  m( `; H( n" o% t- o6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,
; c; N$ P, w! d% M% b# S& S7 i7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。8 F0 ^/ a/ i. U7 `4 X  H% ~! q! i  L

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宝宝生日
 
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你们好厉害啊!
然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

看着好香啊

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宝宝生日
 
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回复 美丽~灵魂 的帖子
. N0 v- g& K8 f. i& c7 S5 K
/ j+ p. D( p  a6 j, C/ ?谁叫我是个吃货呢,哈哈,冬天吃没那么上火

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宝宝生日
2008-01-29 
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这一大锅,香!!

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宝宝生日
 
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回复 ylfkq 的帖子
: P6 s) k, ^3 k
) P) l* @6 _! e- F/ y哈哈 家里人多。
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湘菜版猪肚鸡
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