- 妈豆
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如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,
3 t9 ^( n9 {9 O上做法了,
( b' Z. M! J# K) x' `6 o( j3 y1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的
1 D6 H5 u* ~$ h9 R; N* T2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟" Z) J1 L: q2 |& ]# `5 q
3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略) B' e0 f! j8 g. Q) `' F
4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,; m' t1 u: I1 q* E; \
5。把猪肚拿出来,切成块,/ M P8 l+ [$ e) q
6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,
) p1 Z" Y! }/ k) d6 O$ T( O7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。
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