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如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,! R/ y9 y3 T: }% l; N
上做法了,
* ?7 Z p- N& [: E0 Y1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的
?! ]* C/ s8 T- }, g2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟7 p! h# K$ g' v' k
3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略
2 J' z) n2 C" v% {* ^) Q4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,
, p' D* \# H7 e2 r: S/ z2 t% H5。把猪肚拿出来,切成块,
7 k0 @" n) H ^6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,
5 S& F0 A+ x3 b' t- C9 \8 L7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。
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