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宝宝生日
 
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发表于 2013-4-9 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,3 z( |# A2 }# L+ C
上做法了,0 ^) A2 a2 B$ U$ o1 U& S
1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的6 ]: H  p% q- K4 \% l
2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟5 h1 _' ~0 Y' g# S, {' c; }( V
3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略/ l* L* S5 n7 m. p4 j
4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,/ E! W$ D+ J$ o! _- u$ Q+ G
5。把猪肚拿出来,切成块,
- L; V: d! u9 q4 E& X6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,+ ?2 `& |2 [$ F1 k0 h( i
7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。7 e) L+ {1 b: t& U

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宝宝生日
 
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你们好厉害啊!
然然妈妈

版主

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

看着好香啊

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宝宝生日
 
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回复 美丽~灵魂 的帖子5 y% m+ N- s' x- c0 V+ L
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谁叫我是个吃货呢,哈哈,冬天吃没那么上火

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宝宝生日
2008-01-29 
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这一大锅,香!!

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宝宝生日
 
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回复 ylfkq 的帖子+ U2 \, j- E" t; _
% J. T8 ]# H# t  s3 m  j$ ~
哈哈 家里人多。
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湘菜版猪肚鸡
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