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宝宝生日
 
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发表于 2013-4-9 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,! R/ y9 y3 T: }% l; N
上做法了,
* ?7 Z  p- N& [: E0 Y1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的
  ?! ]* C/ s8 T- }, g2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟7 p! h# K$ g' v' k
3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略
2 J' z) n2 C" v% {* ^) Q4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,
, p' D* \# H7 e2 r: S/ z2 t% H5。把猪肚拿出来,切成块,
7 k0 @" n) H  ^6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,
5 S& F0 A+ x3 b' t- C9 \8 L7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。
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, [+ K7 U/ [1 c' i7 |; c5 e4 r# `2 l, }1 E- t8 U9 B

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宝宝生日
 
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你们好厉害啊!
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

看着好香啊

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宝宝生日
 
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回复 美丽~灵魂 的帖子
: T+ M3 r* E; s! `4 D/ r) `/ X1 m  O( o, R0 Z# L% C
谁叫我是个吃货呢,哈哈,冬天吃没那么上火

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宝宝生日
2008-01-29 
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这一大锅,香!!

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宝宝生日
 
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回复 ylfkq 的帖子6 ~5 D9 f3 W+ B( N- B# j

2 B4 c1 }0 J1 F" @, s2 F  S! c: F哈哈 家里人多。
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湘菜版猪肚鸡
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