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宝宝生日
 
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发表于 2013-4-9 22:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,; }6 `6 _% F" x# d- L; e6 c
上做法了,1 s1 a5 _) r: W; G# z5 ~1 a
1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的
- @. r1 N% ^7 i) K, S3 h2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟
1 K+ b, ]; D6 p7 w( U1 L3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略) K  [' s& L* _' h  R2 G. L1 h/ F; ?
4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,
4 K- \/ `9 a- Z, b: J7 d, X6 \" N5。把猪肚拿出来,切成块,* m' d0 G. B' ]8 K4 t/ k$ L6 b
6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,
" W6 K8 [" j3 V* ^9 o7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。
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宝宝生日
 
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你们好厉害啊!
然然妈妈

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宝宝生日
2010-02-04 
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季度达人 月度达人 厨神

看着好香啊

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宝宝生日
 
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回复 美丽~灵魂 的帖子7 a) k4 a, n( L9 q( U
: }" ~5 j8 i. H/ x! p1 T& N5 A) T
谁叫我是个吃货呢,哈哈,冬天吃没那么上火

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宝宝生日
2008-01-29 
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这一大锅,香!!

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宝宝生日
 
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回复 ylfkq 的帖子3 {" ~0 Z9 ^5 w

- D9 p) N! Z7 l0 s+ u$ S$ ~哈哈 家里人多。
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湘菜版猪肚鸡
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