- 妈豆
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如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,
4 A {9 R, u3 x- e2 G上做法了,
8 P% k9 s. I* b I6 j1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的; x7 w; O8 N% @9 @7 q' b
2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟: F3 b' m5 ]. f1 L: I# }
3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略/ [, p# A0 W- ^( J$ t* }1 f
4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,
n* e! p: d4 X5。把猪肚拿出来,切成块,
6 V" b" @- L5 p/ {6 B6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,! T% J% t* o" U# k Q
7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。! @& @6 ?5 B$ E) M% K0 M. h
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