- 妈豆
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如题,大伙说很好吃,唯一的遗憾是放少了些姜片,先上图吧,
, f% m7 [* |! t% y8 x: F/ A9 k上做法了,
7 f+ l/ X' E, F( i$ g1.先将猪肚洗干净,这个我就不说了,你懂的! }! L7 ]* J3 V
2.土鸡或三黄鸡洗干净,斩成小块,用料酒,白胡椒,盐腌几分钟
3 h/ N3 \1 J5 c7 b; e; e3。将鸡放入猪肚肉,记得放姜,去腥味的,用线把猪肚扎紧,嫌麻烦省略
4 r% w- G( X6 w; _6 f4。将党参,北芪,麦冬,枸杞,玉竹,桂圆,药材洗干净,红萝卜切块,和猪肚一并放入高压锅内,压15分钟左右,) W1 Y) X1 i$ a" N) j5 Z% \0 q
5。把猪肚拿出来,切成块,
6 ~. z0 O m( `; H( n" o% t- o6。锅里放油,放入蒜头,姜片,剁椒爆香,放入猪肚炒一会,放盐炒,再放入鸡块,
; c; N$ P, w! d% M% b# S& S7 i7。放入汤料和汤一起煮开,转入电磁炉,就可以开吃了。8 F0 ^/ a/ i. U7 `4 X H% ~! q! i L
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