本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑 1 `) C0 D/ R* t3 t7 T, {" n4 a
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我正在参加【我家快手菜】的活动:http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜,对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢# ^/ ]& E4 l8 s& b C' W. `7 p
3 v. M. ]+ c% A! D& A" |, Z% h: O材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜(爱吃青椒也都可以加的)5 n2 H, {4 X% p& ~" L0 w
调料:盐 + O( ^2 X0 _* P
做法:
! Y( u4 R+ s! A/ u) X7 n1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合
' S/ d2 x# \9 `+ T) a3 e2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼
* O: {/ K/ r8 H" s+ i! c4 A3.不用翻面的哦,底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起,留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用,切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘
9 O. B9 x/ j" z+ E( v很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司,或卷些肉松的哦
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