本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑 6 k1 \6 i( v- V- Z
. F* f% W1 _ G2 h9 ]0 o; M我正在参加【我家快手菜】的活动:http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜,对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢( Z: S: L$ |5 B
( m+ }; v1 o4 D材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜(爱吃青椒也都可以加的)
3 s% }* y0 H4 l2 f( R. }调料:盐 ) `( Z' I) H3 O, |( z
做法: t. d3 y2 d+ O! D! R) J
1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合7 k* q' _ v/ }. l. `
2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼
2 n; e( Y) Y( U) }- F0 g' r; F( ?3.不用翻面的哦,底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起,留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用,切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘
% S l6 Z; D# l) b. m3 |很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司,或卷些肉松的哦# t* ~. k3 `# K9 N8 v$ S
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