本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑 ) R! M" ^- l, Y! \+ G
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我正在参加【我家快手菜】的活动：http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜，对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢; O! I% C X: x5 V( S) n
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材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜（爱吃青椒也都可以加的）% v! O2 b5 e, Z3 V' ?5 L; e5 {
调料：盐 4 s7 h: g( r: g4 g3 n# r6 P7 m
做法:3 y/ N, j# X d: a( Y
1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合, O" K- v+ a) S' j. f# B5 M: i1 G
2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼$ }3 O7 O1 x" U! c3 w! i Z9 a4 F
3.不用翻面的哦，底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起，留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用，切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘+ G! {: F/ z6 B+ R4 [
很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司，或卷些肉松的哦
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