本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑 1 j/ k4 c! F+ p# ~
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我正在参加【我家快手菜】的活动:http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜,对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢
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& z- m. N4 J. m+ p材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜(爱吃青椒也都可以加的)
. F( u" n0 a" U1 g调料:盐
0 V3 Q# E1 Z x7 a8 R做法:) T- h- h1 Y# i
1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合9 H1 r) }9 ]; K; T$ e2 M7 u
2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼 v4 i: v( y% D" U: v2 w0 K
3.不用翻面的哦,底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起,留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用,切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘
/ `) W4 M2 x& t& s( g很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司,或卷些肉松的哦
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