本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑
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$ o: V4 b' V6 Q/ P8 v- O, A* Q9 Q我正在参加【我家快手菜】的活动:http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜,对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢
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材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜(爱吃青椒也都可以加的); ]( c' _- y( p4 U
调料:盐
: p% i8 G5 }1 ~" A2 E5 u$ X; ~, u做法:
8 W# s1 r' F( W: z, e3 K# B1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合( E, K9 t* t3 B% |
2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼( G2 x w4 l2 k7 L0 r" N. _: b
3.不用翻面的哦,底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起,留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用,切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘
; R0 b& q- \2 u$ V很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司,或卷些肉松的哦# q2 w( i' j. a: p4 a" A2 i* y' x
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