本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑 + n$ g2 {- W, P
* [! T, E3 M) I1 B- ~- w1 X我正在参加【我家快手菜】的活动：http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜，对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢
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& i. u1 W9 ^! h3 c材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜（爱吃青椒也都可以加的）/ S! P) E$ z/ P8 s& W; g: j
调料：盐 " v/ W- U' T! s8 k
做法:- l$ ]/ B6 t$ q2 t, K& d6 z6 w! X/ w7 O
1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合, I, L% }9 C3 n6 H! |/ T2 Q9 I: @5 \
2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼6 Z; Z9 h+ G( X6 k! D
3.不用翻面的哦，底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起，留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用，切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘
( H2 _% ]& n2 \% R( h很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司，或卷些肉松的哦 `6 r' I i: t( g# y
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