本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑
* @" v, n. _* J% B+ |
; P# r# P4 {. k$ G& K [我正在参加【我家快手菜】的活动:http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜,对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢- Z* R/ b: z0 G; r* E( h
2 W ~0 ^6 Y: C# E: m4 T8 |材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜(爱吃青椒也都可以加的)) P% _7 S! H; A/ F* e3 A% O
调料:盐 |3 {1 M4 r2 w* E! l
做法:$ A1 F: T7 Y3 i3 a4 m( R
1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合
8 `: V f) Q, b2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼
+ z4 f+ l3 v6 o }6 f3.不用翻面的哦,底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起,留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用,切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘
; s# R2 P2 P0 n) Z0 x很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司,或卷些肉松的哦
/ n3 g" V; f: A, x8 c5 V9 K4 \7 e0 f6 }3 ]: m
# ^1 [" ~5 w5 W2 l
3 w: W2 n) J/ E6 ]0 _4 B$ C* {, m4 W* S" t: e- K
- o4 s6 x7 _5 w6 u
' k) F4 i7 p T" N9 }' s" n' P% J; O; {
. G3 |: W# t# Z* C" _4 j/ z* l7 x% {5 X3 k( S; S
|