本帖最后由 枝子花 于 2013-4-6 19:47 编辑
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& E- q6 h* P. d$ ^我正在参加【我家快手菜】的活动:http://www.tjmama.com/thread-880201-1-1.html这是婆婆做的快手菜,对于我这种不会做菜的人也觉得很容易呢
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材料:鸡蛋 胡萝卜 黄瓜 圆葱 大葱 寿司紫菜(爱吃青椒也都可以加的)
. C+ Y7 h1 e7 ?. Y" s- q+ y# c/ O( Q调料:盐 , V& O( Q) R' h _8 L Q8 Q; O
做法:
$ ~: s5 V ^0 X* I1.蔬菜切碎,鸡蛋打匀混合7 I5 v8 z9 |. X8 O; y
2.平底锅中放入少许油 ,倒入蛋液摊成厚点的蛋饼
7 S0 u* X6 I3 r2 N6 W3.不用翻面的哦,底部开始凝固了就可以放一张海苔铺上 4.从一边卷起,留一个2公分边加一勺蛋液起粘合作用,切的时候不会散了 5.用卷寿司的方法将蛋饼卷起来压会就OK,切好装盘
5 _9 x2 X% d1 T) e; k很简单吧~给宝宝吃也可以沾番茄沙司,或卷些肉松的哦
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