本帖最后由 kindyroo瑞德 于 2013-4-4 16:31 编辑 l9 I5 Z% M" G) N5 W% }
3 _+ `$ L) g$ \, x; |; H1.胡萝卜牛肉粥导读:瘦牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A,有助于婴幼儿提高自身免疫力,是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。 : l, `6 U( w4 X n0 U: \
适用:12个月以上婴幼儿 食材:
8 ^9 b' g+ ] y/ C0 I 1、牛肉
( A. |) C9 ?% k2 L5 l 功效:安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气。
' ^3 L" ^. {9 j; ]4 Z 2、胡萝卜
$ c) f2 `" s5 J- z) {# y0 u3 Z 功效:健脾、化滞、安五脏、去寒湿。
3 l2 y( s2 t; \ 营养小贴士: 瘦牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝 卜素能在体内转变成维生素A,有助于婴幼儿提高自身免疫力,是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。3 y, H* N, _/ v# T2 X
制作小贴士: 胡萝卜是根茎植物,给婴幼儿做食物时应洗净去皮,防止细菌威胁宝宝的健康。
2 z3 Z$ t" c+ s1 s, m' s 原料: 粳米50g、胡萝卜30g、牛肉50g、清水800-900ml、食用油5ml。
- R& }5 K& W7 o* g% n 做法:
- f/ W* o# d+ A0 ]- g 1、胡萝卜洗净,切成碎末。( N$ I6 Z4 s+ h
2、牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末。
; E4 a. Z0 w1 {6 E- i 3、粳米洗净放入砂锅,加清水,大火煮开,转小火熬制。
/ J+ q! f- T2 {$ Z Q2 f$ M 4、粥体浓稠时,放入胡萝卜、牛肉,大火煮开,小火熬15分钟即可- B3 K. M, x l+ a3 D: l0 Y- @5 L
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