angel_yew

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    本来是想昨天发这个彩蛋的，可是一忙就给忘了，本来是复活节的惊喜，变成了愚人节的玩笑了？! h, d- B3 R/ n5 Y* P% n
    去年做过一次棒棒糖蛋糕，因为是用传统的黄油糖霜来做粘合，所以吃起来甜的要命。这次改用炼乳，稍微好了一些，不过因为外面有巧克力，总体还是偏甜。我估计用奶油会更合适吧。# C5 G# O- u0 Z; N8 }; W
     先看看成品，插在小瓶子里的样子: P+ Z' F* `# l% K$ c) U0 x
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    装进盒子里送给小朋友  ~/ w1 @! ?: A6 g
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: }( m6 ?8 ^4 `* M. R  O9 k先做一个蛋糕，因为要搓成末并重新黏合，所以用重油的蛋糕比较合适。
: N1 B' f8 o# w/ v蛋糕材料：4 ?* a  m+ v' H3 X5 I
      低筋面粉120克、南瓜粉5克、黄油100克、细砂糖25克、蜂蜜25克、蛋2枚、无铝泡打粉1/4茶匙
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做法：

1.黄油软化，加糖打发至蓬松顺滑6 O6 D% X: R% o" h$ d
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2.分三次加入蜂蜜，搅打均匀2 B: ?, O3 K. ~' J7 S8 }, x2 u

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3.将打散的蛋液至少分成六次逐步加入打发黄油中，每加入一点，就用打蛋器搅打至与黄油充分融合，然后再加下一次蛋液$ D0 M2 Z& d: A% h1 D8 V

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4.筛入低粉、南瓜粉和泡打粉，切拌均匀。
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+ I- ~6 W7 R% z/ K6.将面糊倒入模具中抹平，震出大气泡。5 O4 Q. `. G" Y, y" ]% I

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7.箱预热170度，将蛋糕模放入，烘烤35分钟后取出。冷却后擦成蛋糕末备用。

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  进烤箱后我就看电视去了，听见烤箱“叮”一声响，赶快跑过去，蛋糕已经是这个样子了。好在是用蛋糕末，把外面的削掉就行了

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棒棒糖蛋糕原料：(一口大小，20个左右）

蛋糕末200克、炼乳80克、白巧克力100克、蔓越苺干40克、各种装饰糖适量、小棒适量

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做法：

1.将炼乳和切碎的蔓越苺干加入蛋糕末中，用手揉成不会散开的面团& g7 y# a  Z: F# Z
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