‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 60 | 浏览: 10255 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
1
发表于 2013-4-1 19:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 angel_yew 于 2013-4-1 19:30 编辑 9 p. Z0 Y  q( P, z
( k5 I% a) c- ^3 j0 D) ^
    本来是想昨天发这个彩蛋的,可是一忙就给忘了,本来是复活节的惊喜,变成了愚人节的玩笑了?
! V" n$ E7 P7 U1 J9 y    去年做过一次棒棒糖蛋糕,因为是用传统的黄油糖霜来做粘合,所以吃起来甜的要命。这次改用炼乳,稍微好了一些,不过因为外面有巧克力,总体还是偏甜。我估计用奶油会更合适吧。
4 X$ u' g4 p, n' I- U     先看看成品,插在小瓶子里的样子
5 {$ E6 u9 e8 h
, H3 C: F0 `. b, a) K  y5 A) J; I9 T  Q
    装进盒子里送给小朋友
4 r% U! C4 ]; J( n; L2 a" K
" g. d' r" V0 r5 n: r
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
暖洋洋@TJ + 100 首页推荐

总评分: 妈豆 + 100   查看全部评分

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子5 u$ ]8 w2 D2 T: |, j+ L2 K

; G  _# ^6 H- z  z$ ^. ?$ @( R先做一个蛋糕,因为要搓成末并重新黏合,所以用重油的蛋糕比较合适。
* F/ g% ^; e9 Y# g! u蛋糕材料:
! @+ P, A5 H+ S% ^      低筋面粉120克、南瓜粉5克、黄油100克、细砂糖25克、蜂蜜25克、蛋2枚、无铝泡打粉1/4茶匙
/ B1 `5 \; D  o# E$ ^/ C  T- y

. o  V  `6 ^* D$ I& ?, z# `
8 M) H1 x% I/ ?7 [# {. b. A

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子
3 t  G* T3 _: B+ u7 J% x; m2 x, q5 I+ }2 b! Z
做法:
1.黄油软化,加糖打发至蓬松顺滑( j1 C; u$ d% M) J" D1 T  ~
/ w+ Z. }/ s; a) p! `( t- n

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子
5 o% R; l( Z& @8 G
1 R$ z6 @2 ?! H( o, ^2 D# B2.分三次加入蜂蜜,搅打均匀
; [1 v! C3 q8 [5 `. q) h6 o6 C* {
; \5 d7 ]6 e; J* X

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子
' }4 N0 V; _% a" J  Y" V( f" L" w& g2 K  z/ B/ f0 v
3.将打散的蛋液至少分成六次逐步加入打发黄油中,每加入一点,就用打蛋器搅打至与黄油充分融合,然后再加下一次蛋液, w9 D) U8 s  U! G* d) D
/ n  B- B8 f( O; c: y2 m  t- |! }+ p

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子
! Q2 S; ]0 h- Z  l3 e8 p9 Y( @' L! y- j, O# a1 X
4.筛入低粉、南瓜粉和泡打粉,切拌均匀。6 z8 ?7 r) _7 K' h) s
- \7 L+ K7 k1 q# b' A5 x
6 d) {! F4 n3 Y. _8 q8 @0 k

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
本帖最后由 angel_yew 于 2013-4-1 19:38 编辑
' N7 V5 s0 }5 {' O; h: u% J, O* q5 N
回复 angel_yew 的帖子
$ Y. x, `2 r" C: u* S) ^. b% @3 w' w/ ]: L& i1 ~- B6 `) Q1 C
6.将面糊倒入模具中抹平,震出大气泡。
/ G, S' n" F& }2 r. I- n$ M
! N3 `6 {" E( W% h

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子# n. l; m9 }& Q# e) S0 X0 [
, p8 ^7 x) m0 {4 O3 K
7.箱预热170度,将蛋糕模放入,烘烤35分钟后取出。冷却后擦成蛋糕末备用。

+ m, c) T6 S# n# i
  进烤箱后我就看电视去了,听见烤箱“叮”一声响,赶快跑过去,蛋糕已经是这个样子了。好在是用蛋糕末,把外面的削掉就行了

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子0 e; G: [+ R( Z: L

! Z" x0 v; E9 V. d9 x, d6 o
棒棒糖蛋糕原料:(一口大小,20个左右)
蛋糕末200克、炼乳80克、白巧克力100克、蔓越苺干40克、各种装饰糖适量、小棒适量
3 @* M, v2 x& D6 v$ @% @) t

Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-05-18 
帖子
5484 
回复 angel_yew 的帖子
& u7 i1 e  d* N
; e" c8 ?4 ^2 A4 d
做法:
1.将炼乳和切碎的蔓越苺干加入蛋糕末中,用手揉成不会散开的面团7 @2 _6 g$ `, {4 l4 f, `% d

! P( ~( A$ ]1 J5 W: n1 \
5 ]# N9 D; Y; d/ \2 X
‹ 上一主题|下一主题
复活节的惊喜——彩蛋棒棒糖蛋糕
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043013582公安机关备案号:44010602000110Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部