angel_yew

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    本来是想昨天发这个彩蛋的，可是一忙就给忘了，本来是复活节的惊喜，变成了愚人节的玩笑了？/ O9 R3 b  n. }: f
    去年做过一次棒棒糖蛋糕，因为是用传统的黄油糖霜来做粘合，所以吃起来甜的要命。这次改用炼乳，稍微好了一些，不过因为外面有巧克力，总体还是偏甜。我估计用奶油会更合适吧。
8 P) ?8 I3 w1 P     先看看成品，插在小瓶子里的样子& J8 c& @, E+ M( I8 f- b

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    装进盒子里送给小朋友
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先做一个蛋糕，因为要搓成末并重新黏合，所以用重油的蛋糕比较合适。
" x$ [0 ^5 K5 }  O8 F蛋糕材料：
8 H8 _5 d3 A8 _- R      低筋面粉120克、南瓜粉5克、黄油100克、细砂糖25克、蜂蜜25克、蛋2枚、无铝泡打粉1/4茶匙
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做法：

1.黄油软化，加糖打发至蓬松顺滑
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2.分三次加入蜂蜜，搅打均匀7 n6 j3 {! ]$ p. Y

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1 _8 H( O+ C: l" ]! _3.将打散的蛋液至少分成六次逐步加入打发黄油中，每加入一点，就用打蛋器搅打至与黄油充分融合，然后再加下一次蛋液3 ?2 ?" g$ J6 I4 H- V5 z8 Y* P2 e

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+ I- j8 ]: p  W( T& q& d' m4.筛入低粉、南瓜粉和泡打粉，切拌均匀。
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6.将面糊倒入模具中抹平，震出大气泡。
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7.箱预热170度，将蛋糕模放入，烘烤35分钟后取出。冷却后擦成蛋糕末备用。

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  进烤箱后我就看电视去了，听见烤箱“叮”一声响，赶快跑过去，蛋糕已经是这个样子了。好在是用蛋糕末，把外面的削掉就行了

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棒棒糖蛋糕原料：(一口大小，20个左右）

蛋糕末200克、炼乳80克、白巧克力100克、蔓越苺干40克、各种装饰糖适量、小棒适量

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做法：

1.将炼乳和切碎的蔓越苺干加入蛋糕末中，用手揉成不会散开的面团
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