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    虽然我对于这些洋节总是很迟钝，但是我儿子的幼儿园很兴这一套，所以咱们也洋气一把，弄点复活节应景的东西吃。去年做了一回复活节糖霜饼干，小鸡小兔子还有彩蛋什么的，我琢磨着今年得有点突破啊，于是去网上找，找到了这么一款希腊传统复活节扭转饼干，名字很长很绕嘴，可是一上成品图会让你大跌眼镜的——4 d0 h8 H4 [$ \0 ], r. p: W9 z
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     原来，希腊人过复活节是要吃麻花的啊！  o( r9 I7 Z( ^6 N0 o
     只不过，他们似乎不会炸？
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% J) X( D) S! s材料：; d( d% X  b" i! t& O$ c
      
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     黄油80克，细砂糖 80克，蛋 1颗，鲜榨橙汁 1.5大匙，低粉 190克，苏打粉1/2小匙，泡打粉1/4小匙，牛奶蛋液（1颗蛋打散，再加1.5大匙牛奶）

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做法：

1、黄油软化后加砂糖打发

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2、加入蛋液和橙汁搅拌均匀
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3、面粉、苏打粉、泡打粉混合筛入黄油糊中，搅拌均匀，揉成一个面团
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7 [! D2 U( d: J; q5 v/ p/ e$ a4、取一小块面团搓成长条型，对折扭转成麻花样式6 l6 c3 [" X: }1 b  O. D1 I* z

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5、放进铺好锡纸的烤盘，刷牛奶蛋液

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, p1 x+ s' e6 S1 F" k! W6、180度烤15分钟左右，表面金黄即可
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: t, C9 R, u% ?# i9 u4 U# A. D+ S
' R6 S% C" S' S2 L; s1 e% ?看看细节：
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  n: f: c; ]! |, E4 J' D' L3 w  怎么看都是小麻花嘛; U+ k+ a! U& h" L: z/ f
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   轻松好做又好吃，不一定要等到复活节才尝试的，不是吗
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