为了宝宝在努力

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" ~" n( t* a, n) ?经典叉烧肉。全家人都超爱滴！
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* e1 V- l; X  \7 W妈妈买的排骨，肉很多而且都是很瘦的顿出来发柴不入味的那种。
- m0 B( I. A6 Y# h+ `" F索性切下来做叉烧肉很合适。& a% n; \$ D* v7 Q9 W4 C
做法简单：) x8 x9 c) L! W7 [
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1、喷泉的叉烧肉调料，倒入肉里腌渍入味，要想味美最好36小时左右。/ a; @+ p5 l- E6 S4 g
2、腌好的肉肉，小火炸透。一定要炸透，不然肉会很柴。
/ V8 D3 N- p% V4 k5 P3、炸好的肉肉和腌肉剩下的调料一起放入锅里，然后加热水，水量和肉齐平。& h- g6 y' G* p9 x
     开锅后转小火30分钟，然后收汁就大功告成了。5 v8 r' a; G8 w; C1 g
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叉烧肉做好后放在冰箱里，吃的时候切成小片片，非常方便，适合上班的妈妈！. D( O" J* x/ s3 l$ V$ U/ _
这是我给宝宝做的午餐！5 `+ V% C5 p1 K) A1 |
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5 Y, ?$ I7 Q: |# A( u- q来张近景！配了一碗鸭汤，营养很到位！
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怀山药老鸭汤--我家宝儿超爱喝，连山药都吃得一点不剩！
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去肺热增加免疫力很适合小宝宝喝滴。
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1、鸭子切成小块，冷水入锅。水里加一些白酒或料酒去腥。2 L! P: V# v8 f, W) Q+ b' J, B- f
2、锅里放几片生姜炒香，放入焯好的鸭块，淋上一点醋。目的是去腥。: v# V% g0 E- I# ~& `7 m& F
3、把鸭子的油煸出来，倒入开水，可以多放一些水，只放一次水味道才会足。
4 r( r/ u" k% ^* E1 S4、水开后把鸭油和少量沫沫撇掉。然后倒入其它材料，大火20分钟后，小火1-2小时。
) b8 V" |/ }/ T# E7 i- ?$ F" T     我放了怀山药片和鲜的山药两种，再放一小把生果仁。. V/ y" ]# I8 a
     出锅只点盐撒上香菜味道就很足了。, b" m- q! C% S# U( p* a

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美丽~灵魂

呀，营养丰富啊

jinjinxinxin

美味，营养

action_yiran

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1 }% u/ W: L/ M2 L# [" s6 r真是美味，叉烧肉回家试试去，不过老鸭汤现在做不了，禽流感啦，鸭子不敢吃啊

为了宝宝在努力

回复 action_yiran 的帖子; E& K9 H5 l+ T' D3 S

5 B) j  g. p* E9 p' `* t8 T9 R7 V嗯嗯 我们也好久没喝鸭汤了 有点馋了都