为了宝宝在努力

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经典叉烧肉。全家人都超爱滴！
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妈妈买的排骨，肉很多而且都是很瘦的顿出来发柴不入味的那种。9 b+ h; h% T( y! `) ]
索性切下来做叉烧肉很合适。9 X3 i& r# `7 X& ~) u
做法简单：
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1、喷泉的叉烧肉调料，倒入肉里腌渍入味，要想味美最好36小时左右。7 N, r9 T/ Q! J/ Z3 I2 U* y8 M
2、腌好的肉肉，小火炸透。一定要炸透，不然肉会很柴。
4 x- u5 j* s" I# Z- v& @3、炸好的肉肉和腌肉剩下的调料一起放入锅里，然后加热水，水量和肉齐平。- d9 e9 G8 f: i  f  E; |5 q* B
     开锅后转小火30分钟，然后收汁就大功告成了。
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" X( W/ g3 e+ H; n. K叉烧肉做好后放在冰箱里，吃的时候切成小片片，非常方便，适合上班的妈妈！
' j( Y% w! I6 S6 @- Z这是我给宝宝做的午餐！$ w! D% W3 x. V" ~9 M+ R

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来张近景！配了一碗鸭汤，营养很到位！2 J3 i0 j, w; F8 N- p% Z2 ?8 {4 o

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6 W$ }. l! p- P+ m2 U+ T怀山药老鸭汤--我家宝儿超爱喝，连山药都吃得一点不剩！0 @& j! ]. S" ]
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/ J: _- r3 k0 P9 H: F/ S$ c) u4 p去肺热增加免疫力很适合小宝宝喝滴。
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3 W: e1 u* o: y$ B! E$ N" j+ N1、鸭子切成小块，冷水入锅。水里加一些白酒或料酒去腥。
1 ?+ f% Q( G* j/ ^; A& k1 B2、锅里放几片生姜炒香，放入焯好的鸭块，淋上一点醋。目的是去腥。3 n! B3 q: s! K" P
3、把鸭子的油煸出来，倒入开水，可以多放一些水，只放一次水味道才会足。
0 W0 Q; j( Q6 t' E5 P4、水开后把鸭油和少量沫沫撇掉。然后倒入其它材料，大火20分钟后，小火1-2小时。
' \* ~& }6 R: u5 `3 a     我放了怀山药片和鲜的山药两种，再放一小把生果仁。  L( X  Z) E6 O3 D9 t# T
     出锅只点盐撒上香菜味道就很足了。7 ?3 ~; {' l5 A: P* E0 X

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美丽~灵魂

呀，营养丰富啊

jinjinxinxin

美味，营养

action_yiran

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! d8 a* g9 f7 h/ ^9 ?/ L真是美味，叉烧肉回家试试去，不过老鸭汤现在做不了，禽流感啦，鸭子不敢吃啊

为了宝宝在努力

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嗯嗯 我们也好久没喝鸭汤了 有点馋了都