为了宝宝在努力

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经典叉烧肉。全家人都超爱滴！3 e! f) b0 J; {
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妈妈买的排骨，肉很多而且都是很瘦的顿出来发柴不入味的那种。' q9 L6 Y) J  ^
索性切下来做叉烧肉很合适。
& [& f8 S2 H! f9 c做法简单：' ]9 x7 P! K% ]% f! G6 D$ D

9 d9 V. P! X8 q6 @5 r3 f1、喷泉的叉烧肉调料，倒入肉里腌渍入味，要想味美最好36小时左右。
, b- }. N- n1 K8 ~/ A) U) {2、腌好的肉肉，小火炸透。一定要炸透，不然肉会很柴。
! O; m' Q: T, B1 K3、炸好的肉肉和腌肉剩下的调料一起放入锅里，然后加热水，水量和肉齐平。
! f- c+ u3 w5 X     开锅后转小火30分钟，然后收汁就大功告成了。6 v) o* E3 G/ \/ Z4 Y0 G

5 ^3 X9 m" x) u. B叉烧肉做好后放在冰箱里，吃的时候切成小片片，非常方便，适合上班的妈妈！- e9 ^. w) k, ~7 ^$ E
这是我给宝宝做的午餐！
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9 Q0 n! L4 Y+ H2 z来张近景！配了一碗鸭汤，营养很到位！) ~3 P: b0 [1 F& [* d# f
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怀山药老鸭汤--我家宝儿超爱喝，连山药都吃得一点不剩！
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去肺热增加免疫力很适合小宝宝喝滴。
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1、鸭子切成小块，冷水入锅。水里加一些白酒或料酒去腥。
% c0 M0 l3 X1 b" o+ r2、锅里放几片生姜炒香，放入焯好的鸭块，淋上一点醋。目的是去腥。
8 A. `% @' f9 G0 M+ g" Q3、把鸭子的油煸出来，倒入开水，可以多放一些水，只放一次水味道才会足。0 |, ^* T0 h! J7 M6 r( c2 U1 t
4、水开后把鸭油和少量沫沫撇掉。然后倒入其它材料，大火20分钟后，小火1-2小时。
% l; n  e2 T8 I     我放了怀山药片和鲜的山药两种，再放一小把生果仁。
  u, K/ H& p2 X& v     出锅只点盐撒上香菜味道就很足了。
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美丽~灵魂

呀，营养丰富啊

jinjinxinxin

美味，营养

action_yiran

回复 为了宝宝在努力 的帖子0 k' K0 ]2 @- u+ t. ^* s

( p( G. q% y% H. y0 p真是美味，叉烧肉回家试试去，不过老鸭汤现在做不了，禽流感啦，鸭子不敢吃啊

为了宝宝在努力

回复 action_yiran 的帖子1 N+ R" {3 W4 Z1 y9 j: \- u

) p. a; G+ s( k' e0 K$ {嗯嗯 我们也好久没喝鸭汤了 有点馋了都