为了宝宝在努力

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经典叉烧肉。全家人都超爱滴！
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. |* s8 E; j# _* I妈妈买的排骨，肉很多而且都是很瘦的顿出来发柴不入味的那种。
3 G1 u( L% N0 z9 h% M索性切下来做叉烧肉很合适。
; n4 O4 @- |. B+ A做法简单：5 C1 E' ]6 t' y8 s, L9 C0 ]7 I2 z

8 ^5 D: h! C" U9 q. Z# C. O1、喷泉的叉烧肉调料，倒入肉里腌渍入味，要想味美最好36小时左右。+ _5 I. Y' i4 b
2、腌好的肉肉，小火炸透。一定要炸透，不然肉会很柴。
& i" o" a( y# g1 Q' ~3、炸好的肉肉和腌肉剩下的调料一起放入锅里，然后加热水，水量和肉齐平。
  O5 H6 E; Q5 L& c; U, I( I     开锅后转小火30分钟，然后收汁就大功告成了。
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叉烧肉做好后放在冰箱里，吃的时候切成小片片，非常方便，适合上班的妈妈！4 Y+ }8 P; @% b/ X# d+ K3 ]
这是我给宝宝做的午餐！( N1 {1 s' G) [
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& @6 ~4 q+ g+ T7 D% A! n7 k来张近景！配了一碗鸭汤，营养很到位！
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& D1 K" {' S0 n1 N$ y, b, R" F7 B$ D& A怀山药老鸭汤--我家宝儿超爱喝，连山药都吃得一点不剩！
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: ~) D5 S% y8 ^) }# n去肺热增加免疫力很适合小宝宝喝滴。/ c3 r8 R/ g+ o. l5 E

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% x! I" Q) i& \0 K7 w1、鸭子切成小块，冷水入锅。水里加一些白酒或料酒去腥。- m8 `, r% x6 k7 [1 D2 `1 r
2、锅里放几片生姜炒香，放入焯好的鸭块，淋上一点醋。目的是去腥。
7 S; x- _* l# d% G9 Y& c3、把鸭子的油煸出来，倒入开水，可以多放一些水，只放一次水味道才会足。0 ]5 d6 z' `6 T  j6 u5 q) h
4、水开后把鸭油和少量沫沫撇掉。然后倒入其它材料，大火20分钟后，小火1-2小时。, p8 f! |1 |- T; `/ Y5 M) `" A
     我放了怀山药片和鲜的山药两种，再放一小把生果仁。
3 g# t! J8 H1 Q5 Q; ?     出锅只点盐撒上香菜味道就很足了。! ?/ W# Y. M% J8 Y4 B) n$ k+ l

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美丽~灵魂

呀，营养丰富啊

jinjinxinxin

美味，营养

action_yiran

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# P4 x7 D/ n& {) d- l$ v$ V' I% p" `7 Y. O真是美味，叉烧肉回家试试去，不过老鸭汤现在做不了，禽流感啦，鸭子不敢吃啊

为了宝宝在努力

回复 action_yiran 的帖子. y' \4 ]+ L3 ^: J: ?+ P* \

& s  @. H- ~, ^1 l嗯嗯 我们也好久没喝鸭汤了 有点馋了都