为了宝宝在努力

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1 z4 p0 r# Q% n* z' a5 n' }经典叉烧肉。全家人都超爱滴！* c% @* |% Z3 O

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6 z0 W, ?* w7 Y/ w% c妈妈买的排骨，肉很多而且都是很瘦的顿出来发柴不入味的那种。2 J! p8 ?' [4 W- J
索性切下来做叉烧肉很合适。! k, W9 K* X  t0 C
做法简单：
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9 E/ D1 e3 z6 b/ t1、喷泉的叉烧肉调料，倒入肉里腌渍入味，要想味美最好36小时左右。
1 b/ h7 G/ g. R( G4 B2、腌好的肉肉，小火炸透。一定要炸透，不然肉会很柴。
* q5 Z  q0 q& V# a6 C4 ~3、炸好的肉肉和腌肉剩下的调料一起放入锅里，然后加热水，水量和肉齐平。3 v/ p" P: F) b  i7 R% j
     开锅后转小火30分钟，然后收汁就大功告成了。
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; J7 A9 V# R# N叉烧肉做好后放在冰箱里，吃的时候切成小片片，非常方便，适合上班的妈妈！
4 N% L9 s6 _: b* o/ ^  j2 e这是我给宝宝做的午餐！
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. T( C5 r+ {7 L6 Y( H. A/ X来张近景！配了一碗鸭汤，营养很到位！) X/ q8 b! y6 z! ~3 ~- U- _* f

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怀山药老鸭汤--我家宝儿超爱喝，连山药都吃得一点不剩！
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/ N9 T) K( ]3 v去肺热增加免疫力很适合小宝宝喝滴。
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1、鸭子切成小块，冷水入锅。水里加一些白酒或料酒去腥。
% Z- J( z+ C5 X2 P7 W/ u; u% |2、锅里放几片生姜炒香，放入焯好的鸭块，淋上一点醋。目的是去腥。
5 G+ n0 a* R( B  w3、把鸭子的油煸出来，倒入开水，可以多放一些水，只放一次水味道才会足。- W' J7 E$ r* N3 A
4、水开后把鸭油和少量沫沫撇掉。然后倒入其它材料，大火20分钟后，小火1-2小时。. E: h$ }- s: G& t7 m
     我放了怀山药片和鲜的山药两种，再放一小把生果仁。
  J# q& h/ P, m6 n" F8 H" o, N     出锅只点盐撒上香菜味道就很足了。
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美丽~灵魂

呀，营养丰富啊

jinjinxinxin

美味，营养

action_yiran

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8 a. Y& e$ M* [  h' J  g
+ N& W3 T# f; m; n. j真是美味，叉烧肉回家试试去，不过老鸭汤现在做不了，禽流感啦，鸭子不敢吃啊

为了宝宝在努力

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  c! p; O) Y, O  O
6 y  B5 ?! R$ N$ d7 y嗯嗯 我们也好久没喝鸭汤了 有点馋了都