- 妈豆
- 222
- 昵称
-
- 经验值
- 202
- 在线时间
- 14小时
- 注册时间
- 2013-2-5
- 积分
- 216
- 精华
- 0
- UID
- 9268323
    
- 宝宝生日
-
- 帖子
- 33
|
做法:
, F4 I- D' W/ V4 U' N4 j1.按君之的方子,先烤一个8寸的戚风蛋糕。
& B" |" ?: \+ g. I! j! q2.安佳的奶油打发。白色:350g奶油+35g糖;黄色:150g+15g糖+可食用色素。
6 O6 ^5 C" b1 F% X" q3.把蛋糕分成三片,再把第二片和第三片分别切掉一圈,使三片摞起来是个塔形。
4 }' |! d8 a$ f5 @4.在每一片中间涂上奶油,加黄桃。: d0 h/ d8 m$ J
5.在蛋糕外部用橡皮刮刀抹上奶油,做成半球形。用饼干做成耳朵。
8 ]4 C3 s5 _$ L# v+ ]1 m6.用牙签在蛋糕上画上巧虎的轮廓。
+ N& V( u J& l( n4 |! [2 B9 C7.将黄色奶油放入一次性裱花带中,剪一个很小的口,挤出巧虎的脸。+ W% U" r* H4 z$ M6 i
8.将巧克力隔水融化,加入等重量的淡奶油。吸入硅胶笔,画出巧虎的眼睛和花纹。8 g7 g1 a" i! m: z/ k- a! `
9.再用细手指饼干做成胡子。
- m% U# [) V" C1 t) o" s& x: b+ T
|
|