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做法:
2 G9 a6 o3 O+ ?1.按君之的方子,先烤一个8寸的戚风蛋糕。
" t, o5 y5 V+ a$ W) s- J! }" r2.安佳的奶油打发。白色:350g奶油+35g糖;黄色:150g+15g糖+可食用色素。
1 F* i- |' J5 x0 X! i \ ^3.把蛋糕分成三片,再把第二片和第三片分别切掉一圈,使三片摞起来是个塔形。
3 B3 i7 |2 i% U4.在每一片中间涂上奶油,加黄桃。4 u* _) q X" V/ C. r/ n0 g
5.在蛋糕外部用橡皮刮刀抹上奶油,做成半球形。用饼干做成耳朵。; B$ p2 E; s- o* W- d# x
6.用牙签在蛋糕上画上巧虎的轮廓。 4 I/ H: b* A) m d! G$ D. Y W% a/ l2 j" n
7.将黄色奶油放入一次性裱花带中,剪一个很小的口,挤出巧虎的脸。
) N5 g+ v" S# L. l, f: @! ~/ |8.将巧克力隔水融化,加入等重量的淡奶油。吸入硅胶笔,画出巧虎的眼睛和花纹。7 X& C+ E) L9 ?, t! b. ?' Y
9.再用细手指饼干做成胡子。
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