理想妈

我平时对豆腐所做的菜是特别的喜欢吃！因为制作简单而且比较下饭！不是有道菜叫鱼香肉丝吗？今天朋友给我介绍了一道鱼香豆腐,现在分享给大家！下面就来看一下这款用豆腐做的菜吧！
  O$ O- q; q* N, ^所用的材料：; n. F7 S$ {# E+ F  {  t
豆腐一块、木耳3朵、胡萝卜一根、糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣3枚、香葱、番茄酱等。这些东西准备齐全了，就可以开动了！
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2 c. i" ?6 s6 p, d第一步：先把豆腐切成2厘米见方的小块（也可以根据自己的喜好），用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎），这招很管用哦！
4 S% _  y$ b- Y) J8 H6 B8 \   第二步：把黑木耳泡发切成细丝，胡萝卜也切成丝，小香葱切末，大蒜剁碎一会待用；
( W( A5 ?9 n' v3 A/ d' G+ o   第三步：2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用 3 r' E6 r! O6 `+ f3 r# }
   第四步：豆腐从盐水中捞出沥干水分，热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒，看到有金黄色，放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐，等汤汁浓稠后就可以关火了，然后把它装在盘子里再撒点小葱花就可以了！
# ?( Q* o1 x' ]  c5 V* T& m$ M这样一款鱼香豆腐就成功了！不错吧，我已经尝过了哦！不知你们有没有这样吃过呢？1 b+ ^+ U6 `5 l4 P4 g( b8 c
我准备明天按这办法做盘来吃
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cylviax

顶

理想妈

回复 cylviax 的帖子1 e6 k! p" ~( B1 {$ @
# I& \5 q7 G6 o4 X
谢亲              

20115166

晚饭试试

理想妈

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2 C2 z0 m: ]/ I9 z* |) z" o: u# K+ S" V0 Q1 R4 i& Z0 P* `% r! h6 r
哈哈,亲比我行动快,看来亲也喜欢吃这类甜辣口的东东; P, c2 w) [3 b- w# z

瑞瑞滴宝宝霖

喃也喜欢豆腐和鱼香口儿

理想妈

回复 瑞瑞滴宝宝霖 的帖子( R5 r; s/ r6 n% R

8 a% A% B) q* T% z8 u/ E* O  J呵呵,亲也喜欢这种口味呀,不过这种口味 不太好调,比例弄不好,真的很难吃
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qihanmama

明天做！感觉应该很好吃！

理想妈

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呵呵,好呀,等待亲尝后感哟