理想妈

我平时对豆腐所做的菜是特别的喜欢吃！因为制作简单而且比较下饭！不是有道菜叫鱼香肉丝吗？今天朋友给我介绍了一道鱼香豆腐,现在分享给大家！下面就来看一下这款用豆腐做的菜吧！
, X4 P+ `9 r: f/ }所用的材料：
. E' z) v1 m9 }8 _1 @; i! j豆腐一块、木耳3朵、胡萝卜一根、糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣3枚、香葱、番茄酱等。这些东西准备齐全了，就可以开动了！ ! j; _$ b7 H, f( k% c5 w& R& k

# \' C5 c8 b! _第一步：先把豆腐切成2厘米见方的小块（也可以根据自己的喜好），用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎），这招很管用哦！ : [: u! D% g3 K8 K5 w
   第二步：把黑木耳泡发切成细丝，胡萝卜也切成丝，小香葱切末，大蒜剁碎一会待用；
: t. q3 I% L( M- @/ `   第三步：2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用 + O7 d% G# t8 i7 h0 e0 f! P$ [
   第四步：豆腐从盐水中捞出沥干水分，热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒，看到有金黄色，放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐，等汤汁浓稠后就可以关火了，然后把它装在盘子里再撒点小葱花就可以了！
3 N1 m  T' P7 s& M1 c$ o这样一款鱼香豆腐就成功了！不错吧，我已经尝过了哦！不知你们有没有这样吃过呢？3 p3 F1 A. f9 O
我准备明天按这办法做盘来吃* v' k  t, N% d8 x) g

cylviax

顶

理想妈

回复 cylviax 的帖子
9 v! \% Q$ m& \2 n, T
. g& F5 n1 Y+ h6 l# I谢亲              

20115166

晚饭试试

理想妈

回复 20115166 的帖子  u5 f; x1 v/ ]0 h
  |0 \8 u, S3 S2 }, R8 O
哈哈,亲比我行动快,看来亲也喜欢吃这类甜辣口的东东1 }: K6 }2 W' g1 J$ U, u, S& X

瑞瑞滴宝宝霖

喃也喜欢豆腐和鱼香口儿

理想妈

回复 瑞瑞滴宝宝霖 的帖子* J  \: H7 _: {. r8 m& i  R1 V
" ?0 ^9 \' J1 f% j2 J3 L
呵呵,亲也喜欢这种口味呀,不过这种口味 不太好调,比例弄不好,真的很难吃# l2 G3 D3 W/ p$ F

qihanmama

明天做！感觉应该很好吃！

理想妈

回复 阳光天使摄影 的帖子, U0 o' V9 G0 g( s9 B4 J

  \; s# N  Q  W8 ?4 g. B呵呵,好呀,等待亲尝后感哟