理想妈

我平时对豆腐所做的菜是特别的喜欢吃！因为制作简单而且比较下饭！不是有道菜叫鱼香肉丝吗？今天朋友给我介绍了一道鱼香豆腐,现在分享给大家！下面就来看一下这款用豆腐做的菜吧！: A2 \' f  W/ }9 x; U# B) c
所用的材料：2 t+ s$ O2 ]# b5 u3 L
豆腐一块、木耳3朵、胡萝卜一根、糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣3枚、香葱、番茄酱等。这些东西准备齐全了，就可以开动了！ * \* }% P5 z4 x8 L1 Y& _2 c% W% `

/ }! K+ }5 S1 B; P) W# p8 `' P+ P第一步：先把豆腐切成2厘米见方的小块（也可以根据自己的喜好），用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎），这招很管用哦！ 9 K% u% v: A- h7 P
   第二步：把黑木耳泡发切成细丝，胡萝卜也切成丝，小香葱切末，大蒜剁碎一会待用； $ M  c* o9 E4 F- H2 m! @1 h
   第三步：2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用 5 l, `( k# G7 _- g, W5 Q
   第四步：豆腐从盐水中捞出沥干水分，热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒，看到有金黄色，放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐，等汤汁浓稠后就可以关火了，然后把它装在盘子里再撒点小葱花就可以了！
; B& V6 g% ]) O3 y2 w这样一款鱼香豆腐就成功了！不错吧，我已经尝过了哦！不知你们有没有这样吃过呢？
2 g' Z9 m6 t/ y; n我准备明天按这办法做盘来吃
1 j8 W! }3 e9 d; \9 \1 n

cylviax

顶

理想妈

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, w% |, q8 _" Z: [0 F, @. J$ U) {* G0 O+ K0 `
谢亲              

20115166

晚饭试试

理想妈

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' p. G; B0 U: F
- n* J3 I1 b" o, M3 D哈哈,亲比我行动快,看来亲也喜欢吃这类甜辣口的东东
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瑞瑞滴宝宝霖

喃也喜欢豆腐和鱼香口儿

理想妈

回复 瑞瑞滴宝宝霖 的帖子6 D9 t- x0 S+ m  A* Q6 K
+ I% q2 w( a5 ~
呵呵,亲也喜欢这种口味呀,不过这种口味 不太好调,比例弄不好,真的很难吃) g/ r  ?. J* N' E$ \

qihanmama

明天做！感觉应该很好吃！

理想妈

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, m3 B! _( Q7 y8 U呵呵,好呀,等待亲尝后感哟