理想妈

我平时对豆腐所做的菜是特别的喜欢吃！因为制作简单而且比较下饭！不是有道菜叫鱼香肉丝吗？今天朋友给我介绍了一道鱼香豆腐,现在分享给大家！下面就来看一下这款用豆腐做的菜吧！: Q! Y1 V; K7 e, T5 a& L
所用的材料：3 d5 S$ S( T9 a2 u5 m& g8 D
豆腐一块、木耳3朵、胡萝卜一根、糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣3枚、香葱、番茄酱等。这些东西准备齐全了，就可以开动了！
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第一步：先把豆腐切成2厘米见方的小块（也可以根据自己的喜好），用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎），这招很管用哦！ : H# V& h. k+ O5 [# d
   第二步：把黑木耳泡发切成细丝，胡萝卜也切成丝，小香葱切末，大蒜剁碎一会待用； ; A+ l8 \+ I- q0 j: t: U/ x
   第三步：2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用 9 ]! c/ e; ]2 i/ @+ Q
   第四步：豆腐从盐水中捞出沥干水分，热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒，看到有金黄色，放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐，等汤汁浓稠后就可以关火了，然后把它装在盘子里再撒点小葱花就可以了！' P3 @% ^/ t' D% [# \4 _! Y7 O
这样一款鱼香豆腐就成功了！不错吧，我已经尝过了哦！不知你们有没有这样吃过呢？
- ~1 |- w6 g+ a: F我准备明天按这办法做盘来吃
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cylviax

顶

理想妈

回复 cylviax 的帖子$ a5 K6 I2 O2 T% z+ @2 N9 w* v

/ l% E6 n7 M' w: N& Y6 n谢亲              

20115166

晚饭试试

理想妈

回复 20115166 的帖子( O5 \7 a* E7 N9 h! F1 S

" d8 m6 V, B8 F& w哈哈,亲比我行动快,看来亲也喜欢吃这类甜辣口的东东; Y3 a  U. k& y+ a2 y/ O

瑞瑞滴宝宝霖

喃也喜欢豆腐和鱼香口儿

理想妈

回复 瑞瑞滴宝宝霖 的帖子  M5 B0 T  V" q' Z/ Q* j) @) B3 O# G' y

& x, S+ H) S/ ?1 d' ?$ E& ~7 d呵呵,亲也喜欢这种口味呀,不过这种口味 不太好调,比例弄不好,真的很难吃0 r0 @0 q; i6 ?4 [" g

qihanmama

明天做！感觉应该很好吃！

理想妈

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呵呵,好呀,等待亲尝后感哟