理想妈

我平时对豆腐所做的菜是特别的喜欢吃！因为制作简单而且比较下饭！不是有道菜叫鱼香肉丝吗？今天朋友给我介绍了一道鱼香豆腐,现在分享给大家！下面就来看一下这款用豆腐做的菜吧！2 w2 n6 l- J9 a0 G9 p4 `9 q9 U/ f
所用的材料：3 n( R# y, D% _  o$ ~
豆腐一块、木耳3朵、胡萝卜一根、糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣3枚、香葱、番茄酱等。这些东西准备齐全了，就可以开动了！ # L( ^" }# s. l; o
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第一步：先把豆腐切成2厘米见方的小块（也可以根据自己的喜好），用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎），这招很管用哦！
- E- \7 h, A: g6 ?8 l, v% x+ l+ o0 h   第二步：把黑木耳泡发切成细丝，胡萝卜也切成丝，小香葱切末，大蒜剁碎一会待用； % k: @% o  P( D0 f0 t' K7 h0 s, B
   第三步：2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用 6 |# C/ l, w. a8 h/ j: B7 Z; |
   第四步：豆腐从盐水中捞出沥干水分，热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒，看到有金黄色，放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐，等汤汁浓稠后就可以关火了，然后把它装在盘子里再撒点小葱花就可以了！
* @- \8 M7 Z4 d$ e/ H- b这样一款鱼香豆腐就成功了！不错吧，我已经尝过了哦！不知你们有没有这样吃过呢？+ c0 y8 T( S7 ~. u
我准备明天按这办法做盘来吃  o5 W' d  h* a

cylviax

顶

理想妈

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' X4 ^" Q% J7 @7 P4 c- r; s5 d# _# a+ z% c) d3 t1 _* B6 e
谢亲              

20115166

晚饭试试

理想妈

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哈哈,亲比我行动快,看来亲也喜欢吃这类甜辣口的东东" U' J' K- p8 z

瑞瑞滴宝宝霖

喃也喜欢豆腐和鱼香口儿

理想妈

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呵呵,亲也喜欢这种口味呀,不过这种口味 不太好调,比例弄不好,真的很难吃; y- m; {5 p$ y$ A- q

qihanmama

明天做！感觉应该很好吃！

理想妈

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呵呵,好呀,等待亲尝后感哟