理想妈

我平时对豆腐所做的菜是特别的喜欢吃！因为制作简单而且比较下饭！不是有道菜叫鱼香肉丝吗？今天朋友给我介绍了一道鱼香豆腐,现在分享给大家！下面就来看一下这款用豆腐做的菜吧！* g4 c2 R9 M  M5 i3 J
所用的材料：
( P  r) t, H% k: A豆腐一块、木耳3朵、胡萝卜一根、糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣3枚、香葱、番茄酱等。这些东西准备齐全了，就可以开动了！
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第一步：先把豆腐切成2厘米见方的小块（也可以根据自己的喜好），用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎），这招很管用哦！
1 h% v4 I& N9 O7 O   第二步：把黑木耳泡发切成细丝，胡萝卜也切成丝，小香葱切末，大蒜剁碎一会待用； . g$ ?" t) W& _8 I* s
   第三步：2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用 ! M! o; [1 S3 X) C' s1 ]
   第四步：豆腐从盐水中捞出沥干水分，热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒，看到有金黄色，放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐，等汤汁浓稠后就可以关火了，然后把它装在盘子里再撒点小葱花就可以了！9 Z1 A. X/ p  Q7 Q% b1 q
这样一款鱼香豆腐就成功了！不错吧，我已经尝过了哦！不知你们有没有这样吃过呢？
" o) z; K6 n; R8 M& j7 }我准备明天按这办法做盘来吃
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cylviax

顶

理想妈

回复 cylviax 的帖子8 p  I9 m( T% f* _3 ~
' Q' ]/ B% U. O7 h9 s, C
谢亲              

20115166

晚饭试试

理想妈

回复 20115166 的帖子
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哈哈,亲比我行动快,看来亲也喜欢吃这类甜辣口的东东2 q3 H. x9 `0 B) y/ y

瑞瑞滴宝宝霖

喃也喜欢豆腐和鱼香口儿

理想妈

回复 瑞瑞滴宝宝霖 的帖子/ [4 e  z2 B& Q9 O# c3 P
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呵呵,亲也喜欢这种口味呀,不过这种口味 不太好调,比例弄不好,真的很难吃
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qihanmama

明天做！感觉应该很好吃！

理想妈

回复 阳光天使摄影 的帖子  ?/ h6 c" c8 F1 A7 Y5 }/ E/ P
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呵呵,好呀,等待亲尝后感哟