理想妈

我平时对豆腐所做的菜是特别的喜欢吃！因为制作简单而且比较下饭！不是有道菜叫鱼香肉丝吗？今天朋友给我介绍了一道鱼香豆腐,现在分享给大家！下面就来看一下这款用豆腐做的菜吧！
9 k$ h+ G1 z1 ^4 ?9 a# j所用的材料：# `: M. ]+ W2 k: h7 K9 m+ l
豆腐一块、木耳3朵、胡萝卜一根、糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣3枚、香葱、番茄酱等。这些东西准备齐全了，就可以开动了！ % _5 j/ i( c+ ?+ ?9 L; f
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第一步：先把豆腐切成2厘米见方的小块（也可以根据自己的喜好），用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎），这招很管用哦！
/ {5 d8 e/ K6 w% E# f   第二步：把黑木耳泡发切成细丝，胡萝卜也切成丝，小香葱切末，大蒜剁碎一会待用； : r  N& e& l: S  v" ^% e- _2 j. h/ n
   第三步：2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用 + s6 Z8 V: [" S) Y) J3 U& W% a
   第四步：豆腐从盐水中捞出沥干水分，热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒，看到有金黄色，放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐，等汤汁浓稠后就可以关火了，然后把它装在盘子里再撒点小葱花就可以了！
6 `1 p/ X$ g5 ?0 A8 b$ |这样一款鱼香豆腐就成功了！不错吧，我已经尝过了哦！不知你们有没有这样吃过呢？; f& K% Y! Z( E) }( r( n& N& R
我准备明天按这办法做盘来吃6 J6 }% E; d) s- n0 E

cylviax

顶

理想妈

回复 cylviax 的帖子/ [. }+ _, ~: [+ D0 H6 @

: m, v* p8 f6 l8 _8 P! D" `4 a谢亲              

20115166

晚饭试试

理想妈

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; T! C9 y0 a2 j8 W  f0 h+ o' [- K0 I5 `2 |) h) N- h' k
哈哈,亲比我行动快,看来亲也喜欢吃这类甜辣口的东东: ]; X8 W8 t# N+ h' B

瑞瑞滴宝宝霖

喃也喜欢豆腐和鱼香口儿

理想妈

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4 ]5 {& }& Z3 G; D5 [( I
& f( g9 M7 o  h& {; O呵呵,亲也喜欢这种口味呀,不过这种口味 不太好调,比例弄不好,真的很难吃' _$ U0 d0 b; E% c, _5 a1 L8 T% Q

qihanmama

明天做！感觉应该很好吃！

理想妈

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, E; I& u& `: W6 {% [8 Q
+ i$ o3 e6 ]; K2 c7 o9 K3 F呵呵,好呀,等待亲尝后感哟