理想妈

我平时对豆腐所做的菜是特别的喜欢吃！因为制作简单而且比较下饭！不是有道菜叫鱼香肉丝吗？今天朋友给我介绍了一道鱼香豆腐,现在分享给大家！下面就来看一下这款用豆腐做的菜吧！
4 Y4 w& \" Y4 _( V  n& l* b3 G, E所用的材料：
5 F. t7 s" I8 \! s* s' A/ p豆腐一块、木耳3朵、胡萝卜一根、糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣3枚、香葱、番茄酱等。这些东西准备齐全了，就可以开动了！
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! }) R" Y& L# W7 D) @第一步：先把豆腐切成2厘米见方的小块（也可以根据自己的喜好），用淡盐水浸泡10分钟（防止一会儿炒碎），这招很管用哦！
1 Y' _4 P' |- _; t' E   第二步：把黑木耳泡发切成细丝，胡萝卜也切成丝，小香葱切末，大蒜剁碎一会待用；
/ O+ V! l/ I6 `8 H" b   第三步：2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用
" @! k, E4 I3 W   第四步：豆腐从盐水中捞出沥干水分，热锅凉油，放入蒜末爆香，放胡萝卜木耳翻炒，听到木耳爆出响声，放豆腐翻炒，看到有金黄色，放调好的汁小火咕嘟一下，放一勺盐，等汤汁浓稠后就可以关火了，然后把它装在盘子里再撒点小葱花就可以了！' l/ p3 Z9 Y3 O% g) S
这样一款鱼香豆腐就成功了！不错吧，我已经尝过了哦！不知你们有没有这样吃过呢？; Q. [! \2 l6 X. d; f. y" b/ K
我准备明天按这办法做盘来吃5 X& h. b! [- ^4 W' @* f

cylviax

顶

理想妈

回复 cylviax 的帖子
8 X9 O% K4 D; {0 N9 j% _6 k8 `: X% F: s8 I( y% _
谢亲              

20115166

晚饭试试

理想妈

回复 20115166 的帖子# n& F0 P8 Y6 L
' Q- g& u+ A  F/ [8 h" [
哈哈,亲比我行动快,看来亲也喜欢吃这类甜辣口的东东
) q- h' d& \- h8 v- M

瑞瑞滴宝宝霖

喃也喜欢豆腐和鱼香口儿

理想妈

回复 瑞瑞滴宝宝霖 的帖子
+ F. |0 z$ }5 ?9 r1 d
$ I4 {1 e3 }7 x呵呵,亲也喜欢这种口味呀,不过这种口味 不太好调,比例弄不好,真的很难吃" Z, g) J- b! O1 Y7 H( a

qihanmama

明天做！感觉应该很好吃！

理想妈

回复 阳光天使摄影 的帖子; Q8 i/ O# }  b6 a" q2 F9 A

: z0 D: B$ ^3 G; c: Z) |呵呵,好呀,等待亲尝后感哟