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梅露点雪

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宝宝生日
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发表于 2013-3-23 11:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
我平时对豆腐所做的菜是特别的喜欢吃!因为制作简单而且比较下饭!不是有道菜叫鱼香肉丝吗?今天朋友给我介绍了一道鱼香豆腐,现在分享给大家!下面就来看一下这款用豆腐做的菜吧!
4 Y4 w& \" Y4 _( V  n& l* b3 G, E所用的材料:

5 F. t7 s" I8 \! s* s' A/ p豆腐一块、木耳3朵、胡萝卜一根、糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣3枚、香葱、番茄酱等。这些东西准备齐全了,就可以开动了!
* X0 W8 ^' y5 \! _
! }) R" Y& L# W7 D) @第一步:先把豆腐切成2厘米见方的小块(也可以根据自己的喜好),用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎),这招很管用哦!
1 Y' _4 P' |- _; t' E   第二步:把黑木耳泡发切成细丝,胡萝卜也切成丝,小香葱切末,大蒜剁碎一会待用;
/ O+ V! l/ I6 `8 H" b   第三步:2勺糖1勺醋2勺番茄酱2勺水1勺酱油调成汁待用
" @! k, E4 I3 W   
第四步:豆腐从盐水中捞出沥干水分,热锅凉油,放入蒜末爆香,放胡萝卜木耳翻炒,听到木耳爆出响声,放豆腐翻炒,看到有金黄色,放调好的汁小火咕嘟一下,放一勺盐,等汤汁浓稠后就可以关火了,然后把它装在盘子里再撒点小葱花就可以了!
' l/ p3 Z9 Y3 O% g) S
这样一款鱼香豆腐就成功了!不错吧,我已经尝过了哦!不知你们有没有这样吃过呢?; Q. [! \2 l6 X. d; f. y" b/ K
我准备明天按这办法做盘来吃5 X& h. b! [- ^4 W' @* f

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梅露点雪

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8 X9 O% K4 D; {0 N9 j% _6 k8 `: X% F: s8 I( y% _
谢亲              

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晚饭试试
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回复 20115166 的帖子# n& F0 P8 Y6 L
' Q- g& u+ A  F/ [8 h" [
哈哈,亲比我行动快,看来亲也喜欢吃这类甜辣口的东东
) q- h' d& \- h8 v- M

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喃也喜欢豆腐和鱼香口儿
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回复 瑞瑞滴宝宝霖 的帖子
+ F. |0 z$ }5 ?9 r1 d
$ I4 {1 e3 }7 x呵呵,亲也喜欢这种口味呀,不过这种口味 不太好调,比例弄不好,真的很难吃" Z, g) J- b! O1 Y7 H( a

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明天做!感觉应该很好吃!
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回复 阳光天使摄影 的帖子; Q8 i/ O# }  b6 a" q2 F9 A

: z0 D: B$ ^3 G; c: Z) |呵呵,好呀,等待亲尝后感哟
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朋友介绍的鱼香豆腐
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