理想妈

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% ?) K9 _7 `% O7 h# @: H其实原料很简单，就是盐，大酱。酱油，孜然，鸡脖，; A8 e0 t3 r, i( O% G
首先把鸡脖抄一下，就是水开了把鸡脖放进去，过一下水就行，目的就是去血水7 r2 ~! g' S# T
锅里放油，油开了放点酱油，之后放孜然，放鸡脖，不断煸炒，加入大酱，在放点水，稍微闷一会，鸡脖特别容易熟，收汁，出锅,上桌,准备大吃喽~~
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爱我家小宝贝

亲说的大酱是什么？

理想妈

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呵呵,不好意思,大酱就是面酱或黄酱