理想妈

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7 q& P+ L+ A3 J( P2 x; ?其实原料很简单，就是盐，大酱。酱油，孜然，鸡脖，
+ v: a0 Y8 T' G首先把鸡脖抄一下，就是水开了把鸡脖放进去，过一下水就行，目的就是去血水; z: g) }1 r* g: A  h& H) F: z
锅里放油，油开了放点酱油，之后放孜然，放鸡脖，不断煸炒，加入大酱，在放点水，稍微闷一会，鸡脖特别容易熟，收汁，出锅,上桌,准备大吃喽~~+ w. {& ?8 ]' f/ m" Z& _4 x
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爱我家小宝贝

亲说的大酱是什么？

理想妈

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呵呵,不好意思,大酱就是面酱或黄酱