理想妈

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9 x8 ?& \5 C5 `0 B其实原料很简单，就是盐，大酱。酱油，孜然，鸡脖，8 h0 A( Q2 i/ l& I
首先把鸡脖抄一下，就是水开了把鸡脖放进去，过一下水就行，目的就是去血水; |9 s. I! r5 e( Y& j* C  }, H+ U8 p
锅里放油，油开了放点酱油，之后放孜然，放鸡脖，不断煸炒，加入大酱，在放点水，稍微闷一会，鸡脖特别容易熟，收汁，出锅,上桌,准备大吃喽~~3 s! r  |. o. ?( Z# k
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爱我家小宝贝

亲说的大酱是什么？

理想妈

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呵呵,不好意思,大酱就是面酱或黄酱