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梅露点雪

硕 士

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宝宝生日
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发表于 2013-3-22 01:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 暖洋洋@TJ 于 2013-3-25 10:33 编辑 " l4 t, P" y  {$ a* r  ^
6 V. F2 @) l9 l6 Q% i
6 P( p- G1 p( [. j
其实原料很简单,就是盐,大酱。酱油,孜然,鸡脖,
, d* t% f6 g& r+ C4 E/ \, h首先把鸡脖抄一下,就是水开了把鸡脖放进去,过一下水就行,目的就是去血水

. Y/ B* Q& Q" E0 F锅里放油,油开了放点酱油,之后放孜然,放鸡脖,不断煸炒,加入大酱,在放点水,稍微闷一会,鸡脖特别容易熟,收汁,出锅,上桌,准备大吃喽~~& |7 K2 h+ U) U/ r& Z

1 Z4 d$ h7 q, q8 z2 S0 p" W
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子柔

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亲说的大酱是什么?
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回复 爱我家小宝贝 的帖子# w0 z  O1 Y# N) ^" R6 ]

: D! W, f( B0 b9 k! p* J- w呵呵,不好意思,大酱就是面酱或黄酱
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孜然鸡脖 其实原料很简单,就是盐,大酱。酱油,孜然,鸡脖 ...
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