eifuni

    俗话说“青菜豆腐保平安”.豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，而且豆腐的消化吸收率达95%以上，素有“植物肉”之美称。对孕妈、产后的妈妈来说，豆腐是很好的食疗佳品。$ d+ e6 Q' \: S1 Y) b& o  J
+ I" p  c. }9 k$ _" G; R

  I0 H5 e' g" i  @# G: @- X/ Y南雄酿豆腐
$ m! Z* K* d" ?, _, G4 p, F
8 K( S( Q' A3 e% j7 V& O9 Q豆腐泡20个，猪肉馅200克.芋头500克.白萝卜% d; j$ M& R- ^0 c- Q9 K' G
200克，冬菇、虾米、葱白少量.盐、鸡粉适量。1 u$ B6 a5 m) |7 \' X
1芋头刨成泥;% ~: X5 e; F* o6 ]) w7 K
2冬菇、白萝卜、猪肉、葱白、虾米切成粒下锅炒香后倒进生
5 r. E, @. |2 J芋泥里拌匀.加入盐、鸡粉调味;
2 l7 \3 A) M" D! Q$ P% m3油豆腐泡开个小口.把里面的瓤挖出.再酿入拌好的芋馅;2 A& i5 m7 t6 i& e" y3 |
4隔水蒸25分钟即可。( i* n3 n4 Q* U/ x9 x  `

飘飘妈咪

木有图阿，