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    俗话说“青菜豆腐保平安”.豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，而且豆腐的消化吸收率达95%以上，素有“植物肉”之美称。对孕妈、产后的妈妈来说，豆腐是很好的食疗佳品。
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南雄酿豆腐
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豆腐泡20个，猪肉馅200克.芋头500克.白萝卜
6 Z/ q( t* U0 c9 N200克，冬菇、虾米、葱白少量.盐、鸡粉适量。3 u# ~( W) R) S
1芋头刨成泥;1 @% C- |' Q- Z1 t
2冬菇、白萝卜、猪肉、葱白、虾米切成粒下锅炒香后倒进生
" b8 _3 o" e' b* M& a芋泥里拌匀.加入盐、鸡粉调味;5 K. t) A: [9 C! t( b; {) j4 a0 X, h
3油豆腐泡开个小口.把里面的瓤挖出.再酿入拌好的芋馅;
* h& O+ O' ^7 l% w  t; S6 u3 r; s4隔水蒸25分钟即可。! n/ u1 s  u; N  [- [% o$ ~

飘飘妈咪

木有图阿，