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    俗话说“青菜豆腐保平安”.豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，而且豆腐的消化吸收率达95%以上，素有“植物肉”之美称。对孕妈、产后的妈妈来说，豆腐是很好的食疗佳品。
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南雄酿豆腐# D" ]  G7 R7 d) h# y1 }9 S! D

- L1 G2 U  o& d" F+ ]" |豆腐泡20个，猪肉馅200克.芋头500克.白萝卜+ n$ v" M- V: Y
200克，冬菇、虾米、葱白少量.盐、鸡粉适量。8 Q3 @% J  n) g' P6 ?, z; Y
1芋头刨成泥;
7 f2 [/ a- N. c: S$ t2冬菇、白萝卜、猪肉、葱白、虾米切成粒下锅炒香后倒进生, w( y. n4 c0 ^. I; R  Q/ ~' |
芋泥里拌匀.加入盐、鸡粉调味;
" Y/ t! F* M" b. f0 y3油豆腐泡开个小口.把里面的瓤挖出.再酿入拌好的芋馅;5 z" S* C: N, E+ t
4隔水蒸25分钟即可。# M& H  X- T3 }+ K& f  P' h

飘飘妈咪

木有图阿，