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    俗话说“青菜豆腐保平安”.豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，而且豆腐的消化吸收率达95%以上，素有“植物肉”之美称。对孕妈、产后的妈妈来说，豆腐是很好的食疗佳品。; ~. R. A4 |3 m. i

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南雄酿豆腐3 ]* F; J9 X/ S

0 C7 b2 \9 O4 U) G豆腐泡20个，猪肉馅200克.芋头500克.白萝卜, [) d% c$ u+ t. t6 m
200克，冬菇、虾米、葱白少量.盐、鸡粉适量。6 D! ?( r" @+ E, E# O( i
1芋头刨成泥;) ^5 U5 ]- i: O" f0 e9 W' L
2冬菇、白萝卜、猪肉、葱白、虾米切成粒下锅炒香后倒进生
- W6 e& O% s5 U; E" u芋泥里拌匀.加入盐、鸡粉调味;) \& Q' g& v- m$ ^# F
3油豆腐泡开个小口.把里面的瓤挖出.再酿入拌好的芋馅;! a% S* q  l" T; S& p0 m& m# J
4隔水蒸25分钟即可。
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飘飘妈咪

木有图阿，