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    俗话说“青菜豆腐保平安”.豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，而且豆腐的消化吸收率达95%以上，素有“植物肉”之美称。对孕妈、产后的妈妈来说，豆腐是很好的食疗佳品。
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南雄酿豆腐
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8 {' D/ w$ q# ]" K: e6 f: C豆腐泡20个，猪肉馅200克.芋头500克.白萝卜) ]8 w3 j5 _) t" }% y
200克，冬菇、虾米、葱白少量.盐、鸡粉适量。" L; {! Z7 ?! ]; a; Z
1芋头刨成泥;
7 h+ I# s$ |" B, ^$ w* E8 [) m2冬菇、白萝卜、猪肉、葱白、虾米切成粒下锅炒香后倒进生
7 F- o  r8 |+ j2 S2 H2 O) j芋泥里拌匀.加入盐、鸡粉调味;9 g, J5 ^) S# N, y; I
3油豆腐泡开个小口.把里面的瓤挖出.再酿入拌好的芋馅;( p4 T1 p+ G- J0 M1 a
4隔水蒸25分钟即可。
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飘飘妈咪

木有图阿，