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可乐鸡翅：
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做法：
6 R' y8 z" P6 ^+ D0 V% ^鸡翅两斤洗干净，放入电饭锅内，倒入可乐一罐和１／３碗酱油，盖上锅盖，按下煮饭开关，等开关自动跳起就好了。 ( E" X+ W  P. z3 O! ?$ G) {

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! x2 D* _, N) u- e煎饺：
; ~- ]% l" s+ U0 p, T" X用电饭锅就能做出货真价实的煎饺哦，而且随处买来的速冻饺子就可以，一样油亮金黄，饺子底咬下嘎吱脆滴～
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6 w* Q! U& W& Y做法： . `% c. ]6 J# w& C
电饭锅内锅里倒入一点油，抹匀锅底。均匀铺放一层速冻饺子，倒入清水没过饺子的一半，盖上锅盖，按下煮饭开关，就等开关自动跳起叭。
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好的电饭锅内锅不粘性能好，做好的煎饺只需要用塑料饭勺轻轻一推就能轻松盛起，完全不会有粘锅糊底的问题，确实是懒人零失败哒好方法哈。 + A/ `3 p% v: R4 R
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豉油王炒面：
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' w( e5 j) D" r7 B0 J$ y6 @0 [' h做法：虾子干面一个75克、培根肉适量切丝、豆芽菜适量、植物油2大匙、盐少许、清水半碗一股脑儿倒进电饭锅内锅里。按下煮饭开关，等开关自动跳起后，打开锅盖趁热倒入适量酱油，有条件的请用蚝油，把面搅散拌均匀即可。
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& y9 u8 T1 X2 f9 ]PS：1.配菜可以随喜好自由发挥，午餐肉、香肠、瘦肉、胡萝卜、韭黄、蘑菇等等皆可； ! Z/ T4 w; D4 J3 }- V
      2.豆芽菜比较吃油，我试过用蘑菇切片代替豆芽菜，放1大匙油就够了； / u# A0 Z4 [7 d# c5 l
      3.酱油一定要最后放，一开始就放酱油容易糊锅底产生苦味儿。 ) s% a# u6 R0 M4 i  y4 B
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绿豆糖水：   M" `1 u/ D6 q+ A9 \

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做法：绿豆半碗冲入开水浸泡去涩味，泡一晚上后，沥干水份，倒入一个不锈钢碗中，倒入清水没过绿豆4厘米左右。在电饭锅内锅里倒入半碗清水，放入不锈钢碗，盖上锅盖。按下煮饭开关，待开关自动跳起后，趁热倒入适量的砂糖调味。
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PS：1.绿豆先泡过开水去涩味，据说能够让绿豆汤少吃糖，对身体比较好； / R" K+ N* f8 z. S7 ?
      2.每个人喜欢的软硬口感不同。如果煮好后觉得绿豆开花不够，或是不够软烂的话，盖上锅盖焖半个小时看看，开花会更漂亮哦；
, T; _5 U2 t7 ]+ Z8 K      3.夏天把绿豆糖水放凉后放进冰箱口感更爽，绿豆也会更入味的。 : t5 ^- {; u, C
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奶油蘑菇饭： 9 I2 L) y* A! }* {8 O7 k
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做法： 2 P4 f! B. n/ I1 C8 m& n+ S
两杯米加两杯多一点的水倒入电饭锅内锅中，放入切片的蘑菇和切块的培根肉，加一点盐和一大匙黄油，按下煮饭开关，等开关自动跳起后，趁热敲进一颗鸡蛋，盖上锅盖焖一会儿，就大功告成啦！
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, S4 j8 S6 N: W6 M1 u, v蜜苹果： ' B  [/ }$ N' k( W" s6 W
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这个方法用来清理家里吃不完的苹果是最好的了。 ! A1 v( U! f0 K( y# A' Q

; Y8 T9 y5 F# ~; p& M做法： 4 M3 R) s- Z( ^* ?0 H- A) Y
苹果2-3颗削皮切粒倒进电饭锅内锅中，加入半饭勺的砂糖（就是舀饭用的大勺子），一大匙的植物油，不用加水，盖上电饭锅盖，按下煮饭开关，等开关自动跳起就好啦。
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PS：1.喜欢肉桂香味的可以加点肉桂粉进去，苹果和肉桂的风味可是很配的哦； : |( _8 j6 o8 ]
       2.这个就像是苹果蜜饯一样，吃不完请用个小碗装着放进冰箱保存； ) n, `# s3 Z0 D+ K! u
       3.可以配吐司面包，做蛋糕，做馅料，拌酸奶吃，等等，用处多得很。 1 v+ N9 N/ H! V7 h# {! W4 w

/ B# [! b; l" N8 f) U9 m# ]我最喜欢把苹果粒用微波炉加热以后配面包吃，单调的面包立即多了不一样的清甜口感。
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8 o; s6 p4 S9 {一）可乐鸡翅
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% [5 I: g9 c+ Q6 ]( E% j+ d材料： ) z. K- m/ Y0 g  I3 s/ e+ R0 ]
鸡中翅，花椒，干红辣椒，葱，姜，可口可乐一罐 5 g+ m. R( z9 c% E; l5 x( ~
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方法： ) I" Q" t& D& e5 z0 Q! J3 L
1 将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。 & t' j8 G. o: k) s
2 锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。 ! a' f- C, ]' c2 U- k
3 加进翅膀炸至两面金黄。
% `) ]3 `+ _; r# ~+ ~( G4 倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。 6 T0 F( N* J8 ^/ X
5 煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。 + ~& n+ _" g1 Z, p8 J* E
6 不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。
! X$ |2 v4 `9 S( H7 出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
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注意： , L! f; n* s9 I0 A+ U: G
1 辣椒不要在一开始就放，容易胡，不好吃。
1 w  t0 P. ]1 F- O  H, [2 可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐。 ' H- {' A1 Z! X( ^' P
3 酱油不要放太多。
8 Z+ y8 E; U6 r9 f% `% c0 a) I$ z4没有可乐的话，也可以拿糖来代替。 / R8 X; ?. s6 J  B  Q- g

4 K2 a& X) B, K3 k% A) s: C（二）秘制蒜香排骨
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选料：排骨选用小排,就是最好是比较细的骨头.注意的就是最好不要买那种带大块骨头的,而且要买排骨的时候早上要起的早一点,否则剩下的都不太好了.   u2 s7 q; g' F' d' u* A

6 |' y! a  a* W  r1、排骨要一斤左右,就可以做一锅了. ; A- A( X: \$ m1 Y% E" }5 ~

% y" V& _" H/ [, o- `8 I9 Y2、另外你还需要一些香菇,新鲜的,大概五毛钱的吧.同样也要一块姜,还需要一些大蒜.调味品有盐,味精,鸡精,桂皮,八角等.
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方法：排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上(或者你嫌麻烦,可以用大蒜粉,撒上酱油,量也要适中,味精,姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时,将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角(也可以买那种炖肉粉来用,里面各种味道都很足,效果不错,而且也方便). 香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜,就是说肉缩了,骨头突出来, 感觉骨肉分离了是的,明白吗?尝尝香菇的味道再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了. 1 E3 b% W* m( S: U& N, S+ n
（三）水煎包
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/ h+ ^+ D2 D" L' [6 }7 W方法：1、用100毫升37－45度的水，将半块酵母化开，倒入适量面粉，和成软硬适中的面团，发酵2小时左右，这时可以准备馅。 / C5 J* ?. F* ]0 T: K

2 F4 H$ M0 ~3 _* u4 ]' H肉馅和素馅都可，各介绍一种：   w$ M% c7 E  W2 b' _% \- K
肉馅：250克绞碎的肉，一只剁碎的西葫芦(胡萝卜，芹菜，豆角等均可，或者混合各种蔬菜)，一点虾皮，15毫升橄榄油，葱末，姜末，盐，味精，花椒粉，一点香油，如果蔬菜的水分不大，还要加点水，混合均匀。 ( j$ u3 A+ T/ G. g. I

. F) w$ \7 B# v, W* Z素馅：将4个鸡蛋搅匀，炒熟，打散，一只剁碎的西葫芦(胡萝卜，芹菜，豆角等均可，或者混合各种蔬菜)，一点虾皮，15毫升橄榄油（如果炒鸡蛋时多放点油，这里就不需要再单独放了），葱末，姜末，盐，味精，花椒粉，一点香油，混合均匀。 : M6 r& B1 _! u, S: Q
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2、将面团分成六等份，擀成皮，包好馅，醒15分钟，隔一定间隙摆入锅中，倒入约125毫升热水，同“煮”馒头一样。 4 G. \2 [9 g- n) `7 m! r

' M( @5 ?$ r# N, t7 A（四）电饭锅式蛋糕 2 ^* E& |% D' H6 y7 j
电饭锅做蛋糕 先是全部工具出场，应该家里都有，分量用勺子来控制就可以了
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6 y# ?, B6 }* J! F第一步：先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净，操作过程手也要不能沾水。
, W6 s: e+ N4 N* s把鸡蛋清和蛋白分离
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" u7 \( U  O8 z$ B& H1 B2 X要想甜，先加盐。。。
: ]/ [9 r( h9 ~在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点就够了 & q. M) t8 p5 a: j  u3 K  |

, x0 O. q) Z7 l2 G, @再加满满一勺子白糖！ 6 E$ d0 c$ A7 O8 a4 Z7 C. w

. G* j8 B( s1 s! Y! m; ~用三根筷子开始打蛋白。要把碗倾斜一点，让筷子最大限度地接触蛋白，打起来事半功倍！
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打成这样都是泡泡的时候，继续加满满一勺子糖。继续打，努力打，用力打，不能休息， 7 Z9 Z7 B1 k9 n. {

# J* `( d! z; D0 a% c/ t- D# I一直打到成硬性发泡。就是蛋白已经发硬了，把碗倒过来，蛋白也倒不下来，跟奶油一样的时候才可以。。。这是最关键的一步，一般十五分钟可以搞定。
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在蛋黄里面加2勺糖。
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! t. e6 u" O4 c% W* f再加3勺堆高高的面粉。普通面粉，中筋，低筋面粉都可以，就是不能用高筋粉
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9 N% J! w4 G, o在蛋黄的碗里再加入6平勺牛奶！不多不少刚好6勺。没有牛奶可以用孩旺仔牛奶，如果用饮料也可以，比如橙汁什么的。
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用筷子把这些材料全部一起搅拌成糊糊，颜色很好看吧？？一定要搅拌均匀！ ) {7 Q" }4 t1 M- I, U+ U7 j1 L5 C
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用勺子把打好的蛋白泡挖一半进来，也用勺子，记住，一定要上下搅拌（不能打圈，更不能用筷子，用筷子打圈面粉会起筋，这样蛋糕就发不起来了），用勺子把一半蛋白和蛋黄上下搅拌均匀。。。然后再加入另外一半蛋白，再用勺子上下搅拌均匀！ 0 P& `$ Q  b$ L5 q! ~5 s% M7 Q/ u& G

绿光greenlight

楼主果然是个懒人~帖子直接粘过来啊~哈哈

兔儿大乖乖

嘻嘻，这个进收藏夹了

gj8591

图片一张也没看到，呵呵' o  \! u" F2 L1 y- D& B- t# n( _* I