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可乐鸡翅：
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. r: j) A/ ^6 q' o; y; D% o9 X做法： 4 `4 S! t& c* D2 F1 P# A
鸡翅两斤洗干净，放入电饭锅内，倒入可乐一罐和１／３碗酱油，盖上锅盖，按下煮饭开关，等开关自动跳起就好了。 " M1 F/ {( K: Y% N

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煎饺： # A- o$ n$ v7 h) }9 u
用电饭锅就能做出货真价实的煎饺哦，而且随处买来的速冻饺子就可以，一样油亮金黄，饺子底咬下嘎吱脆滴～
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. R3 R- c! G4 n做法：
( o6 u; W6 S$ j- _+ k8 m7 t! g电饭锅内锅里倒入一点油，抹匀锅底。均匀铺放一层速冻饺子，倒入清水没过饺子的一半，盖上锅盖，按下煮饭开关，就等开关自动跳起叭。 . S; B+ Y# E' u# G' b5 K9 E0 D) t
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好的电饭锅内锅不粘性能好，做好的煎饺只需要用塑料饭勺轻轻一推就能轻松盛起，完全不会有粘锅糊底的问题，确实是懒人零失败哒好方法哈。
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豉油王炒面：
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做法：虾子干面一个75克、培根肉适量切丝、豆芽菜适量、植物油2大匙、盐少许、清水半碗一股脑儿倒进电饭锅内锅里。按下煮饭开关，等开关自动跳起后，打开锅盖趁热倒入适量酱油，有条件的请用蚝油，把面搅散拌均匀即可。 5 \# _  S2 C2 ^9 h3 Z% D0 A

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. g+ M0 B1 M. r2 I9 v. a  e. q8 \+ L( iPS：1.配菜可以随喜好自由发挥，午餐肉、香肠、瘦肉、胡萝卜、韭黄、蘑菇等等皆可；
( `2 ?7 b! M& E      2.豆芽菜比较吃油，我试过用蘑菇切片代替豆芽菜，放1大匙油就够了；
* Q$ g, t4 O* U1 o/ d% p      3.酱油一定要最后放，一开始就放酱油容易糊锅底产生苦味儿。 . d; G) |3 j7 f+ ^1 s9 X/ n* Q0 y

2 |: A/ z/ X2 y绿豆糖水：
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做法：绿豆半碗冲入开水浸泡去涩味，泡一晚上后，沥干水份，倒入一个不锈钢碗中，倒入清水没过绿豆4厘米左右。在电饭锅内锅里倒入半碗清水，放入不锈钢碗，盖上锅盖。按下煮饭开关，待开关自动跳起后，趁热倒入适量的砂糖调味。 6 ^2 q0 B: Q+ s' E

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2 L( M& \% x$ v3 sPS：1.绿豆先泡过开水去涩味，据说能够让绿豆汤少吃糖，对身体比较好； # R9 U; T6 }8 w% _* a; ~$ I
      2.每个人喜欢的软硬口感不同。如果煮好后觉得绿豆开花不够，或是不够软烂的话，盖上锅盖焖半个小时看看，开花会更漂亮哦； $ H6 N$ H% i; y  ^" b) \
      3.夏天把绿豆糖水放凉后放进冰箱口感更爽，绿豆也会更入味的。 $ D+ o5 k/ @, Q& h$ F/ G+ a

3 L0 G+ `! \, b$ e奶油蘑菇饭： 1 ?; Y4 q& x( M# c% M( K% K4 m
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- {  _/ \6 h1 D做法： . x2 f1 `* j/ H0 ^* d
两杯米加两杯多一点的水倒入电饭锅内锅中，放入切片的蘑菇和切块的培根肉，加一点盐和一大匙黄油，按下煮饭开关，等开关自动跳起后，趁热敲进一颗鸡蛋，盖上锅盖焖一会儿，就大功告成啦！
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5 [/ V. f* L3 O8 D9 q# G蜜苹果：
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这个方法用来清理家里吃不完的苹果是最好的了。 : j& A- e8 \1 {  U. x3 x+ }

/ o& f' D1 |* N* H' u& s& w. e做法：
3 }& d, E( h7 @+ w1 M苹果2-3颗削皮切粒倒进电饭锅内锅中，加入半饭勺的砂糖（就是舀饭用的大勺子），一大匙的植物油，不用加水，盖上电饭锅盖，按下煮饭开关，等开关自动跳起就好啦。
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PS：1.喜欢肉桂香味的可以加点肉桂粉进去，苹果和肉桂的风味可是很配的哦； 4 J3 c2 m8 E# L
       2.这个就像是苹果蜜饯一样，吃不完请用个小碗装着放进冰箱保存；
) u/ C! R6 \9 l1 |       3.可以配吐司面包，做蛋糕，做馅料，拌酸奶吃，等等，用处多得很。
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我最喜欢把苹果粒用微波炉加热以后配面包吃，单调的面包立即多了不一样的清甜口感。
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; q1 {+ g6 \" ^# t' h& P3 k一）可乐鸡翅
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" {+ |! v' u+ l# I, S材料： 5 j, a- t! M7 Z; C- p) n
鸡中翅，花椒，干红辣椒，葱，姜，可口可乐一罐
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方法：
" ]: G, j: n) ]3 J( C, ]1 将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。
) k% S1 m% e2 z2 锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。
+ }$ J- |# C/ b. @' P% q3 加进翅膀炸至两面金黄。 1 H$ Q. n3 @! E& Z3 M7 C
4 倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。 3 Y5 G0 ^" |, o; T$ e8 c
5 煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。
& I6 V; W3 q# Y6 p% s# Q6 n6 不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。
4 s7 e, ~  W. v; z: }7 出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
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/ A; v: O" z. Y4 s注意：
- h  ~  ?; g5 F$ j- \1 辣椒不要在一开始就放，容易胡，不好吃。 * ]4 q% K  t9 t$ T: d1 M9 L
2 可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐。 6 A6 U& d: b  Z- j) y% b% }
3 酱油不要放太多。
) Z$ @+ m4 f) E; a0 m6 W! J4没有可乐的话，也可以拿糖来代替。
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. O4 i6 u) S  I. g$ P（二）秘制蒜香排骨
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选料：排骨选用小排,就是最好是比较细的骨头.注意的就是最好不要买那种带大块骨头的,而且要买排骨的时候早上要起的早一点,否则剩下的都不太好了. # t/ a/ \' o% a5 E
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1、排骨要一斤左右,就可以做一锅了.
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9 ?2 R3 B' q/ d$ c4 a7 C2、另外你还需要一些香菇,新鲜的,大概五毛钱的吧.同样也要一块姜,还需要一些大蒜.调味品有盐,味精,鸡精,桂皮,八角等.
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方法：排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上(或者你嫌麻烦,可以用大蒜粉,撒上酱油,量也要适中,味精,姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时,将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角(也可以买那种炖肉粉来用,里面各种味道都很足,效果不错,而且也方便). 香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜,就是说肉缩了,骨头突出来, 感觉骨肉分离了是的,明白吗?尝尝香菇的味道再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
' X+ r& A. g) B; q2 q/ N! `4 d（三）水煎包
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6 q# k, ~( j+ B2 P0 g$ M$ w方法：1、用100毫升37－45度的水，将半块酵母化开，倒入适量面粉，和成软硬适中的面团，发酵2小时左右，这时可以准备馅。
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4 i5 l2 V6 m- F7 g0 c$ O肉馅和素馅都可，各介绍一种：
% x  b4 M. ?  i# U3 {肉馅：250克绞碎的肉，一只剁碎的西葫芦(胡萝卜，芹菜，豆角等均可，或者混合各种蔬菜)，一点虾皮，15毫升橄榄油，葱末，姜末，盐，味精，花椒粉，一点香油，如果蔬菜的水分不大，还要加点水，混合均匀。
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素馅：将4个鸡蛋搅匀，炒熟，打散，一只剁碎的西葫芦(胡萝卜，芹菜，豆角等均可，或者混合各种蔬菜)，一点虾皮，15毫升橄榄油（如果炒鸡蛋时多放点油，这里就不需要再单独放了），葱末，姜末，盐，味精，花椒粉，一点香油，混合均匀。
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2、将面团分成六等份，擀成皮，包好馅，醒15分钟，隔一定间隙摆入锅中，倒入约125毫升热水，同“煮”馒头一样。
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（四）电饭锅式蛋糕 1 v) K( [8 M8 R1 ~. ]% @9 h
电饭锅做蛋糕 先是全部工具出场，应该家里都有，分量用勺子来控制就可以了 * L0 Y0 ^! f' d3 m2 i* y9 V: r% I$ O
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第一步：先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净，操作过程手也要不能沾水。
! A" A' T! R% z6 d把鸡蛋清和蛋白分离
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要想甜，先加盐。。。
9 l- h2 o; m" t# ^4 \在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点就够了 7 M  y: M  Z) L) `( T, J3 K" I

. C# p- ]" d; |3 W: m7 [再加满满一勺子白糖！
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用三根筷子开始打蛋白。要把碗倾斜一点，让筷子最大限度地接触蛋白，打起来事半功倍！ 8 Q$ p4 j5 s* T; i; f3 u( M

9 y# L: T% j/ m4 ^1 u* Z( m0 `打成这样都是泡泡的时候，继续加满满一勺子糖。继续打，努力打，用力打，不能休息，
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一直打到成硬性发泡。就是蛋白已经发硬了，把碗倒过来，蛋白也倒不下来，跟奶油一样的时候才可以。。。这是最关键的一步，一般十五分钟可以搞定。
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在蛋黄里面加2勺糖。
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% W8 r5 c5 O1 `; f2 B- _' y再加3勺堆高高的面粉。普通面粉，中筋，低筋面粉都可以，就是不能用高筋粉
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在蛋黄的碗里再加入6平勺牛奶！不多不少刚好6勺。没有牛奶可以用孩旺仔牛奶，如果用饮料也可以，比如橙汁什么的。 2 m9 p/ X) a0 q% N. X

; y6 g( T! C0 I; g7 \9 @用筷子把这些材料全部一起搅拌成糊糊，颜色很好看吧？？一定要搅拌均匀！
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9 H0 a7 P5 F# a  g; z& H用勺子把打好的蛋白泡挖一半进来，也用勺子，记住，一定要上下搅拌（不能打圈，更不能用筷子，用筷子打圈面粉会起筋，这样蛋糕就发不起来了），用勺子把一半蛋白和蛋黄上下搅拌均匀。。。然后再加入另外一半蛋白，再用勺子上下搅拌均匀！ * }( A( f% W* U1 Z/ O1 k7 i

绿光greenlight

楼主果然是个懒人~帖子直接粘过来啊~哈哈

兔儿大乖乖

嘻嘻，这个进收藏夹了

gj8591

图片一张也没看到，呵呵6 y" C% x, x! q+ @" A