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可乐鸡翅： . o( p" [% p! [+ b) q6 n5 f) |7 D9 n9 m' z

0 D' D- }1 O8 n做法：
3 c! n$ U9 V) J$ E+ q鸡翅两斤洗干净，放入电饭锅内，倒入可乐一罐和１／３碗酱油，盖上锅盖，按下煮饭开关，等开关自动跳起就好了。
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煎饺： / R7 M( I4 F- X7 A' m5 C' l
用电饭锅就能做出货真价实的煎饺哦，而且随处买来的速冻饺子就可以，一样油亮金黄，饺子底咬下嘎吱脆滴～
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做法： - i" h/ W# F: W6 H' T
电饭锅内锅里倒入一点油，抹匀锅底。均匀铺放一层速冻饺子，倒入清水没过饺子的一半，盖上锅盖，按下煮饭开关，就等开关自动跳起叭。 6 }3 N& o) r0 `1 Q
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好的电饭锅内锅不粘性能好，做好的煎饺只需要用塑料饭勺轻轻一推就能轻松盛起，完全不会有粘锅糊底的问题，确实是懒人零失败哒好方法哈。 ) y( X# W. T' v" c
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豉油王炒面：
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8 ^; M8 ^' D  v, o5 q! e做法：虾子干面一个75克、培根肉适量切丝、豆芽菜适量、植物油2大匙、盐少许、清水半碗一股脑儿倒进电饭锅内锅里。按下煮饭开关，等开关自动跳起后，打开锅盖趁热倒入适量酱油，有条件的请用蚝油，把面搅散拌均匀即可。 7 F6 X) Y5 N' E" u

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* _+ ^+ q; @* w4 `PS：1.配菜可以随喜好自由发挥，午餐肉、香肠、瘦肉、胡萝卜、韭黄、蘑菇等等皆可；
" n8 p  ]& E7 f8 g1 {( \      2.豆芽菜比较吃油，我试过用蘑菇切片代替豆芽菜，放1大匙油就够了；
6 i5 p& G8 M4 ~, B+ v1 \# A      3.酱油一定要最后放，一开始就放酱油容易糊锅底产生苦味儿。
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绿豆糖水： : D9 M- t( k. i+ D
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/ z2 c1 t. D0 n/ ~  }9 Z* v* H5 o* q做法：绿豆半碗冲入开水浸泡去涩味，泡一晚上后，沥干水份，倒入一个不锈钢碗中，倒入清水没过绿豆4厘米左右。在电饭锅内锅里倒入半碗清水，放入不锈钢碗，盖上锅盖。按下煮饭开关，待开关自动跳起后，趁热倒入适量的砂糖调味。
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0 r: _  J1 I! o) G' W8 g# r5 wPS：1.绿豆先泡过开水去涩味，据说能够让绿豆汤少吃糖，对身体比较好；   x% C8 {0 V1 r# K/ i% G' u
      2.每个人喜欢的软硬口感不同。如果煮好后觉得绿豆开花不够，或是不够软烂的话，盖上锅盖焖半个小时看看，开花会更漂亮哦； . ^0 K7 @0 `+ z6 L, {: B, K) m
      3.夏天把绿豆糖水放凉后放进冰箱口感更爽，绿豆也会更入味的。 ) v9 M* I5 Y, r

" u% L& h+ {% W9 d, {奶油蘑菇饭： ) `1 q/ S3 j! S7 }/ O" s5 A, X

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9 R0 T, B+ P0 Z  y" i9 U% s做法：
. ^! N2 c& z+ V1 L) M3 B2 {两杯米加两杯多一点的水倒入电饭锅内锅中，放入切片的蘑菇和切块的培根肉，加一点盐和一大匙黄油，按下煮饭开关，等开关自动跳起后，趁热敲进一颗鸡蛋，盖上锅盖焖一会儿，就大功告成啦！ 5 Z4 o3 _! f' |/ ]$ w5 S

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: O2 n: U& J, [1 H+ o0 w蜜苹果：
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这个方法用来清理家里吃不完的苹果是最好的了。
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2 }* H: |$ B1 Y8 `' x做法： . ]2 E+ Y2 Y3 q( z
苹果2-3颗削皮切粒倒进电饭锅内锅中，加入半饭勺的砂糖（就是舀饭用的大勺子），一大匙的植物油，不用加水，盖上电饭锅盖，按下煮饭开关，等开关自动跳起就好啦。 : V7 ?$ N+ q5 z6 Z$ ^! B" ?

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& s& U# F7 X% H/ n& K. ~& c6 oPS：1.喜欢肉桂香味的可以加点肉桂粉进去，苹果和肉桂的风味可是很配的哦；
- U3 D* A2 @9 c, q) n1 Z       2.这个就像是苹果蜜饯一样，吃不完请用个小碗装着放进冰箱保存；
7 M/ w: L6 }5 P! _/ n# t+ C! ^       3.可以配吐司面包，做蛋糕，做馅料，拌酸奶吃，等等，用处多得很。
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我最喜欢把苹果粒用微波炉加热以后配面包吃，单调的面包立即多了不一样的清甜口感。
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一）可乐鸡翅 % ^8 Q, q  A6 D$ e8 n% M

6 K; e& D5 _" C9 d& |' b" b材料： ' P, w4 C! |$ {7 U
鸡中翅，花椒，干红辣椒，葱，姜，可口可乐一罐
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方法：
! y) K6 T' q; Z) ]0 o1 将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。
( I" n- Y9 x3 ^0 P0 J( o2 锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。
( I: _4 z2 v; w+ B, S% @! F3 加进翅膀炸至两面金黄。 # Y( K" E4 K) i! K! M7 U* a
4 倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。 5 v5 M, ?+ l* x* r
5 煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。
3 R( x5 T# F" G6 b. d$ H' m6 不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。 : f9 B, |1 ^1 i8 k4 E3 w
7 出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
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注意： * _, J# ?! Z: \+ y7 ^+ }: e
1 辣椒不要在一开始就放，容易胡，不好吃。
+ U) n9 K! a6 l2 C/ k7 X6 H2 可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐。 ! x( m2 z( t9 j( E
3 酱油不要放太多。 / f8 _. W9 _: k  X& O* k
4没有可乐的话，也可以拿糖来代替。 2 E4 w3 |( v( e9 h$ h, V
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（二）秘制蒜香排骨
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4 u1 W' x& ~% W; l选料：排骨选用小排,就是最好是比较细的骨头.注意的就是最好不要买那种带大块骨头的,而且要买排骨的时候早上要起的早一点,否则剩下的都不太好了.
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1、排骨要一斤左右,就可以做一锅了. * H2 G( ^5 Y$ o) t8 f  Y
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2、另外你还需要一些香菇,新鲜的,大概五毛钱的吧.同样也要一块姜,还需要一些大蒜.调味品有盐,味精,鸡精,桂皮,八角等.
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( M5 O1 B! M$ T1 T方法：排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上(或者你嫌麻烦,可以用大蒜粉,撒上酱油,量也要适中,味精,姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时,将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角(也可以买那种炖肉粉来用,里面各种味道都很足,效果不错,而且也方便). 香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜,就是说肉缩了,骨头突出来, 感觉骨肉分离了是的,明白吗?尝尝香菇的味道再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了.
: A( q0 y4 p8 D7 a' L* S5 j- H（三）水煎包 ' ]& `* @" O9 f$ I9 m
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方法：1、用100毫升37－45度的水，将半块酵母化开，倒入适量面粉，和成软硬适中的面团，发酵2小时左右，这时可以准备馅。 / z# q! s! n& }, c' f: _1 Q

2 h0 n2 e, M1 |/ o) L* B肉馅和素馅都可，各介绍一种： ( a  g0 ]& c& W# m( I/ l. p# H* ^
肉馅：250克绞碎的肉，一只剁碎的西葫芦(胡萝卜，芹菜，豆角等均可，或者混合各种蔬菜)，一点虾皮，15毫升橄榄油，葱末，姜末，盐，味精，花椒粉，一点香油，如果蔬菜的水分不大，还要加点水，混合均匀。 5 y. q7 W" T" {7 o  }  h( C

9 ~3 b! h5 p2 o4 e8 z1 f0 [3 z. ~% c素馅：将4个鸡蛋搅匀，炒熟，打散，一只剁碎的西葫芦(胡萝卜，芹菜，豆角等均可，或者混合各种蔬菜)，一点虾皮，15毫升橄榄油（如果炒鸡蛋时多放点油，这里就不需要再单独放了），葱末，姜末，盐，味精，花椒粉，一点香油，混合均匀。 3 R) r$ |4 ]  l  \7 P

: {+ j9 a/ ^: j) u9 x* T6 K! h: s2、将面团分成六等份，擀成皮，包好馅，醒15分钟，隔一定间隙摆入锅中，倒入约125毫升热水，同“煮”馒头一样。 : h! e3 l& V# r: ~
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（四）电饭锅式蛋糕
! q! i2 g$ d+ q6 I电饭锅做蛋糕 先是全部工具出场，应该家里都有，分量用勺子来控制就可以了 / P' u0 J# {  N; ~" m
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第一步：先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净，操作过程手也要不能沾水。 - f' m0 E* a$ E/ \4 W: D2 Q" w5 p$ U
把鸡蛋清和蛋白分离 2 \' \% j* _# y, V* B

' _; q: ^2 |* K/ A要想甜，先加盐。。。 5 \% l1 t& A. q; k! H) F2 ~' I5 t
在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点就够了
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再加满满一勺子白糖！
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6 ?( U; H9 p! W3 P) w! J用三根筷子开始打蛋白。要把碗倾斜一点，让筷子最大限度地接触蛋白，打起来事半功倍！ 2 p$ p  q& o! u+ z
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打成这样都是泡泡的时候，继续加满满一勺子糖。继续打，努力打，用力打，不能休息，
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, ~5 X+ H$ O, o5 r! `一直打到成硬性发泡。就是蛋白已经发硬了，把碗倒过来，蛋白也倒不下来，跟奶油一样的时候才可以。。。这是最关键的一步，一般十五分钟可以搞定。
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$ S* o+ Y' A4 S" i/ K/ c3 h! Q( T在蛋黄里面加2勺糖。
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再加3勺堆高高的面粉。普通面粉，中筋，低筋面粉都可以，就是不能用高筋粉
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在蛋黄的碗里再加入6平勺牛奶！不多不少刚好6勺。没有牛奶可以用孩旺仔牛奶，如果用饮料也可以，比如橙汁什么的。
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用筷子把这些材料全部一起搅拌成糊糊，颜色很好看吧？？一定要搅拌均匀！ ! u+ |+ ]6 A7 I. M7 x4 r. X
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用勺子把打好的蛋白泡挖一半进来，也用勺子，记住，一定要上下搅拌（不能打圈，更不能用筷子，用筷子打圈面粉会起筋，这样蛋糕就发不起来了），用勺子把一半蛋白和蛋黄上下搅拌均匀。。。然后再加入另外一半蛋白，再用勺子上下搅拌均匀！ # \: }) x4 y; Y" c" L8 X2 E

绿光greenlight

楼主果然是个懒人~帖子直接粘过来啊~哈哈

兔儿大乖乖

嘻嘻，这个进收藏夹了

gj8591

图片一张也没看到，呵呵
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