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可乐鸡翅： / {6 B4 B& D' p" j2 @. i9 C3 x! G

" H* p9 n4 s3 ^* J做法： / ]% U3 m/ D' b$ S
鸡翅两斤洗干净，放入电饭锅内，倒入可乐一罐和１／３碗酱油，盖上锅盖，按下煮饭开关，等开关自动跳起就好了。
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煎饺： / ~- t$ J' G, t6 P# I2 p5 z  k! f
用电饭锅就能做出货真价实的煎饺哦，而且随处买来的速冻饺子就可以，一样油亮金黄，饺子底咬下嘎吱脆滴～
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做法：
& e2 n8 f9 S" Z7 I# K. j1 n电饭锅内锅里倒入一点油，抹匀锅底。均匀铺放一层速冻饺子，倒入清水没过饺子的一半，盖上锅盖，按下煮饭开关，就等开关自动跳起叭。
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好的电饭锅内锅不粘性能好，做好的煎饺只需要用塑料饭勺轻轻一推就能轻松盛起，完全不会有粘锅糊底的问题，确实是懒人零失败哒好方法哈。
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豉油王炒面： 1 |5 ]+ w) H. k+ N; w( C( E7 t

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4 a- z$ i8 l0 Q, u: J: S" i做法：虾子干面一个75克、培根肉适量切丝、豆芽菜适量、植物油2大匙、盐少许、清水半碗一股脑儿倒进电饭锅内锅里。按下煮饭开关，等开关自动跳起后，打开锅盖趁热倒入适量酱油，有条件的请用蚝油，把面搅散拌均匀即可。
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PS：1.配菜可以随喜好自由发挥，午餐肉、香肠、瘦肉、胡萝卜、韭黄、蘑菇等等皆可； 8 A, t3 I3 [7 W1 P2 r% y. u
      2.豆芽菜比较吃油，我试过用蘑菇切片代替豆芽菜，放1大匙油就够了；
6 S5 z1 u0 q( u# X      3.酱油一定要最后放，一开始就放酱油容易糊锅底产生苦味儿。 " u( M2 h1 T6 c

! ~* g+ p4 m4 C5 K绿豆糖水：
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0 j  l' t+ z$ E% s( ~0 P# ^0 Q做法：绿豆半碗冲入开水浸泡去涩味，泡一晚上后，沥干水份，倒入一个不锈钢碗中，倒入清水没过绿豆4厘米左右。在电饭锅内锅里倒入半碗清水，放入不锈钢碗，盖上锅盖。按下煮饭开关，待开关自动跳起后，趁热倒入适量的砂糖调味。
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PS：1.绿豆先泡过开水去涩味，据说能够让绿豆汤少吃糖，对身体比较好； ! n6 \# ?( \" x& l
      2.每个人喜欢的软硬口感不同。如果煮好后觉得绿豆开花不够，或是不够软烂的话，盖上锅盖焖半个小时看看，开花会更漂亮哦； - y; q5 G6 k) F5 [
      3.夏天把绿豆糖水放凉后放进冰箱口感更爽，绿豆也会更入味的。
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奶油蘑菇饭： " W% ^, B6 }9 Z/ o6 u

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做法：
# P9 X6 v. u9 {# |$ v" d" v0 N两杯米加两杯多一点的水倒入电饭锅内锅中，放入切片的蘑菇和切块的培根肉，加一点盐和一大匙黄油，按下煮饭开关，等开关自动跳起后，趁热敲进一颗鸡蛋，盖上锅盖焖一会儿，就大功告成啦！
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" n4 f3 W; }# ^2 A蜜苹果： 5 K! v% l2 e( g5 V- D  m$ ]4 N

" g9 p6 ^0 T/ a! y- y$ e* X这个方法用来清理家里吃不完的苹果是最好的了。 / N' C+ ]; ^) H" y) f. s
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做法：
& C  Z" X7 H: t1 J0 i苹果2-3颗削皮切粒倒进电饭锅内锅中，加入半饭勺的砂糖（就是舀饭用的大勺子），一大匙的植物油，不用加水，盖上电饭锅盖，按下煮饭开关，等开关自动跳起就好啦。
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" _. C5 v8 P* F( s, nPS：1.喜欢肉桂香味的可以加点肉桂粉进去，苹果和肉桂的风味可是很配的哦；   Y4 g( {, @2 p6 r% k& l" R
       2.这个就像是苹果蜜饯一样，吃不完请用个小碗装着放进冰箱保存； $ E4 J% V$ x# Z4 Y: o/ B
       3.可以配吐司面包，做蛋糕，做馅料，拌酸奶吃，等等，用处多得很。
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& d: Z2 o( W( t0 }, Q# k1 ]# `我最喜欢把苹果粒用微波炉加热以后配面包吃，单调的面包立即多了不一样的清甜口感。 6 k' r* `( z6 Y8 C

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3 _* r' D4 g8 C- w, l: S9 `& R一）可乐鸡翅
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2 s1 ?. f: U* X% _: J4 V8 g材料： 5 t! Z/ M- k7 Z, t7 B! w
鸡中翅，花椒，干红辣椒，葱，姜，可口可乐一罐 ( B/ m% @: U2 N1 f; [
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方法：
- Y2 ^- X# U5 T  h- k. e. t6 F' f& e1 将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。
' Y' @* h4 U. b& g; C+ E2 锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。
# l$ y; v: x5 P6 w2 p- C3 加进翅膀炸至两面金黄。
3 d$ |6 \6 B" _) L- o2 Z0 T4 倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。 8 T0 T- D% {  g/ u) r
5 煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。
/ L( N) ~4 m* s! E4 T% v: n2 I6 不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。 ) P: ^2 N+ g$ h" m2 k+ F( \- i
7 出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
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注意： 2 r- E9 X& X- {# V* R, u
1 辣椒不要在一开始就放，容易胡，不好吃。   K. m' y( z: l. R
2 可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐。
# ^0 x; u& X5 ]  V) \+ X: Q4 D3 C3 酱油不要放太多。
0 m( \& x$ O- D% q5 z/ O4没有可乐的话，也可以拿糖来代替。 6 X" c( u4 S; k9 H/ f) F
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（二）秘制蒜香排骨 % v1 {2 H; u1 Q5 ?' q( r

3 [5 X  L* y0 s+ ?; d选料：排骨选用小排,就是最好是比较细的骨头.注意的就是最好不要买那种带大块骨头的,而且要买排骨的时候早上要起的早一点,否则剩下的都不太好了. 7 B3 v! X( j! S( |7 t

( t8 ^' n  f% |9 C0 x1、排骨要一斤左右,就可以做一锅了.
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2、另外你还需要一些香菇,新鲜的,大概五毛钱的吧.同样也要一块姜,还需要一些大蒜.调味品有盐,味精,鸡精,桂皮,八角等.
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) F. o) j4 o% Q方法：排骨买的时候可以让卖主给剁成5-6cm小块,回来以后洗净.大蒜捣碎,用捣碎的汁将排骨腌上(或者你嫌麻烦,可以用大蒜粉,撒上酱油,量也要适中,味精,姜切末撒在上面,拌匀. 和前面一样腌上个一个半小时到两个小时,将排骨拣到电饭锅里,酱油不要一起倒进来了.添点水,加入桂皮,八角(也可以买那种炖肉粉来用,里面各种味道都很足,效果不错,而且也方便). 香菇一分为四放进锅里.然后开始炖,不时注意,如果水干了就加水,到排骨产生"露骨"的程度为宜,就是说肉缩了,骨头突出来, 感觉骨肉分离了是的,明白吗?尝尝香菇的味道再适量加盐,加点鸡精,就可以出锅了. ; t9 Z6 i% A7 O1 Y
（三）水煎包 5 `; m4 T3 q$ s( j

' o! v4 |: n# w方法：1、用100毫升37－45度的水，将半块酵母化开，倒入适量面粉，和成软硬适中的面团，发酵2小时左右，这时可以准备馅。 * K7 y8 i0 x( p
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肉馅和素馅都可，各介绍一种： 3 Y! B% a: b# b# |8 {4 X
肉馅：250克绞碎的肉，一只剁碎的西葫芦(胡萝卜，芹菜，豆角等均可，或者混合各种蔬菜)，一点虾皮，15毫升橄榄油，葱末，姜末，盐，味精，花椒粉，一点香油，如果蔬菜的水分不大，还要加点水，混合均匀。
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+ I: K3 C7 j2 V- w' q0 g素馅：将4个鸡蛋搅匀，炒熟，打散，一只剁碎的西葫芦(胡萝卜，芹菜，豆角等均可，或者混合各种蔬菜)，一点虾皮，15毫升橄榄油（如果炒鸡蛋时多放点油，这里就不需要再单独放了），葱末，姜末，盐，味精，花椒粉，一点香油，混合均匀。
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2、将面团分成六等份，擀成皮，包好馅，醒15分钟，隔一定间隙摆入锅中，倒入约125毫升热水，同“煮”馒头一样。
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/ u7 g; h- p  q( S; S# O（四）电饭锅式蛋糕
% P" J8 g& a9 @# T, y, R8 J电饭锅做蛋糕 先是全部工具出场，应该家里都有，分量用勺子来控制就可以了 4 x, G1 O/ y$ a; I# O/ g
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第一步：先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净，操作过程手也要不能沾水。 , o$ }4 L& Y) j1 h" \5 k) b5 m; M# E
把鸡蛋清和蛋白分离 " |- l/ @8 m; n) `2 u
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要想甜，先加盐。。。 " ^8 J" M/ d5 I6 E0 _
在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点就够了 8 @/ b. y: I( s- x
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再加满满一勺子白糖！
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- e( p, x) F. D3 q用三根筷子开始打蛋白。要把碗倾斜一点，让筷子最大限度地接触蛋白，打起来事半功倍！ & V. D7 d# c( f2 D* X# D, I
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打成这样都是泡泡的时候，继续加满满一勺子糖。继续打，努力打，用力打，不能休息，
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一直打到成硬性发泡。就是蛋白已经发硬了，把碗倒过来，蛋白也倒不下来，跟奶油一样的时候才可以。。。这是最关键的一步，一般十五分钟可以搞定。
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! @( _8 D1 E7 ~+ d" G: ^6 j. V在蛋黄里面加2勺糖。 4 \/ D0 A# W2 v1 d5 _2 C

; c0 R  I1 }4 W6 {3 d, W' C8 G再加3勺堆高高的面粉。普通面粉，中筋，低筋面粉都可以，就是不能用高筋粉
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在蛋黄的碗里再加入6平勺牛奶！不多不少刚好6勺。没有牛奶可以用孩旺仔牛奶，如果用饮料也可以，比如橙汁什么的。
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: I3 h0 ?$ s6 c9 v: o  W( o用筷子把这些材料全部一起搅拌成糊糊，颜色很好看吧？？一定要搅拌均匀！
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用勺子把打好的蛋白泡挖一半进来，也用勺子，记住，一定要上下搅拌（不能打圈，更不能用筷子，用筷子打圈面粉会起筋，这样蛋糕就发不起来了），用勺子把一半蛋白和蛋黄上下搅拌均匀。。。然后再加入另外一半蛋白，再用勺子上下搅拌均匀！
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绿光greenlight

楼主果然是个懒人~帖子直接粘过来啊~哈哈

兔儿大乖乖

嘻嘻，这个进收藏夹了

gj8591

图片一张也没看到，呵呵( k9 Z2 K  X( n( k4 Z6 E