本帖最后由 angel_yew 于 2013-3-8 20:46 编辑 4 Z2 Z- e. m2 ]& [6 b
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把材料B中除黄油外的所有材料倒进搅拌桶,先用1档和面,成团后改用2档。中途放进软化的黄油。大概一共15分钟(不算让机器休息的时间),能揉成完全阶段。
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用面包机从来没揉出过这样的膜啊
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