程程老妈

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制作方法:% B- o; i& [* d9 |! i* ~) f
1.把鸡骨头剔出来,给鸡肉切几刀,好进味.
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( s* ^; Y8 W) i9 s6 e" `& i: y2.放盐,料酒,五香粉腌制20分钟, 一定要给鸡肉做下按摩,增加腌制效果.
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3.切点黄瓜做配菜。
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4.腌好后上锅煎制，要皮冲下煎制，把鸡油都煎出来。) i6 y' O4 H7 `& D1 y
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5.煎制两面金黄就可以了。/ N% T4 p- T2 B" O: x

* E; a! ?; Z8 U/ F$ \4 ~6.放入提前调好的料汁（蚝油，酱油，蜂蜜，清水），放一些葱，姜也可以。1 i7 ^" c( M) A6 j4 P1 \

. n" O; b, i- ^/ Z+ j, ^7.炖的差不多，汁浓稠了就要收汁了，不要都收没了，留一些可以浇在米饭上。
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- l" f3 K# O0 f8.出锅了！0 N0 \# e; ]- }0 z+ `0 [& U' ?
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wendyglc

看的我都流口水了，真不错，，

ada爱楠

看着就想吃啊

绿光greenlight

漂亮~

ychh2008

吃着早点看着鸡腿,美味啊!

花瓣一片/ka

看着就好吃 晚上给女儿做  

nvceik

相当不错啊; [! ]5 {7 \' Q- u, j7 X2 K2 a' n7 y

小兔子挠挠

好想吃啊

程程老妈

亲们,这道菜很好做的,也很好吃.非常高兴大家喜欢!

nishang123

以前也做过，但总有股强烈的鸡油味，不喜欢。可外面吃到的就没那么大味道，是煎的火候不够的原因吗？继续研究吧。