程程老妈

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制作方法:
4 V) R; J  Z5 p6 q7 h/ G1.把鸡骨头剔出来,给鸡肉切几刀,好进味.+ i/ T- \) s2 A4 D
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2.放盐,料酒,五香粉腌制20分钟, 一定要给鸡肉做下按摩,增加腌制效果./ u9 ~6 t4 X# K7 A

# T- D* f! c% o. u: K9 F. [- w3.切点黄瓜做配菜。& O, v3 ?. j4 P( J/ h' g
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4.腌好后上锅煎制，要皮冲下煎制，把鸡油都煎出来。0 H( T* ?1 ]1 N8 @3 o0 n( M& B
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5.煎制两面金黄就可以了。
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6.放入提前调好的料汁（蚝油，酱油，蜂蜜，清水），放一些葱，姜也可以。& Z: C5 }3 C$ c9 Z

/ \- y" z# T1 `2 E7.炖的差不多，汁浓稠了就要收汁了，不要都收没了，留一些可以浇在米饭上。
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7 ~) `1 q5 r; n- f- _8.出锅了！6 j" A* b6 d6 ]: g0 K& v/ l

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wendyglc

看的我都流口水了，真不错，，

ada爱楠

看着就想吃啊

绿光greenlight

漂亮~

ychh2008

吃着早点看着鸡腿,美味啊!

花瓣一片/ka

看着就好吃 晚上给女儿做  

nvceik

相当不错啊' y, Y( b% |& D

小兔子挠挠

好想吃啊

程程老妈

亲们,这道菜很好做的,也很好吃.非常高兴大家喜欢!

nishang123

以前也做过，但总有股强烈的鸡油味，不喜欢。可外面吃到的就没那么大味道，是煎的火候不够的原因吗？继续研究吧。