程程老妈

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制作方法:7 L4 Y: V2 W$ ]9 `: |( P  }! S" @
1.把鸡骨头剔出来,给鸡肉切几刀,好进味.
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2.放盐,料酒,五香粉腌制20分钟, 一定要给鸡肉做下按摩,增加腌制效果.& U. T- p/ |5 A' D
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3.切点黄瓜做配菜。
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3 D# j0 x" o; }! T- |  |4.腌好后上锅煎制，要皮冲下煎制，把鸡油都煎出来。  V% ]6 ~% y6 Z4 e2 \5 R

, _) l4 n9 t( o- _4 }. `5.煎制两面金黄就可以了。
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* F( P9 N" n1 \6.放入提前调好的料汁（蚝油，酱油，蜂蜜，清水），放一些葱，姜也可以。. g3 W! d6 X" h

' F$ A, R7 y( q4 d. B% D7 {- J- }7.炖的差不多，汁浓稠了就要收汁了，不要都收没了，留一些可以浇在米饭上。
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% B" b( T7 k7 C; V7 Z' g2 G8.出锅了！
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wendyglc

看的我都流口水了，真不错，，

ada爱楠

看着就想吃啊

绿光greenlight

漂亮~

ychh2008

吃着早点看着鸡腿,美味啊!

花瓣一片/ka

看着就好吃 晚上给女儿做  

nvceik

相当不错啊
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小兔子挠挠

好想吃啊

程程老妈

亲们,这道菜很好做的,也很好吃.非常高兴大家喜欢!

nishang123

以前也做过，但总有股强烈的鸡油味，不喜欢。可外面吃到的就没那么大味道，是煎的火候不够的原因吗？继续研究吧。