程程老妈

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6 W5 f/ l  W  j# J制作方法:
% V. k( u: Z: X6 ^2 o/ T! M8 K6 S: p1.把鸡骨头剔出来,给鸡肉切几刀,好进味.2 f3 i* [% w$ p/ ~, ?" ^; X, |
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2.放盐,料酒,五香粉腌制20分钟, 一定要给鸡肉做下按摩,增加腌制效果.
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# i5 _+ N3 C5 i3.切点黄瓜做配菜。: y0 p$ H# o: @8 `/ K: g" _

* s' N$ j& }0 N) J: D4.腌好后上锅煎制，要皮冲下煎制，把鸡油都煎出来。
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# I4 j% O  [" U! _. @/ [  m5.煎制两面金黄就可以了。
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6.放入提前调好的料汁（蚝油，酱油，蜂蜜，清水），放一些葱，姜也可以。# L8 Y2 W5 u0 n4 H' \) d

! R8 O5 L0 K+ m5 b& Z7 f6 Q7.炖的差不多，汁浓稠了就要收汁了，不要都收没了，留一些可以浇在米饭上。
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* v; z) A/ X1 q& N! \8.出锅了！. F. j- X) }2 c7 y

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wendyglc

看的我都流口水了，真不错，，

ada爱楠

看着就想吃啊

绿光greenlight

漂亮~

ychh2008

吃着早点看着鸡腿,美味啊!

花瓣一片/ka

看着就好吃 晚上给女儿做  

nvceik

相当不错啊, z: k3 Y7 n) h3 m6 x

小兔子挠挠

好想吃啊

程程老妈

亲们,这道菜很好做的,也很好吃.非常高兴大家喜欢!

nishang123

以前也做过，但总有股强烈的鸡油味，不喜欢。可外面吃到的就没那么大味道，是煎的火候不够的原因吗？继续研究吧。