程程老妈

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% Y+ n: N9 c) H' `  p制作方法:2 j/ }0 p0 }: x! P0 F
1.把鸡骨头剔出来,给鸡肉切几刀,好进味.
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: y7 G; V6 Z/ S- F+ ?2.放盐,料酒,五香粉腌制20分钟, 一定要给鸡肉做下按摩,增加腌制效果.4 @2 D/ O" a- p/ ^5 K/ K

6 F. j5 I/ ]3 |6 C7 S  s3.切点黄瓜做配菜。
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4.腌好后上锅煎制，要皮冲下煎制，把鸡油都煎出来。
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  T$ b' n' E! j! R8 l0 n5.煎制两面金黄就可以了。! m; N" ^0 a; x5 W" n

$ Y- t3 y2 a" ]; y6.放入提前调好的料汁（蚝油，酱油，蜂蜜，清水），放一些葱，姜也可以。
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* f2 N4 N- N" I# N7.炖的差不多，汁浓稠了就要收汁了，不要都收没了，留一些可以浇在米饭上。
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% {* ~3 h" O* |/ P' \# s8.出锅了！) D' b3 V9 x; ^6 q( N) ]
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wendyglc

看的我都流口水了，真不错，，

ada爱楠

看着就想吃啊

绿光greenlight

漂亮~

ychh2008

吃着早点看着鸡腿,美味啊!

花瓣一片/ka

看着就好吃 晚上给女儿做  

nvceik

相当不错啊
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小兔子挠挠

好想吃啊

程程老妈

亲们,这道菜很好做的,也很好吃.非常高兴大家喜欢!

nishang123

以前也做过，但总有股强烈的鸡油味，不喜欢。可外面吃到的就没那么大味道，是煎的火候不够的原因吗？继续研究吧。