程程老妈

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制作方法:
* q! s: J! f8 U6 u1.把鸡骨头剔出来,给鸡肉切几刀,好进味.# ?4 S5 F& B  U  i$ [$ h# {
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2.放盐,料酒,五香粉腌制20分钟, 一定要给鸡肉做下按摩,增加腌制效果.
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( E8 f9 `$ w. n1 \1 K7 }3.切点黄瓜做配菜。' j& h1 |! C' a( _& m

# R4 B* e9 n' n$ m3 T5 E4.腌好后上锅煎制，要皮冲下煎制，把鸡油都煎出来。( u/ B( V  f) w/ I
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5.煎制两面金黄就可以了。
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6.放入提前调好的料汁（蚝油，酱油，蜂蜜，清水），放一些葱，姜也可以。% L5 B1 ]$ u$ x
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7.炖的差不多，汁浓稠了就要收汁了，不要都收没了，留一些可以浇在米饭上。
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8.出锅了！
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wendyglc

看的我都流口水了，真不错，，

ada爱楠

看着就想吃啊

绿光greenlight

漂亮~

ychh2008

吃着早点看着鸡腿,美味啊!

花瓣一片/ka

看着就好吃 晚上给女儿做  

nvceik

相当不错啊: h* N1 m9 c; s, S

小兔子挠挠

好想吃啊

程程老妈

亲们,这道菜很好做的,也很好吃.非常高兴大家喜欢!

nishang123

以前也做过，但总有股强烈的鸡油味，不喜欢。可外面吃到的就没那么大味道，是煎的火候不够的原因吗？继续研究吧。