程程老妈

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制作方法:9 Q  g7 a; c; x7 t4 M$ r6 q0 Q
1.把鸡骨头剔出来,给鸡肉切几刀,好进味.
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! R% O# Y3 c" P8 f6 C7 l2.放盐,料酒,五香粉腌制20分钟, 一定要给鸡肉做下按摩,增加腌制效果.$ i& C2 d0 o) A3 p
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3.切点黄瓜做配菜。% @$ C! P9 P! P& b, T1 w0 c

, S4 b# T( i" w' K! C* v$ h! ?4.腌好后上锅煎制，要皮冲下煎制，把鸡油都煎出来。
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5.煎制两面金黄就可以了。9 O. \1 B+ \5 a: }

7 ^9 ?9 A8 ^& Y) @( m. r6 J6.放入提前调好的料汁（蚝油，酱油，蜂蜜，清水），放一些葱，姜也可以。5 e) Y" C6 _# B' \* J
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7.炖的差不多，汁浓稠了就要收汁了，不要都收没了，留一些可以浇在米饭上。
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8.出锅了！6 y7 R4 r' `: q8 A

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wendyglc

看的我都流口水了，真不错，，

ada爱楠

看着就想吃啊

绿光greenlight

漂亮~

ychh2008

吃着早点看着鸡腿,美味啊!

花瓣一片/ka

看着就好吃 晚上给女儿做  

nvceik

相当不错啊& H' h+ _( W! e8 k& V# Q0 l

小兔子挠挠

好想吃啊

程程老妈

亲们,这道菜很好做的,也很好吃.非常高兴大家喜欢!

nishang123

以前也做过，但总有股强烈的鸡油味，不喜欢。可外面吃到的就没那么大味道，是煎的火候不够的原因吗？继续研究吧。