程程老妈

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制作方法:
9 |7 v# e$ R5 y; S" G2 `1.把鸡骨头剔出来,给鸡肉切几刀,好进味.0 m, p; z; {7 _* M7 e% ]
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2.放盐,料酒,五香粉腌制20分钟, 一定要给鸡肉做下按摩,增加腌制效果.0 y# h  n0 b, R, z

! V) k/ P. I& K3.切点黄瓜做配菜。
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: ^/ A7 t* a) w3 P$ d) _8 N4.腌好后上锅煎制，要皮冲下煎制，把鸡油都煎出来。( W5 S$ h8 V! h0 ?, ~% N; S

0 v9 I" ]9 a" ~/ t' T/ _* B8 m3 |4 e5.煎制两面金黄就可以了。4 ~1 ?2 `9 V! m) x1 T3 v) ?
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6.放入提前调好的料汁（蚝油，酱油，蜂蜜，清水），放一些葱，姜也可以。
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) g3 L$ s- P- x, k7.炖的差不多，汁浓稠了就要收汁了，不要都收没了，留一些可以浇在米饭上。
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8.出锅了！6 T4 h; O8 [: f
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wendyglc

看的我都流口水了，真不错，，

ada爱楠

看着就想吃啊

绿光greenlight

漂亮~

ychh2008

吃着早点看着鸡腿,美味啊!

花瓣一片/ka

看着就好吃 晚上给女儿做  

nvceik

相当不错啊
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小兔子挠挠

好想吃啊

程程老妈

亲们,这道菜很好做的,也很好吃.非常高兴大家喜欢!

nishang123

以前也做过，但总有股强烈的鸡油味，不喜欢。可外面吃到的就没那么大味道，是煎的火候不够的原因吗？继续研究吧。