程程老妈

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. w" S6 ~( ~0 O- I$ }% l制作方法:; l5 ^8 @2 A3 |' Q4 ~  Q1 \
1.把鸡骨头剔出来,给鸡肉切几刀,好进味.  _& Z: ~9 u1 \# G5 {! t! ^
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2.放盐,料酒,五香粉腌制20分钟, 一定要给鸡肉做下按摩,增加腌制效果.9 `# Z: Z  I& q
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3.切点黄瓜做配菜。# R( a9 ~7 d1 D/ `: h2 ~

2 M( h. O/ _2 I6 i2 J4 V8 _  G+ y4.腌好后上锅煎制，要皮冲下煎制，把鸡油都煎出来。: p) m) ~$ |* D
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5.煎制两面金黄就可以了。
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7 k, J3 L% P% G2 t# \! W/ I9 l6.放入提前调好的料汁（蚝油，酱油，蜂蜜，清水），放一些葱，姜也可以。
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7.炖的差不多，汁浓稠了就要收汁了，不要都收没了，留一些可以浇在米饭上。
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0 \$ N/ |6 a1 O" `8.出锅了！! z. W% U7 l+ c
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wendyglc

看的我都流口水了，真不错，，

ada爱楠

看着就想吃啊

绿光greenlight

漂亮~

ychh2008

吃着早点看着鸡腿,美味啊!

花瓣一片/ka

看着就好吃 晚上给女儿做  

nvceik

相当不错啊
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小兔子挠挠

好想吃啊

程程老妈

亲们,这道菜很好做的,也很好吃.非常高兴大家喜欢!

nishang123

以前也做过，但总有股强烈的鸡油味，不喜欢。可外面吃到的就没那么大味道，是煎的火候不够的原因吗？继续研究吧。