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宝宝生日
2010-12-10 
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1楼
发表于 2013-3-2 22:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 /love丽香 于 2013-3-7 23:11 编辑 " P, m1 T3 l" O$ f  f5 Y
$ B' h) U, G: e' d
       / Z0 @- Y9 u5 F" }0 W. U/ @- D

; p) X4 \$ S+ v0 G* b! Y小时候的美食大家伙都很怀念吧,这次做个小零食让大伙换换口,怀念一下儿时的美好时光。7 T! g- `- ~9 U& H
先上图片: d0 L% ?, p8 ?- w2 s- |( z
9 w/ ]3 D; `2 o! _/ o. M: D

- q, G* j) g& c+ d
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暖洋洋@TJ + 10 您的帖子上首页模块啦,快截图留念吧!.
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本帖最后由 /love丽香 于 2013-3-2 22:17 编辑
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4 m: w" i  \7 b" C0 c材料:麦芽糖50克/ J& e) V% Q, v+ M+ A8 s
, p3 Q% c- Q0 D. d

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本帖最后由 /love丽香 于 2013-3-2 22:24 编辑
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糯米粉350克
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本帖最后由 /love丽香 于 2013-3-2 22:29 编辑
: U/ f) m9 F9 D4 u
& Y- ]8 @+ T% y4 r, }, ?) c麦芽糖加200克清水烧开,倒入糯米粉中,趁热搅拌揉成团备用6 N5 Q/ k4 _9 ]' D+ K
热的面团会有些烫、黏手,要小心点; \; e" C! i9 T( }% \  ?" T2 i9 g7 M
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本帖最后由 /love丽香 于 2013-3-2 22:31 编辑
; J. ~6 r( _+ f. ~& ^  ?# {, S% X( L1 R! v7 ?
另外还要再准备出150克糯米粉
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本帖最后由 /love丽香 于 2013-3-2 22:37 编辑
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把糯米粉炝入活好的面团中
- [8 e% j) s+ S
2 J7 T7 y; a( i* T% w2 A4 Y9 v& R揉成饺子面的软硬度就可以了
* z7 Q7 M/ G6 y% O  p3 C( V

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本帖最后由 /love丽香 于 2013-3-2 22:38 编辑 4 \" Q& L" O! v* y
5 b! s: D/ i+ H. B: J" K
把面团擀成片切成条状$ n* o" ?8 D6 u
) ~" v6 }( L% d5 q$ V. }

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本帖最后由 /love丽香 于 2013-3-2 22:44 编辑 9 Q. }9 o# Q0 M3 V# A5 q3 w! Z

+ `) Q3 [2 I5 N- n/ ]$ ?3 t把面段搓成筷子粗细的条备用
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9 d: P, f$ }  x' v

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本帖最后由 /love丽香 于 2013-3-2 22:48 编辑
# L5 o' q; v! |2 F$ V7 n9 J5 x! s, m; v5 B: I
把所有面条都切成寸断
% v4 H: G) ~+ ?* ]; f2 y( K; Y7 a/ x  j. t6 b+ B( F* W4 a

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本帖最后由 /love丽香 于 2013-3-2 22:51 编辑 # h; P& @" f. x4 t2 [# N

" [$ A. k* O- K把小面段下油锅开炸,小火慢炸,不然里面不熟外面糊了# n0 r! ~, y6 u9 o; `$ @

! R0 n7 f+ A) r: ?1 e% l* P
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怀旧小零食之————江米条
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