/love丽香

% x5 o- a$ G  C. [/ g- ?* Y- @+ v4 H3 M
      
5 E& I% j- e2 i( U1 F# j% B8 p
小时候的美食大家伙都很怀念吧，这次做个小零食让大伙换换口，怀念一下儿时的美好时光。
" ^/ D6 \! x1 {3 T: ?2 ]) @0 F先上图片
7 \8 n( U; w: C( m5 l
; K5 Z6 k( ?9 ?% }! M0 I( v. V) z) ]  I) j

/love丽香

0 G( t6 Q$ [) A8 \' F8 \' E
/ Y" O. N& ]/ T# ^$ Q* E
材料：麦芽糖50克) V. B6 a( h- F' K6 r9 C3 T1 B+ O
' c+ r5 Y; Y- ~8 a7 n( M' a4 {

/love丽香

8 d* u6 R' m6 l6 u

9 R8 O" Y9 `+ F% l8 w糯米粉350克
1 r1 M2 Z2 H1 w9 z" t$ D  l
5 G1 q* {3 ?, m. l

/love丽香

! S7 m- o# H+ `/ j* ?2 v
) G" `, E  S+ F" l
麦芽糖加200克清水烧开，倒入糯米粉中，趁热搅拌揉成团备用
4 H6 k( N$ K' H8 I热的面团会有些烫、黏手，要小心点' u. L( Y+ D5 t: L
) g: [! O5 V! M6 J: e: C3 n& @, l

/love丽香

$ Q+ a  f2 g) m
) d, i8 k; X% x3 t" j+ |! z! D另外还要再准备出150克糯米粉9 V' S# n  T. K. \. m
& B' z5 E1 Y- N: c

/love丽香

/ |7 u$ M3 z! y
" G5 |$ K/ y9 u8 H* z3 S  F
把糯米粉炝入活好的面团中  X4 w4 K1 @: X5 o  @4 j: N/ m8 f3 u
! G- j- R( y+ H! x! K0 I
揉成饺子面的软硬度就可以了% u9 t  B, @) n& L$ Q

/love丽香

& g( E8 l: O; d) Q- J

5 H' Z) }# \8 V, P2 u' n* W- d把面团擀成片切成条状
# ?% I) h4 X, ?# ~' {% y: j' P0 _' K1 |7 C

/love丽香

+ e% I9 |. Z" x7 S

" H5 c' y8 L  j. L' E5 `. M& J% ]把面段搓成筷子粗细的条备用. k7 ?' B. ^; f/ o
. U" C* D  i0 T
& H* E% g+ j0 F1 }2 J. I3 {* z6 [

/love丽香

$ U2 P7 Y0 t( ~! q8 L7 s( D7 p/ _  ]5 H) W% c) m7 a  t
把所有面条都切成寸断
: C: z- `) i% A6 p; T* r' z: r2 f7 D  v

/love丽香

7 |. n& @% p# _2 f: V

$ Z* m, y6 S6 W5 ]; ^& \把小面段下油锅开炸，小火慢炸，不然里面不熟外面糊了
) L+ v  b5 A4 l8 n' @! m  L; q' o
$ O# k! P1 E: B2 C# v% f! _