suyline

酱油太好了！炒的太红了！手机像素不行，拍出来效果不好！嘿嘿！<br> - j7 s8 q1 ~8 z  N, Z: r
妹妹说炒的很好次！哈哈！ , n. \. _0 d1 \/ {: d
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做法很简单的，" l8 R/ x: I) ~5 [, t" D
材料：乌冬面，香肠一根，几朵黑木耳，2,3个香菇，两个鸡蛋，一根大蒜，少许盐，少许味精，少许酱油。
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+ X& o4 D: z( w5 K+ g5 i, T做法：
& \9 q( B5 e* l% y7 S1、先将香肠，木耳，香菇，大蒜切丁切末备用。
  i$ D- g$ z& J4 v4 \* U6 |( k2、然后烧水，水烧开后将乌冬面炒水。然后捞起来放入冷水里冷却，然后捞起沥干放一边备用。
* D# ^5 |  C1 S9 a. L3、然后再将切好的木耳丁和香菇丁也放入水里抄一下，然后捞起来沥干放一边备用。
" G1 U- t/ J; O- d4、前面的准备工作做好后，就开始架油锅了，放入适当的油后，加热到7.8分时，将2个鸡蛋直接打入，然后炒鸡蛋。# b, k) @# Q7 h8 G
5、鸡蛋炒到金黄色后，将香肠丁、木耳丁、香菇丁都倒锅里一起炒，（有条件的话可以放肉丝的）然后炒到均匀后，将乌冬面倒入一起炒。
  ~, a8 l& o: u9 F8 M6、炒到均匀后，倒入9少许酱油，（依个人喜好，可将面在炒的过程中铲断）然后炒均匀后加入盐和味精做调味。
, b' V- ?; x4 g" K7 f7、出锅前将大蒜沫放入翻炒一下就可以出锅了。
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% J0 x" q9 ^% w2 s没有拍过程图，因为第一次这样发帖，请见谅哈。

suyline

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newliuboo

回复 suyline 的帖子
* Z: H: k& x5 q1 l. [! r/ U
1 o1 K) U$ N, [+ D& I9 n我同事刚刚从我身边走过，不经意的对着图片说了一句：“这菜看着就好吃.........”

spddxx

流口水，请问乌冬面是在超市买吗，需要煮多长时间熟哦

没有立场

亲，酱油是生抽吗，啥牌的，有要求吗

瞬间停留/se

打一下闪光灯效果就出来了

紫雨微寒

真好，回来给孩子做，问下亲乌冬面是超市就能买到吗？酱油有要求吗

于爽

乌冬面哪弄的

monkeywty

收藏，学习4 M2 ]+ H1 @1 P- ^  O. c) Z