suyline

酱油太好了！炒的太红了！手机像素不行，拍出来效果不好！嘿嘿！<br> # e: S" g3 l2 u4 x
妹妹说炒的很好次！哈哈！
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做法很简单的，5 X+ J) a- ]% J: R4 g1 N2 O  x) K
材料：乌冬面，香肠一根，几朵黑木耳，2,3个香菇，两个鸡蛋，一根大蒜，少许盐，少许味精，少许酱油。
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做法：
8 h# C! w! N; C6 ?" v1、先将香肠，木耳，香菇，大蒜切丁切末备用。& w9 b" o  A, |, Q. ?  ~
2、然后烧水，水烧开后将乌冬面炒水。然后捞起来放入冷水里冷却，然后捞起沥干放一边备用。
6 `9 `4 o2 v- l, ^) n3、然后再将切好的木耳丁和香菇丁也放入水里抄一下，然后捞起来沥干放一边备用。
: w4 E7 ?: N% J! z# x% i" d4、前面的准备工作做好后，就开始架油锅了，放入适当的油后，加热到7.8分时，将2个鸡蛋直接打入，然后炒鸡蛋。9 ]3 y$ e  H0 Z7 I1 M# p1 k6 d
5、鸡蛋炒到金黄色后，将香肠丁、木耳丁、香菇丁都倒锅里一起炒，（有条件的话可以放肉丝的）然后炒到均匀后，将乌冬面倒入一起炒。3 m- n  o' ?' j# f3 k/ F5 {
6、炒到均匀后，倒入9少许酱油，（依个人喜好，可将面在炒的过程中铲断）然后炒均匀后加入盐和味精做调味。! a9 `6 n4 f% J' ^" T, n/ {
7、出锅前将大蒜沫放入翻炒一下就可以出锅了。! |" D* j3 o, t7 Q# B. V: B

/ ?! P' ?( m5 Y6 x# z/ e没有拍过程图，因为第一次这样发帖，请见谅哈。

suyline

5 N7 S' q( J( j' i4 y

newliuboo

回复 suyline 的帖子  A% m$ w( E. E6 j  y) Q
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我同事刚刚从我身边走过，不经意的对着图片说了一句：“这菜看着就好吃.........”

spddxx

流口水，请问乌冬面是在超市买吗，需要煮多长时间熟哦

没有立场

亲，酱油是生抽吗，啥牌的，有要求吗

瞬间停留/se

打一下闪光灯效果就出来了

紫雨微寒

真好，回来给孩子做，问下亲乌冬面是超市就能买到吗？酱油有要求吗

于爽

乌冬面哪弄的

monkeywty

收藏，学习4 ~8 [( ?7 {# h- j( Q* k- o3 K, c