suyline

酱油太好了！炒的太红了！手机像素不行，拍出来效果不好！嘿嘿！<br> 1 S# I; h+ b1 e7 m
妹妹说炒的很好次！哈哈！ / z' {% ?3 z- C; d
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做法很简单的，: E5 J( U3 C* l/ W
材料：乌冬面，香肠一根，几朵黑木耳，2,3个香菇，两个鸡蛋，一根大蒜，少许盐，少许味精，少许酱油。
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做法：: T% p7 @' P& X7 o( z* F
1、先将香肠，木耳，香菇，大蒜切丁切末备用。
- K5 j- D2 F8 s+ z& N) g" b2、然后烧水，水烧开后将乌冬面炒水。然后捞起来放入冷水里冷却，然后捞起沥干放一边备用。
0 ]' J" f( L, B0 O) |) M3、然后再将切好的木耳丁和香菇丁也放入水里抄一下，然后捞起来沥干放一边备用。' V! u. Y: w+ G2 j
4、前面的准备工作做好后，就开始架油锅了，放入适当的油后，加热到7.8分时，将2个鸡蛋直接打入，然后炒鸡蛋。
: K! ~& ]& y% A+ }3 M* @" d5、鸡蛋炒到金黄色后，将香肠丁、木耳丁、香菇丁都倒锅里一起炒，（有条件的话可以放肉丝的）然后炒到均匀后，将乌冬面倒入一起炒。
4 `) O' p( x5 M5 |& G1 _6 X' K6、炒到均匀后，倒入9少许酱油，（依个人喜好，可将面在炒的过程中铲断）然后炒均匀后加入盐和味精做调味。
" Z5 m% [- V+ t( A# \8 N7、出锅前将大蒜沫放入翻炒一下就可以出锅了。& u0 i2 \8 K  s4 o) U! }

# x3 ~; y- X9 O: A3 _没有拍过程图，因为第一次这样发帖，请见谅哈。

suyline

0 D  ^7 M4 H$ }

newliuboo

回复 suyline 的帖子5 t- M5 G: n) u+ @) y0 r; m2 S

6 t% \8 |( O/ M0 \! Y6 s# ]我同事刚刚从我身边走过，不经意的对着图片说了一句：“这菜看着就好吃.........”

spddxx

流口水，请问乌冬面是在超市买吗，需要煮多长时间熟哦

没有立场

亲，酱油是生抽吗，啥牌的，有要求吗

瞬间停留/se

打一下闪光灯效果就出来了

紫雨微寒

真好，回来给孩子做，问下亲乌冬面是超市就能买到吗？酱油有要求吗

于爽

乌冬面哪弄的

monkeywty

收藏，学习
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