suyline

酱油太好了！炒的太红了！手机像素不行，拍出来效果不好！嘿嘿！<br> ( `9 ]0 Q# z6 e& h, j2 e2 G
妹妹说炒的很好次！哈哈！ 5 k) R% ~  l$ K% X! y+ q

$ ~. h" G$ t2 F  t1 G  `% X' b+ x做法很简单的，
7 Q, W8 {/ n6 j/ A; q1 [# o材料：乌冬面，香肠一根，几朵黑木耳，2,3个香菇，两个鸡蛋，一根大蒜，少许盐，少许味精，少许酱油。! I8 t. L( Z: [" t
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做法：5 K4 k* [/ S, o
1、先将香肠，木耳，香菇，大蒜切丁切末备用。9 {4 `. K3 v: B# ?
2、然后烧水，水烧开后将乌冬面炒水。然后捞起来放入冷水里冷却，然后捞起沥干放一边备用。- P" }1 B7 X  a( a% c: o+ \: w$ i
3、然后再将切好的木耳丁和香菇丁也放入水里抄一下，然后捞起来沥干放一边备用。
0 f) N4 E2 w! V) Q9 W; d! ]' ~/ X4、前面的准备工作做好后，就开始架油锅了，放入适当的油后，加热到7.8分时，将2个鸡蛋直接打入，然后炒鸡蛋。2 l' |9 P* d) t2 M
5、鸡蛋炒到金黄色后，将香肠丁、木耳丁、香菇丁都倒锅里一起炒，（有条件的话可以放肉丝的）然后炒到均匀后，将乌冬面倒入一起炒。
: E- g6 E' M! y( @) R5 B6、炒到均匀后，倒入9少许酱油，（依个人喜好，可将面在炒的过程中铲断）然后炒均匀后加入盐和味精做调味。
4 K7 l  l2 H  \7、出锅前将大蒜沫放入翻炒一下就可以出锅了。
# k" Y! _4 h1 p! a' ^7 a  Y7 l, D8 x' W& J$ D8 U( }( E4 p7 Y7 x
没有拍过程图，因为第一次这样发帖，请见谅哈。

suyline

' r! C+ S5 W: L( F8 [. x' U

newliuboo

回复 suyline 的帖子0 I' z; z9 v  ?0 m: K+ J
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我同事刚刚从我身边走过，不经意的对着图片说了一句：“这菜看着就好吃.........”

spddxx

流口水，请问乌冬面是在超市买吗，需要煮多长时间熟哦

没有立场

亲，酱油是生抽吗，啥牌的，有要求吗

瞬间停留/se

打一下闪光灯效果就出来了

紫雨微寒

真好，回来给孩子做，问下亲乌冬面是超市就能买到吗？酱油有要求吗

于爽

乌冬面哪弄的

monkeywty

收藏，学习  r: n6 g+ s+ n3 s9 ^