泡菜脑袋

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' o, M* d( K6 h2 V9 G# w4 {第一次尝试传统意餐，柠香三文鱼~~~~   
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泡菜脑袋

一个柠檬用榨汁器吧汁水榨出，一个鸡蛋，小火熬制，加入黄油，最后加入淡奶油，粘稠度达到挂得上搅拌器即可+ ]% c( D- s7 Y$ X7 E4 k+ j

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泡菜脑袋

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下面就是如何煎制三文鱼了，因为本身就是生吃的鱼，所以不用大火高油温烹饪，文火即可~~$ t/ r. E& g% }/ h( c$ [
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因为图很仔细，我直接上图啦！！4 ~6 h8 {, e2 y" b

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6 A  B* {8 r+ g6 E+ j" x' U) L7 [2 D四面都需要煎制，这样可以锁住水分
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. m0 b- a8 |9 E6 j烹饪到这个程度就可以了~~
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泡菜脑袋

把汁水挂在盘子中间~! U, Q# V6 r0 F1 e. g9 G- w- S
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泡菜脑袋

放上柠檬片
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泡菜脑袋

然后在三文鱼上面给汁水~5 ?7 G+ E( r4 o: U( E. z' ?9 `) w8 y, L
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泡菜脑袋

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ok!!!!完成！！红红的鱼肉真的是垂涎欲滴！！！！！柠檬汁的搭配非常解腻。很有档次的一道菜，很简单哟！！！！！
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美丽~灵魂

真漂亮

公主宝贝梦梦

真有那种感觉啊 造型不错~

thikfy

哇，每月都吃一次三文鱼，下个月就这样做。