泡菜脑袋

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: T/ ]" e- v1 x$ r: F) M1 n' d7 I3 l第一次尝试传统意餐，柠香三文鱼~~~~   
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泡菜脑袋

一个柠檬用榨汁器吧汁水榨出，一个鸡蛋，小火熬制，加入黄油，最后加入淡奶油，粘稠度达到挂得上搅拌器即可
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泡菜脑袋

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下面就是如何煎制三文鱼了，因为本身就是生吃的鱼，所以不用大火高油温烹饪，文火即可~~
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/ x% Y" X6 Y& U& X/ u2 z# s因为图很仔细，我直接上图啦！！
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四面都需要煎制，这样可以锁住水分+ \1 B2 q4 P. J% n
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烹饪到这个程度就可以了~~( c5 @& _5 Q( d/ `; x$ x( L# |7 s9 {

泡菜脑袋

把汁水挂在盘子中间~2 K* f* o' I2 o+ x9 ]4 Q+ M; e' |
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泡菜脑袋

放上柠檬片
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泡菜脑袋

然后在三文鱼上面给汁水~* f+ k: e- P) \' ^7 c; G6 W5 z# r
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泡菜脑袋

, M: @  [3 X% m6 G4 p5 Q. u9 z$ ]ok!!!!完成！！红红的鱼肉真的是垂涎欲滴！！！！！柠檬汁的搭配非常解腻。很有档次的一道菜，很简单哟！！！！！0 {4 K# f' `8 d5 l3 S
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美丽~灵魂

真漂亮

公主宝贝梦梦

真有那种感觉啊 造型不错~

thikfy

哇，每月都吃一次三文鱼，下个月就这样做。