泡菜脑袋

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/ l. w* A3 o; l$ h2 t3 v+ ?$ [! g第一次尝试传统意餐，柠香三文鱼~~~~    6 w) n% n) d8 [

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泡菜脑袋

一个柠檬用榨汁器吧汁水榨出，一个鸡蛋，小火熬制，加入黄油，最后加入淡奶油，粘稠度达到挂得上搅拌器即可
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泡菜脑袋

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下面就是如何煎制三文鱼了，因为本身就是生吃的鱼，所以不用大火高油温烹饪，文火即可~~
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& m! M6 h4 K: A; h因为图很仔细，我直接上图啦！！; R* F% V9 n- S& e% S

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4 y' ?) ?$ E2 v' T7 v四面都需要煎制，这样可以锁住水分1 q' W- [# {$ k) e" s# ~
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烹饪到这个程度就可以了~~
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泡菜脑袋

把汁水挂在盘子中间~  T9 q1 l' O- `
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泡菜脑袋

放上柠檬片
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泡菜脑袋

然后在三文鱼上面给汁水~; G4 T8 Q. p* ?2 P  |$ P4 K

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泡菜脑袋

" Q- n9 {9 {, ~2 U7 Wok!!!!完成！！红红的鱼肉真的是垂涎欲滴！！！！！柠檬汁的搭配非常解腻。很有档次的一道菜，很简单哟！！！！！; N* _' W4 K8 l+ q
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美丽~灵魂

真漂亮

公主宝贝梦梦

真有那种感觉啊 造型不错~

thikfy

哇，每月都吃一次三文鱼，下个月就这样做。