泡菜脑袋

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9 {0 W8 b3 o: J% C9 V第一次尝试传统意餐，柠香三文鱼~~~~    - X5 h" w6 G7 Q' X5 \
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一个柠檬用榨汁器吧汁水榨出，一个鸡蛋，小火熬制，加入黄油，最后加入淡奶油，粘稠度达到挂得上搅拌器即可; X; `/ j: P1 {4 {, a5 n7 D

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泡菜脑袋

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下面就是如何煎制三文鱼了，因为本身就是生吃的鱼，所以不用大火高油温烹饪，文火即可~~) U) r7 A- d9 t, i- j* {/ f" A

+ d$ A0 a# ~8 V3 w0 N因为图很仔细，我直接上图啦！！; d3 J: P' C9 K( K- j& X( E/ s

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8 e/ a9 [) l1 ]% A: Q; P2 Y四面都需要煎制，这样可以锁住水分; W" _- m7 L7 ~& K% F

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8 P- z8 v) T* N$ S; F烹饪到这个程度就可以了~~
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泡菜脑袋

把汁水挂在盘子中间~
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泡菜脑袋

放上柠檬片
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泡菜脑袋

然后在三文鱼上面给汁水~
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泡菜脑袋

9 G9 {& }. G4 R( s! C% u' N; eok!!!!完成！！红红的鱼肉真的是垂涎欲滴！！！！！柠檬汁的搭配非常解腻。很有档次的一道菜，很简单哟！！！！！; [  ]5 Y1 U# E8 A: _

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美丽~灵魂

真漂亮

公主宝贝梦梦

真有那种感觉啊 造型不错~

thikfy

哇，每月都吃一次三文鱼，下个月就这样做。