泡菜脑袋

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第一次尝试传统意餐，柠香三文鱼~~~~   
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泡菜脑袋

一个柠檬用榨汁器吧汁水榨出，一个鸡蛋，小火熬制，加入黄油，最后加入淡奶油，粘稠度达到挂得上搅拌器即可" A& \+ ~: J" l& d
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泡菜脑袋

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* r4 B2 M5 c; V. P0 h1 u下面就是如何煎制三文鱼了，因为本身就是生吃的鱼，所以不用大火高油温烹饪，文火即可~~
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) z2 }2 D1 [8 J" [5 Z' p+ Q因为图很仔细，我直接上图啦！！
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四面都需要煎制，这样可以锁住水分; F# U7 g' T: L2 x1 Y0 q, ^$ Q
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# L+ F9 e# Z* _% R烹饪到这个程度就可以了~~# H  C3 S( e4 B! A* p1 N) A1 k

泡菜脑袋

把汁水挂在盘子中间~# K& O$ J1 A0 e7 O' R
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泡菜脑袋

放上柠檬片
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泡菜脑袋

然后在三文鱼上面给汁水~
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泡菜脑袋

  X6 d3 w$ h' B, ~ok!!!!完成！！红红的鱼肉真的是垂涎欲滴！！！！！柠檬汁的搭配非常解腻。很有档次的一道菜，很简单哟！！！！！- H1 A5 D4 r/ d: S( _

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美丽~灵魂

真漂亮

公主宝贝梦梦

真有那种感觉啊 造型不错~

thikfy

哇，每月都吃一次三文鱼，下个月就这样做。