泡菜脑袋

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. `7 M6 @3 Z% W. T$ @9 h; k; F/ W第一次尝试传统意餐，柠香三文鱼~~~~   
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一个柠檬用榨汁器吧汁水榨出，一个鸡蛋，小火熬制，加入黄油，最后加入淡奶油，粘稠度达到挂得上搅拌器即可: K! b- ?) U6 _1 R% }/ b' M

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下面就是如何煎制三文鱼了，因为本身就是生吃的鱼，所以不用大火高油温烹饪，文火即可~~
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$ m" f; }2 p) _; [; k6 T3 \因为图很仔细，我直接上图啦！！: T+ d  G. T8 i* K" f
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7 K& q; k/ _. x4 U9 o四面都需要煎制，这样可以锁住水分8 V1 U% s! ^" ^' R& _& H  F
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烹饪到这个程度就可以了~~
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泡菜脑袋

把汁水挂在盘子中间~
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泡菜脑袋

放上柠檬片) C, t* K6 ]+ \7 l6 }6 d/ o& }$ H
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泡菜脑袋

然后在三文鱼上面给汁水~
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泡菜脑袋

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ok!!!!完成！！红红的鱼肉真的是垂涎欲滴！！！！！柠檬汁的搭配非常解腻。很有档次的一道菜，很简单哟！！！！！
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美丽~灵魂

真漂亮

公主宝贝梦梦

真有那种感觉啊 造型不错~

thikfy

哇，每月都吃一次三文鱼，下个月就这样做。