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然然妈妈

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宝宝生日
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发表于 2013-2-20 21:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 美丽~灵魂 于 2013-2-25 09:09 编辑 , `9 [5 C5 k  `- p3 S6 Z
2 E7 \& f2 G0 v0 ^2 g" T8 N# F+ o
首页8 _; g$ h/ z' E+ a

1 X. L7 j# v5 u0 e- f+ Y) F  d3 p% E* k/ C5 q9 J
今天晚上的蛋糕,然然在回家的路上就睡着了,所以今天晚上我的时间显的多了许多,陪老公看会电视,觉得无聊烤个蛋糕& Q+ H" `+ \* ^' U

4 h# A- C; y& o% N黄桃反转蛋糕. K' O* O4 {5 v  F1 H0 w

! O$ t) Z$ P4 C! ?* P1 b材料:低粉50~60   鸡蛋3个   砂糖30  黄油50   牛奶50   蔓越梅几颗  香草精两滴  黄桃三四朵
: A" n: ^# k) P, A6 U- m& S& \7 ^5 K; C( r4 u9 w
过程:1.低粉过筛备用,鸡蛋分开蛋白和蛋黄" _* k, [+ F2 X3 S2 y
           2.模具擦黄油防粘,散入蔓越梅,并码上切好的黄桃
# J) z2 o8 W+ R! ^; m, k           3.黄油小火融化后倒入低粉拌好,再倒入牛奶,及蛋黄拌匀备用1 [* ^# w& y6 c
           4.蛋白中分三次加入砂糖打发至湿性发泡  H& Y2 R; g6 B$ f6 D
           5.取1/3蛋白霜至蛋黄面糊中拌匀,倒回入蛋白霜中拌好,倒入模具# i* M; K: \: B
           6.入180度烤箱,25分钟左右
. a6 N# l- e- ]  K           7.出锅倒扣放凉,脱模可食
" g: O' U4 i: P! |" N7 Y& M
9 k( D' B1 B. J6 g' B9 U
. ]. ]2 Y+ p9 n0 v* s! C. M* x) [. G# M: j: v, y' V7 p  @

, A* u( A0 [* R7 M% Q5 [1 W

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439678218  馋死我了,看着就想咬一口!  发表于 2013-3-29 13:19
已有 1 人评分妈豆 收起 理由
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【然然妈】之~~黄桃反转蛋糕~~吼吼
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