美丽~灵魂

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今天晚上的蛋糕，然然在回家的路上就睡着了，所以今天晚上我的时间显的多了许多，陪老公看会电视，觉得无聊烤个蛋糕& Q+ H" `+ \* ^' U

4 h# A- C; y& o% N黄桃反转蛋糕. K' O* O4 {5 v  F1 H0 w

! O$ t) Z$ P4 C! ?* P1 b材料：低粉50～60   鸡蛋3个   砂糖30  黄油50   牛奶50   蔓越梅几颗  香草精两滴  黄桃三四朵
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过程：1.低粉过筛备用，鸡蛋分开蛋白和蛋黄" _* k, [+ F2 X3 S2 y
           2.模具擦黄油防粘，散入蔓越梅，并码上切好的黄桃
# J) z2 o8 W+ R! ^; m, k           3.黄油小火融化后倒入低粉拌好，再倒入牛奶，及蛋黄拌匀备用1 [* ^# w& y6 c
           4.蛋白中分三次加入砂糖打发至湿性发泡  H& Y2 R; g6 B$ f6 D
           5.取1/3蛋白霜至蛋黄面糊中拌匀，倒回入蛋白霜中拌好，倒入模具# i* M; K: \: B
           6.入180度烤箱，25分钟左右
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